Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Komolyan mondom nektek , már "kiütést" kapok a szoljankától ! 
A múlthéten föztem be vagy 10 üvegnyit belölle ami otthon ajándékba fog menni ! Csütörtökön a szomszédom ünnepelte a szülinapját igy na mi is volt vacsorára ? Szoljanka! Tlán emlékeztek már irtam régebben ez egy eredetileg vagy orosz vagy ukrán étel , de majd minden keletnémet étteremben megtalálható a mai napig is az étlapon illetve igy buliknál elmaradhatattlan étel ! Ez pikáns , savanykás , sok lecsóval készitett levesszerüség amit bármiböl ellehet késziteni , a haver a múltheti Grillezés" maradékát vagy jó 10 darab kolbászt vágott apróra és abból készitette , sok savanyú káposztával és uborkával . Igy a magyar szomszéd hétvégéig mást nem is ehet ! Szombatra "gyulyás leves" lesz állitolag talán megélem a vasárnapot még !
A múlthéten föztem be vagy 10 üvegnyit belölle ami otthon ajándékba fog menni ! Csütörtökön a szomszédom ünnepelte a szülinapját igy na mi is volt vacsorára ? Szoljanka! Tlán emlékeztek már irtam régebben ez egy eredetileg vagy orosz vagy ukrán étel , de majd minden keletnémet étteremben megtalálható a mai napig is az étlapon illetve igy buliknál elmaradhatattlan étel ! Ez pikáns , savanykás , sok lecsóval készitett levesszerüség amit bármiböl ellehet késziteni , a haver a múltheti Grillezés" maradékát vagy jó 10 darab kolbászt vágott apróra és abból készitette , sok savanyú káposztával és uborkával . Igy a magyar szomszéd hétvégéig mást nem is ehet ! Szombatra "gyulyás leves" lesz állitolag talán megélem a vasárnapot még !
Szóval megéltem a mai napot is !
Gondolom holnap reggelire is én még a maradék "gulyás levest" fogom megenni ! Ize hasonlit a mi pörköltünkhöz , atartalma a gulyáslevesre emlékeztett mert van benne kis krumpli és sárgarépa is, de az állaga !? Az állaga mondjuk lehetne leginkább a malter sürüségéhez hasonlitani mert olyan sürü , mivel "leves" volt igy csak kenyér illetve zsemle adatott mellé . 
Gondolom holnap reggelire is én még a maradék "gulyás levest" fogom megenni !
Ize hasonlit a mi pörköltünkhöz , atartalma a gulyáslevesre emlékeztett mert van benne kis krumpli és sárgarépa is, de az állaga !? Az állaga mondjuk lehetne leginkább a malter sürüségéhez hasonlitani mert olyan sürü , mivel "leves" volt igy csak kenyér illetve zsemle adatott mellé . 
Ezt holnapra terveztem. Annyi különbséggel, hogy titokban padlizsán/hagyma alappal készítem.
Ma rakott sajtos tészta és vargabéles maradékot eszünk.
Másnapos csirkepörkölt spagettivel.
------
Tegnapelőtti éjszaka.
"Narancssárga óriás ragyogja be az éjszakai égboltot – megérkezett az aratóhold."
Az északi féltekén hagyományosan az év utolsó betakarítási időszakához igazodott,
és mivel gyakran több napon át is különösen fényesen ragyog,
a gazdák előszeretettel használták ki az esti órákban nyújtott fényét
a termés maradék begyűjtésére – innen ered az elnevezése is."
------
Tegnapelőtti éjszaka.
"Narancssárga óriás ragyogja be az éjszakai égboltot – megérkezett az aratóhold."
Az északi féltekén hagyományosan az év utolsó betakarítási időszakához igazodott,
és mivel gyakran több napon át is különösen fényesen ragyog,
a gazdák előszeretettel használták ki az esti órákban nyújtott fényét
a termés maradék begyűjtésére – innen ered az elnevezése is."
Czinege József
Tag
Gulyásleves , mákosguba vanília sodóval.
Hasonló témák
