Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Kaszazsu Kedves!
Nagyon szép képeket küldtél.Mennyi idős a h.tövis,hogy ilyen bőséges mennyiséggel áldott még.Ezt is árudában lehet kapni?
Puszi! (elfelejtettem kutyusotok nevét.Ő nem mehet be,csak a macskosz?
Nagyon szép képeket küldtél.Mennyi idős a h.tövis,hogy ilyen bőséges mennyiséggel áldott még.Ezt is árudában lehet kapni?
Puszi! (elfelejtettem kutyusotok nevét.Ő nem mehet be,csak a macskosz?
Ma Szegeden Gyurica féle töltött lángost ebédeltem.
A legfinomabb, amit eddig ettem
Kedves Ternyák, Sopron elég messze van Szegedtől, nem tudom mivel tölti Gyurica a lángosát. Kérlek, ha megosztanád a titkot, mert nagyon érdekel, ugyanis az egész család imádja a különböző töltött lángosokat. Nekem például a káposztás a kedvencem, a legjobbat annak idején Győrben ettem.
Na, erre a módszerre is nagyon kíváncsi vagyok.
Tavaly kaptam egy tippet, hogyan kell homoktövist szedni. Azt írták, vágjam le az ágat, tegyem a fagyasztóba, aztán kb. 2 nap múlva vegyem ki, és le lehet rázni a kis golyócskákat.
Na, ezt ne tegye senki! Nem elég, hogy megfagyott a homoktövis bogyó, amikor ráztam, a bogyó helyett az összes levél meg tüske potyogott le, tovább tartott kiválogatni, mint egyébként a bokor alatt állva levadászni őket a tüskék közül. Aztán nem beszélve arról, hogy a mézben eltett fagyos bogyócskák kissé meglottyantak, volt amelyik fel is forrott. És ez még mind nem elég, az idén - mivel ugye levagdostam a termő ágakat - alig van termés. Még szerencse, hogy a cikket a férjem találta egy újságban, nem én a neten, mert azt hallgathatnám folyamatosan, hogy én minden hülyeségnek bedőlök.
szóval kevés van, kipróbálnám a kisollós módszert!
Utoljára módosítva:
Melegítő leves? Akkor gondolom,valami csípős.( az indiai gyömbéres dolgokhoz nem érték) Marad a csípős paprika.
Lebbencs vagy kolbászos lencseleves. Régen volt káposztás cvekedli is mifelénk, frissen darált borssal.
Lebbencs vagy kolbászos lencseleves. Régen volt káposztás cvekedli is mifelénk, frissen darált borssal.
Azt meg elfelejtettem, hogy délelőtt, miközben a konyhában sütöttem - főztem, mentem kezet mosni a fürdőbe, és meglepődve tapasztaltam, hogy meleg van. Nahát, nálunk bekapcsolták a fűtést. tényleg nagyon hideg van kint, és egész hétre ezt jósolták. Végigtapogattam a radiátorokat, és amelyiket a tavasszal elzártam, azt kinyitottam, és délutánra kellemes meleg lett a lakásban. Annyira, hogy az összes félre tett törölközőt, plédet, vastag melegítőnacit kimostam. Most mindenhol vizes ruhák száradnak.
Finom lett a raguleves, az még van, de a túrós süti elfogyott.
Nem tudom mit eszünk holnap, azt hiszem székelykáposztát. Azt mindenki szereti.
Finom lett a raguleves, az még van, de a túrós süti elfogyott.
Nem tudom mit eszünk holnap, azt hiszem székelykáposztát. Azt mindenki szereti.
Hekaté kérdésére válaszolom, hogy 2 homoktövis bokrunk van, kb 10 éve. Természetesen csak az egyiken van termés, idén annyira bőségesen, hogy le sem tudom mindet szedni. Levágom a magasan növő ágat, úgy vettem észre, minél jobban ritkítom, következő évben annál erőteljesebb. A szedéssel eddig én is sokat bajlódtam, a felhasználással sem boldogultam. Fagyasztottam és mézzel eszegettem, nem volt az igazi és a többieket nem érdekelte. Most a levágott ágakat metszőollóval alkalmas méretre szabdaltam, fogtam egy hegyes kisollót és viszonylag gyorsan lecsipkedtem vele a bogyókat. Az is jó ebben, hogy nem kell közvetlenül a tüskék közé benyúlni! Azért a másfél kilóra elment egy napom. Jól átmostam, felönöttem vízzel kb. harmadáig, forraltam kb. 10 percig, langyosan turmixoltam, aztán kanállal műanyag szűrőn átpasszíroztam, aztán a sült almát is beleturmixoltam. Itt tarok most. Minden édesítés nélkül is egész kellemes ízű és lekvár sűrűségű. Beraktam a hűtőbe. Holnap azt hiszem,mézzel vagy cukorral átforralom, kis üvegekbe rakom és dunsztba teszem. A lányomnak teszek el édesítés nélkül is esetleg eritritollal. Miközben ezt végigcsinálom, kicsit kinevetem magam!
Kedves Varázsdoz! A kutyusom Tücsök, természetesen ki-be járhat kedve szerint. Kanapéra, ágyra nem mehet fel, de jól viselkedik, csak a macska tányérja nincs biztonságban tőle . Azt is csak akkor rabolja ki, ha azt hiszi, hogy nem látjuk. Késő van, jó éjszakát!
Utoljára módosítva:
Paradicsom leves, szilvás gombóc.
