Slambuc recept Hajdú- Bihar megyéből
Hozzávalók:
fél kg krumpli,
20 dkg lebbencstészta,
egy nagyobb hagyma,
20 dkg füstölt szalonna,
piros paprika,
só;
ha van: tenyérnyi szalonnabőr,
egy fél zöldpaprika és egy kisebb paradicsom.
Elkészítés:
A szalonnát apró kockára vágjuk...