A miklóshalmi (Nickelsdorf) határátkelőhely vámhivatalának munkatársai nagy értékű dubaji csokoládét találtak egy török autóbuszban
A vámosok összesen 2540 darab, mintegy 52 ezer euró, átszámítva közel 20 millió forint értékű, 200 grammos rudat találtak, amelyeket Ausztriába akartak bevinni, két részletben.
Csatolás megtekintése 2033895
Tulajdonképpen néhány héten, hónapon belül új örületté vált már Magyarországon is a dubaji csoki, az édességet sokan keresik készen is a boltok polcain, de egyre többen próbálkoznak az otthoni elkészítésével is.
Az elkészítéshez a következőkre lesz szükségünk:
- 180 g étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)
- 30 g fehér csokoládé (díszítés)
- 20 g pisztácia (díszítés)
- 140 g pisztáciakrém
- 2 ek tahini (ízlés szerint)
- 1 csipet só
- 3 ek vaj (vagy margarin)
- 40 g üvegtészta
- Az étcsokoládét olvasszuk fel egy kevés vajjal, majd egy tetszőleges formába (mi egy hosszúkás sütőformát használtunk) helyezzünk folpackot vagy sütőpapírt és öntsük bele az alsó réteg csokoládét. Egy kanál segítségével kenjük picit a szélére is, ezzel egy peremet képezve a tölteléknek.
- Tegyük a hűtőbe, és amíg dermed készítsük el a tölteléket.
- Az üvegtésztát vágjuk kis darabokra(ha túl kemény ollóval is felvághatjuk) és pirítsuk meg egy kis vajon. Ez akár 10 percet is igénybe vehet.
- Ha kihűlt, keverjük össze a pisztáciakrémmel, a tahinivel és egy csipet sóval.
- Vegyük ki a csokit, kanalazzuk rá a tésztás krémet, simítsuk egyenesre a tetejét és mehet vissza a hűtőbe.
- Ha ez is megdermedt, jöhet rá a maradék étcsokoládé. Tegyük kicsit a hűtőbe, majd ha a teteje már nem folyik, akkor díszíthetjük az olvasztott fehér csokival és az apróra vágott pisztáciával.
- Adjunk neki még a hűtőben egy kevés időt, majd ha a teteje is teljesen kemény, akkor fogyaszthatjuk.
- Csatolás megtekintése 2033897