Linzert áll szándékomban sütni, hogy az unokámnak legyen valami adalékmentes tízóraira vinni való. Ugyanis idáig "dörmi" szelet volt de megszólalt, hogy evése után úgy érzi magát mintha semmit sem evett volna. És az ebéd az csak dél után van, hol előbb, hol meg később.
Én is begyújtottam a kazánba, hűvös van.
Linzert áll szándékomban sütni, hogy az unokámnak legyen valami adalékmentes tízóraira vinni való. Ugyanis idáig "dörmi" szelet volt de megszólalt, hogy evése után úgy érzi magát mintha semmit sem evett volna. És az ebéd az csak dél után van, hol előbb, hol meg később.
Én is begyújtottam a kazánba, hűvös van.
Kedves 1958!
Nem lesz baj a paradicsom meg szilvalekvár? Nekem savasnak tűnik a dolog. Puszi!
Nem lesz baj a paradicsom meg szilvalekvár? Nekem savasnak tűnik a dolog. Puszi!
De szeretnék egyszer marharostéjost venni.A mi Intersparunkban mindig csak m. lábszár van.
.A mi Intersparunkban mindig csak m. lábszár van.
ha nem tudnám is kiderülne, hogy ősz van. Csak a szilva, csak a szilva.... Egy üsttel kifőzve, szombat óta meg csak aszalok ,aszalok egyfolytában. Anyám barátfülét készített a gyerkőcnek,mert a gombóc már kiütött bennünket.
Ha tehénkeszezon is volna, talán még túrógombóc is volna
Legyen ma zöldbableves, Bolognai spagetti sütőben átsütve.
. Egy üsttel kifőzve, szombat óta meg csak aszalok ,aszalok egyfolytában. Anyám barátfülét készített a gyerkőcnek,mert a gombóc már kiütött bennünket.Ha tehénkeszezon is volna, talán még túrógombóc is volna
Legyen ma zöldbableves, Bolognai spagetti sütőben átsütve.
Ma frankfurti leves és darás tészta az ebéd.
Reggel arra ébredtünk, hogy esik az eső. Azóta el se állt. Szegény macsek ül az ajtóba, és azt lesi mikor szaladhat ki egy kicsit. Azt hiszem elkezdődnek a szobafogság időszakai. Szerencsére olyan nagyon nincs hideg.
Reggel arra ébredtünk, hogy esik az eső. Azóta el se állt. Szegény macsek ül az ajtóba, és azt lesi mikor szaladhat ki egy kicsit. Azt hiszem elkezdődnek a szobafogság időszakai. Szerencsére olyan nagyon nincs hideg.
"Reggel arra ébredtünk, hogy esik az eső." -és úgy meglepődtetek ezen... Ezt elfelejtetted odaírniDabadika! Mi az a darás tészta?(gondolom ez is lisztes
). A frankfurti nagyon jó ötlet. Holnap meglesz, köszi!
Karfiol leves tegnapról, káposztás tészta. Végre dunsztban van 7 kis adag sült-almás homoktövis lekvár! Végül akác mézzel forraltam össze, de egy dobozzal a mélyhűtőbe is jutott édesítő nélkül. Ez végre mindenkinek ízlik, jövőre már bátrabban fogok hozzá.
Csatolások
-
IMG_3129.JPG
Van nála is káposztás, kolbászos-sajtos, sonkás-sajtos, sima sajtos, kukoricás-sajtos, baconos-sajtos, juhtúrós-sajtos (kaporral is) és ezek változatai + pirított hagyma.
Mi a sonkás-sajtost szeretjük a legjobban. De nála nem csak a töltelék, hanem a kopasz lángos is isteni.
Nem tudom mit csinál, de egyáltalán nem zsíros!
Dabadika! Mi az a darás tészta?(gondolom ez is lisztes
A darás tészta? Gondolom grízes tészta.
Kelkáposztafőzelék kínai kelből, lilakáposztából készült fasírozottal.
Az eső csak azért volt meglepő, mert az elmúlt pár napban nem esett, hanem sütött a Nap!
Dabadika! Mi az a darás tészta?(gondolom ez is lisztes
Darás tészta = búzadarás tészta
Ma nem sok időm volt főzni, pedig ki akartam próbálni Rencsi féle házi gyúrt tésztáját - de majd legközelebb. Sajnos Anyukám azzal hívott hétfőn reggel, hogy leszakadt a konyhaszekrényünk felső része, ami a falra van szerelve. Képzelhetitek! Ott voltak poharak, bögrék, tányérok.... Két vödör tele lett állítólag cseréppel. Innen messziről pedig elég nehéz látatlanban intézni dolgokat, hogy könnyítsek Anyukám dolgán. Szegény csak az összetört dolgokat siratta, és alig tudtam Belőle kiszedni, hogy mi is történt. Mára kicsit már megnyugodott, és már könnyebben fel tudta mérni a megoldás lehetőségét.Nem jutott eszembe így, hogy grízes tészta! Pedig tudtam, hogy van másik neve is!
Köszi, hogy kisegítettél! 
Ne is törődj vele. Múlthéten ott álltam a boltban, és azon agyaltam milyen tejet akarok venni? Végül megkérdeztem az egyik kislányt aki árut töltött fel, hogy tudom hogy nem pisztácia tejet keresek, de, tud-e segíteni hogy mi nem jut eszembe? Intett, hogy mindjárt és elrohant. Hallottam ahogy a raktárajtó mögött visítva röhög, aztán visszajött és csak annyit tudott kinyögni, hogy mandula, és röhögött tovább.Nem jutott eszembe így, hogy grízes tészta! Pedig tudtam, hogy van másik neve is!
Így kell az eladók napját szebbé tenni!
- Státusza
