Nagyon szeretem, ha valamilyen hús Stroganoff-módra van elkésztítve. Íme két példa (bélszín és pulyka):
Bélszín Stroganoff módra
Hozzávalók:
75 dkg bélszín,
2-3 hagyma,
3 dkg vaj,
20 dkg sampinyongomba,
1 evőkanál paradicsomré,
2,5 dl tejföl,
só,
frissen őrölt bors
Elkészítés:
A bélszín...