Vegetarianizmusról mindenkinek

magyala

Állandó Tag
Állandó Tag
Már közel 15-éve vegetáriánus vagyok.A vércsoportom nullás,és jól érzem magam a bőrömbe.Szerintem az aki nem elsősorban egészségügyi okok miatt lesz vega, azt az őt felkaroló,és támogató szellemtér is segíti.A szervezete mindegy óramű bevonzza azokat a kajákat ami az esetlegesen hiányzó, kémiai anyagokat tartalmazza.
Ne haragudj, több mindent nem értek a fentiekben. Hogy függ össze a vegetarianizmussal a vércsoport? Esetleg a vércsoport a jó közérzettel?
A támogató szellemteret sem értem.
Azt meg főleg nem értem, hogy az óramű hogy vonzza a kajákat.
Ezeket nem "cikizésből" írtam, tényleg nem értem.
 

Kijuma

Állandó Tag
Állandó Tag
Szép estét kívánok minden kedves ide látogatónak
Christmas_20tree_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
 

Hannoka

Állandó Tag
Állandó Tag
Helló!
Szerintem már biztos mindenütt megcsípte a dér azokat a tököket amik még
kint vannak a mezőn. Mi már többször sütöttünk mostanában, hát elég változó
sikerrel. Eddig még egyik sem nyerte meg igazán a tetszésemet, hátha
majd amit most szednek le, abból lesz édes is.
Kellemes napot Nektek!
tok.jpg

Erdelyben nagyon finom eledel volt. A szomszed nenike összel-telen mindig is ha kedveskedni probalt, ezzel lepett meg. Nagyon fincsi!!!!!!!!!!! Kar hogy Zürichben nem olyan finom.
 

Kijuma

Állandó Tag
Állandó Tag
Erdelyben nagyon finom eledel volt. A szomszed nenike összel-telen mindig is ha kedveskedni probalt, ezzel lepett meg. Nagyon fincsi!!!!!!!!!!! Kar hogy Zürichben nem olyan finom.
Se a férjem, se a fiam nem szereti, de én nagyon, mindíg sütök magamnak, a férjem megeszi, ha megcukrozva sütöm meg neki:D
 

HG3FCB BARBARA

Állandó Tag
Állandó Tag
Ezen az oldalon olvashatsz róla Kijuma;)kiss​

http://veganoskaracsony.blogspot.com/
Sziasztok!
Szép napocskát kívánok Mindenkinek itt a vegetárius oldalon!kiss
Macika a linkből amit hoztál másoltam ezt a mézeskalács maffint.

Mézeskalács muffin

Adventi hangulatban készítettem ezt a muffint. A kiindulási alap a Könnyen, gyorsan, finomat sorozat Muffin c. receptkönyvében szereplő alaprecept. Ezt hangoltam át az advent ízeire.


adventi+muffin.JPG

Hozzávalók:

25 dkg tk tönkölyliszt
2 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
2 csapott ek mézeskalácsfűszer
10 dkg durvára vágott dió
1 ek lenmagőrlemény 2 ek vízzel összekeverve
15 dkg nádcukor
0,8 dl olaj
2,8 dl növényi tej

Az összes hozzávalót összekevertem, és kikent muffintepsibe kanalaztam. 180 fokon 25 perc alatt készre sütöttem.
 

magyala

Állandó Tag
Állandó Tag
Erdelyben nagyon finom eledel volt. A szomszed nenike összel-telen mindig is ha kedveskedni probalt, ezzel lepett meg. Nagyon fincsi!!!!!!!!!!! Kar hogy Zürichben nem olyan finom.
Próbáld meg a Kanadai sütőtököt. Az olyan nagy körte alakú. Olyant már vagy négyszer ettem idén, és mind édes volt. A "sima" sütőtök, az nagyon ritkán volt édes.
Kanada oldalhoz, Kanadai sütőtök dukál.:)
 

Hannoka

Állandó Tag
Állandó Tag
En Zürichben is lattam körte alaku tököt, es meg is kostoltam egy parszor, a ferjem nagyon szereti es rajong erte, gondolom hogy ugyanarrol beszelünk, ha igen, akkor nem igazan volt olyan amilyennek leirod. Ja, meg Mon is ettem ilyent. Kostold meg azt ami terem meg a kertben, kora telen a legjobb. Isteni! Tökfinom!
 

magyala

Állandó Tag
Állandó Tag
En Zürichben is lattam körte alaku tököt, es meg is kostoltam egy parszor, a ferjem nagyon szereti es rajong erte, gondolom hogy ugyanarrol beszelünk, ha igen, akkor nem igazan volt olyan amilyennek leirod. Ja, meg Mon is ettem ilyent. Kostold meg azt ami terem meg a kertben, kora telen a legjobb. Isteni! Tökfinom!
Már a 80-as években amikor először "kijutottunk", rávetettük magunkat a gyönyörű gyümölcsökre, barackra, szőlőre. Szezonon kívül még nem ettünk ilyeneket. Hát amilyen szép volt, olyan ízetlen volt. És ez megismétlődik ahányszor "nyugatra" megyünk azóta is.
Az EU szabvány, csak a látványt szabályozza, az ízeket nem. Az EU-nak megfelelő gyümölcsök, zöldségek meg sem közelítik a valódi gyümölcsök ízét. Viszont jól lehet őket szállítani, fényképezni, jól mutatnak a zöldséges, gyümölcsös pulton, és gyönyörűek. Viszont majdnem rossznak, ehetetlennek mondható, de hogy íze nincs az leggyakrabban igaz.
Zürichben nem vettem még sütőtököt, én csak az itteniről beszélek, amit idén ettem, az mind finom volt.
Gyere haza és egyél egy jót itthon.
 

Hannoka

Állandó Tag
Állandó Tag
Már a 80-as években amikor először "kijutottunk", rávetettük magunkat a gyönyörű gyümölcsökre, barackra, szőlőre. Szezonon kívül még nem ettünk ilyeneket. Hát amilyen szép volt, olyan ízetlen volt. És ez megismétlődik ahányszor "nyugatra" megyünk azóta is.
Az EU szabvány, csak a látványt szabályozza, az ízeket nem. Az EU-nak megfelelő gyümölcsök, zöldségek meg sem közelítik a valódi gyümölcsök ízét. Viszont jól lehet őket szállítani, fényképezni, jól mutatnak a zöldséges, gyümölcsös pulton, és gyönyörűek. Viszont majdnem rossznak, ehetetlennek mondható, de hogy íze nincs az leggyakrabban igaz.
Zürichben nem vettem még sütőtököt, én csak az itteniről beszélek, amit idén ettem, az mind finom volt.
Gyere haza és egyél egy jót itthon.

Ugy ahogy mondod, kedves magyala. Az eredeti gyümölcs zöldseg valodi izek hianyzanak nekünk.
 

Hannoka

Állandó Tag
Állandó Tag
De azert kedves vagy hogy megkerdezted. Majdnem minden kerdesre valaszt szoktam adni, ha meg nem akkor passz.
 

siriusB

Állandó Tag
Állandó Tag
Csőben sült brokkoli/ karfiol recept

Kategória:
Köretek, Egytálételek, Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 fej brokkoli v karfiol
10 dkg sajt
olaj, só, bors, vegeta

(sajtos)Bechamell mártáshoz: 5dkg vaj
5dkg liszt
5 dl tej
10 dkg sajt

Elkészítés:
A zöldséget megmossuk és rózsáira szedve fűszeres vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Közben elkészítjük a sajtos bechamellt.( világos rántás, majd felengedjük tejjel, megvárjuk amíg besűrűsödik és a végén hozzáadjuk a reszelt sajtot is)
Egy jénait vagy egy tepsit kiolajozunk és beletesszük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a sajtos bechamellt. A tetejére reszelt sajtot szórunk és mehet is a sütőbe szép pirosra sülni. Isteni finom.

Tanácsok:
Köretként, magába ugyanúgy megállja a helyét!
Aki szereti az füstölt sajttal is kipróbálhatja.
Ja és nyugodtan próbljátok ki más zöldségekkel is.

Elkészítési idő: 45 perc

Üdvözlet a Kedves Topiklakóknak!kiss

Nem is tudtam, hogy ilyen jó ki topik is van itt. ;) Tegnap aztán átnéztem az egészet és a fenti recept szerint főztem ma vacsit. Bevallom, nekem a családom hímnemű egyedei miatt muszáj legalább mutatóban valami húsféleséget hozzátenni mindenhez, mert különben fellázadnának ellenem, azt meg ugye nem kockáztathatom.:p

Így aztán sült szalonnakockákkal egészítettem ki a receptet (ez a füstölt sajt hiányában direkt kellett is) és annak a zsírjába tettem a lisztet, nem a tejfölbe, de nagyon-nagyon fincsi lett. Köszi Kicsifecske!kiss

Nálunk a K betűs zöldségeket (Karfiol,Karalábé,Kelvirág,Kelbimbó) nehezen tudom megetetni, de most talán már lassan sikerül néha az asztalra csempészni.:mrgreen:
 

Kijuma

Állandó Tag
Állandó Tag
Üdvözlet a Kedves Topiklakóknak!kiss

Nem is tudtam, hogy ilyen jó ki topik is van itt. ;) Tegnap aztán átnéztem az egészet és a fenti recept szerint főztem ma vacsit. Bevallom, nekem a családom hímnemű egyedei miatt muszáj legalább mutatóban valami húsféleséget hozzátenni mindenhez, mert különben fellázadnának ellenem, azt meg ugye nem kockáztathatom.:p

Így aztán sült szalonnakockákkal egészítettem ki a receptet (ez a füstölt sajt hiányában direkt kellett is) és annak a zsírjába tettem a lisztet, nem a tejfölbe, de nagyon-nagyon fincsi lett. Köszi Kicsifecske!kiss

Nálunk a K betűs zöldségeket (Karfiol,Karalábé,Kelvirág,Kelbimbó) nehezen tudom megetetni, de most talán már lassan sikerül néha az asztalra csempészni.:mrgreen:
Szia:) Örülök Neked, gyere máskor is. Mivel én nem vagyok vegetariánus, az általam feltett linkeken vannak húsos kaják is. Érdemes áznézni. kiss
 

Kijuma

Állandó Tag
Állandó Tag
Megsütöttem karácsonyra a mézest. A fele már elfogyott...:D
Bekevertem egy másik adagot, kipróbálok egy új receptet:) Ma kaptam egy harmadik változatot, remélem az idén nem lesz rá szükség...:D
 

Hannoka

Állandó Tag
Állandó Tag
Soha nem sütöttem sütemenyt. Igaz, mindig is idegenkedtem ettöl, talan az lehet az oka hogy amikor nagyon is nyitott voltam arra, ez ugy 13-14 eves korban, hogy süssek nagymamaval es töle tanuljam a sütik sütes fortelyait, mindig elküldött mosogatni ezt azt csinalni, es igy mar elment a kedvem ettöl.
Probalkoztam felnött koromban is sütni, peldaul Käsekuchen, ezt nem tudom pontosan magyarul forditani, talan turosüti.
Szeretnek olyant sütni ahol nem kell nagyon nagy gyakorlat. Tudnatok olyan recepteket feltenni, ha igen, nagyon köszönöm mindenkinek.
 
Top