Legutóbbi tartalom: betty0505

Én még mindig a gyógyszer sok folyadék párosra esküszöm;) igaz nagyon sok ismerősöm javasolta a borsos paradicsomlevet:p

Remélem pár újat azért tudtam mutatni:D Ha valami érdekel esetleg, igyekszem a kíváncsiságot kielégíteni, van még pár recept a tarsolyunkban ;) Jó kísérletezést!

Albert kocka Hozzávalók (-): A krémhez: 20 dkg Rama margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsoki 6 dl tej 3 ek liszt 5 ek kristálycukor 3 tojássárga 1 cs vaníliás cukor A piskótához: csipet só 9 dkg étkezési keményítő 14,5 dkg liszt 9 dkg porcukor a tojásfehérjéhez 14,5 dkg porcukor...

Agglegény túrós Hozzávalók (-): 10 dkg margarin 25 dkg rétesliszt 20 dkg kristálycukor 1/2 sütőpor 50 dkg túró 3 db tojás 4 dl tej 1 cs. vaníliás cukor mazsola Elkészítése: A margarin egy részével kikenni egy közepes méretű tepsit, majd beleszórni a liszt, sütőpor és cukor keverékének...

Afrikai csókja Hozzávalók (-): Barna tészta: 1 tojás 25 dkg cukor 8 dkg Rama margarin negyed liter tej 4 dkg kakaópor 25 dkg liszt 1 sütőpor Krém: 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín felvert habja mokkáskanál vaníliás cukor Elkészítése: A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a...

A királynő kalácsa Hozzávalók (- egy 30 cm hosszú, 2 l térfogatú sütőformához): A bevonathoz: 7,5 dkg cukrozott citromhéj 1 evőkanál porcukor a sütemény meghintéséhez 5 dkg porcukor 20 dkg nyers marcipánmassza 20 dkg citromlekvár vagy narancsdzsem A sütőforma kikenéséhez: Rama...

Villám csokiszelet Hozzávalók (12 fő): A tálaláshoz: 4 dl habtejszín vagy 12 kis gombóc vaníliajégkrém A tortaforma kikenéséhez: 2 dkg Rama Sütőmargarin 10 dkg finomliszt vagy rétesliszt 3 evőkanál rum 15 dkg kristálycukor 6 tojás 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 20 dkg Rama...

Feketeerdei meggyes kuglóf Hozzávalók: 125 ml tejszín 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 tojás 35 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 ek rum kevés vanília aroma 10 dkg olvasztott csoki 1 üveg (lecsepegtetve) meggykompót 2 ek meggylé 22 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítése: A csokit megolvasztjuk. A...

Túrós-meggyes pite: Hozzávalók: Tészta: 15 dkg ráma, 35 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 2 db tojássárgája, 4 evőkanál rum, fél csomag sütőpor. Töltelék: 13 dkg cukor, 2 db tojássárgája, 2 db tojásfehérje, 1 cs. vaníliás cukor, 0,5kg túró, 35 dkg meggy, reszelt citromhéj. Elkészítése: Keverjük...

Karamellás: Tészta: 60 dkg liszt, 10 dkg vaj ( vagy 8 dkg zsír) , 1 kávéskanál szódabikarbóna, csipetnyi só, 1 db tojás, 30 dkg méz. Összegyúrjuk annyi tejjel, hogy ne legyen lágy a tészta. 4 részre osztjuk és a tepsi hátulján 4 lapot sütünk. Krém: 30dkg cukrot megpirítunk világosbarnára 3dl...

Kuglóf vagy foszlós kalács: Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 9 dkg porcukor, 3 db tojássárgája, 3 dkg élesztő, 5 dkg mazsola, 3dl tej, 0,5 dkg só, 0, 1 dkg reszelt citromhéj. Elkészítése: Előtészta (kovász) készítése: 25 dkg lisztből, 1 dkg cukorral, 3 dkg élesztővel...

Kuglóf: Hozzávalók: 4 egész tojás, 28 dkg cukor, 28 dkg liszt 0,75dl víz, 0,75dl olaj, ½ cs. sütőpor, tetszés szerint kakaópor, mazsola vagy meggy. Elkészítése: A 4 egész tojást a 28 dkg cukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett minden alapanyagot sorban hozzá keverünk...

Rákóczi túrós kocka: Tészta: 25 dkg margarin, 50 dkg liszt, 13dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 5gr só, 2 db tojássárgája. A tésztához a megadott nyersanyagokból linzertésztát készítünk, ½ cm lappá nyújtjuk és sütőlapon félig megsütjük. Töltelék: 25 dkg cukor, 80 dkg túró, 5dkg mazsola, 10 dkg...

Rizskohó: Hozzávalók:2 csésze rizs, 6 csésze tej, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 egész tojás, 1 bögre zsemlemorzsa, ½ citrom reszelt héja és leve, 1 üveg málna vagy bármilyen savanykás lekvár. Elkészítése: tejberizst készítünk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, közben...

Túrótorta 2.: Tészta: 24 dkg liszt, 16 dkg vaj, 8 dkg cukor, 2 db tojássárgája, 2 gr vaníliás cukor, 1 dkg reszelt citromhéj, 10 dkg barackíz. Az elkészített linzertésztával a tortasütő alját és az oldalát kibéleljük, majd háromnegyed részig kisütjük. Kihűlni hagyjuk, majd a belsejét...