Bejgli
Hozzávalók:
1 kg liszt, 20 dkg vaj, 2 tojás, 15 dkg zsír, 8 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 dl tej, 1/2 dkg só.
Elkészítés:
A lisztet, a vajat, a zsírt és 8 dkg porcukrot elmorzsolunk. 1 dkg élesztőt a tejben felfuttatjuk és a tésztához keverjük. Hozzáadunk 1 tojást és a sót. Az egészet...