Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
Akkor velem volt a baj, mert én mindig tejföl-liszt és csodálkoztam, hogy az enyém nem olyan színű és állagú-Jővőhéten bepróbálom. Csak attól görcsölök,hogy keserű lesz a kelkáposzta:( a múlt héten vettem karfiolt és azzal is úgy jártam.Mi lehet az oka?o_O
Köszi, hogy írtál:dr_33:
Én még nem is hallottam ilyet ,hogy a karfiol,kelkáposzta keserű így nem is tudom,mitől lehet .Érdemes megbízható ,állandó helyről vásárolni.Én mindent a piacon veszek kistermelőktől ,néniktől,bácsiktól akikről tudom,hogy minden héten kint vannak és esetlegesen lehet reklamálni bár én sohasem szoktam ,mert még nem csalódtam .Igaz,hogy sok időt töltök a vásárlással,mert mindenkinél külön sorba kell állni .Valakinél krumplit ,zöldséget veszek és valakinél csak a házi savanyú káposztát...stb.Jó néhány árusról,tudom,hogy hol laknak,ismerem a családjaikat ,mert sokat beszélgetünk .Néhánynak a gyerekei is segítenek az árusításban és a saját zöldségeiket eszik így tudom,hogy megbízhatóak .
Persze nagyon szerencsés is vagyok ,mert a szüleim rengeteg zöldséget ,gyümölcsöt ,húst adnak nekünk amit ők maguk termesztenek .
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Kelkáposzta helyett egyszer próbáljátok ki a kínai-kelből a kelkáposzta főzeléket. Az egész kel felhasználható nincs torzsa amit az ember kidob, a végeredmény hihetetlenül finom. Akit a káposzta felfúj ebből ehet amennyi jólesik, egy kellemes ízű selymes főzelék lesz belőle. Én már csak ebből főzöm a kelkápi főzeléket.
 

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
Rencsi!
Írod,hogy más-más párosításban használod.Miért? Búzaliszt-zsír vagy glutment liszt olaj.
Nincs különösebb jelentősége ,hogy milyen párosításban csak az,hogy a férjem gluténérzékeny és ,ha ő is eszik belőle akkor gluténmentes liszteket ,prézlit használok .Mivel van két bödön házi mangalica zsírom ezért ,hol azt használom ,hol olajat bár ez utóbbit kevésbé .
 

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
Reggelire tepertő krémet készítettem finom édes lila hagymával utána pedig egy finom habos kávé és máris jól indul a nap:)
Ma a maradék korhely levest esszük és sütök csöröge fánkot .Lesz még rántott szelet krumplival és amerikai káposzta salátával .
 

Csatolások

  • P1010701.JPG
    P1010701.JPG
    1.6 MB · Olvasás: 5
Utoljára módosítva:

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Sarka Kata durván nekiment...:D
Üdv a Lotz teremböl.
IMG_6757.JPG

Most érkeztem. Kávézás után megyek a piacra paprikáskrumplihoc cuccokat vásárolni.
Az ázsiai és svájci koszt után kívánok valami népiesen magyarosat.;) Telegyomorral biztos jól lehet majd aludni. Reggel 4-kor kellett felkelnem. Az első gép 7:15 kor indul Pestre.
Egyszer régen voltam Indiában. Nagyon finom köménymagos paprikás-currys krumplit ettem náluk. Az édeskés paradicsom levesük is isteni.
Szerintem minden hasonló kajánk onnét származik.
 
Utoljára módosítva:

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Miért kellett a sütőpor?

Mert a hagyományos palacsintát utálom! Ez a sütőporos más, szép vastag kerek palacsinta lesz belőle amit nem lehet megtölteni. Majdnem olyan, mint az amerikai palacsinta, imádom a juharszirupot, azzal szoktam leönteni, de elfogyott, így szaloncukrot olvasztottam fel, és azzal öntöttem le.
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Annyira tetszett a kép a paprikás krumpliról, hogy holnap nálunk is az lesz az ebéd. Igazából nem erre készültem, hanem zellerkrémlevest akartam, és rántott gombát, de a párom is jobban örül a paprikás krumplinak. Majd megpirítom a gombát kis hagymás zsíron, és megy a mélyhűtőbe.
Jó lesz az vacsorára is,ne fagyózd le:rolleyes:
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Igazad van, lesz belőle gombás melegszendvics. Akkor csak valami finom sajtot kell holnap vennem.
Ja, meg debrecenit, mert csak virsli van itthon, azzal meg nem az igazi a paprikás krumpli. (legalábbis a férjem szerint)
én még mindig a rántott gombára várok,de ha egy kis saját tartárt is csinálsz hozzá,estefelé beugrom hozzátok;)
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére