1,5 kg rizs,5-6 szegfűszeg,1 rúd vanilia,5cm fahéj,10dkg mazsola,1 citrom felkarikázva.Ezt egy 5 literes üvegbe tesszük.1,5kg cukrot 3,5liter vízben felfőzünk,s ha kihűlt az üvegbe öntjük,majd 2 dkg élesztőt morzsálunk bele.Lekötjük,s a papírt megszúrkáljuk.28 nap után leszűrjük.Ha vörös...