Mi volt a mai menü? II.

Grillezett garnélák zöldséges sült rizzsel.


1A.jpg
-------
Az éjszaka első hold negyed volt.

"Nagyjából egy hét alatt egyre növekedve éri el az első negyedet,
amikor a Föld–Hold–Nap rendszer pontosan derékszöget zár be egymással.
Ilyenkor a Hold felénk eső oldalának felét látjuk."

IMG_8772.jpg


A kép nem tökéletes. Mobillal és sok türelemmel lőtem. :)
 
Grillezett garnélák zöldséges sült rizzsel.


Csatolás megtekintése 2113222
-------
Az éjszaka első hold negyed volt.

"Nagyjából egy hét alatt egyre növekedve éri el az első negyedet,
amikor a Föld–Hold–Nap rendszer pontosan derékszöget zár be egymással.
Ilyenkor a Hold felénk eső oldalának felét látjuk."

Csatolás megtekintése 2113223


A kép nem tökéletes. Mobillal és sok türelemmel lőtem.:)
Te egy sárkányt fényképeztél vilagitó szemmel....nem csodálkozom, hogy kellett a türelem :-D
 
Magad készítetted? Recept?
Mostanában cukkinis recepteket vadászok.
A cukkinit felszeleteltem, kb. fēl centisre, besóztam és kb. 4 órán keresztül hagytam állni egy szűrőben, hogy az összes nedvesség kicsepegjen. Mivel glutén érzékeny vagyok, kukorica lisztet kukorica darával összekevertem egy műanyag dobozban, beletettem a cukkini karikákat, jól összeráztam (így egyszerűbb panirozni) és forró olajban kisütöttem. Az eredeti receptben a lisztbe és a darába tettek borsot is, de úgy fűszerezd, ahogy szeretitek és ami nem ég meg az olajban.
 
Szervusztok ,
régóta nemjártam felétek igy gondoltam most "boldogitani foglak bennetteket . ;)
Kaptam a héten csodálatosan szép hazai paprikát igazit a boltban /Kecelröl/ levolt a felére értékelve csak 1€ volt fél kiló , igy kihasználtam az alkalmat és vettem 5 csomaggal belölle ! A kis telhetettlen !
A csunyábbakból mindjárt lecsot készitettem csak ugy magában kis német szafaládével és itteni füstölt kolbásszal dusitva , a többiböl meg töltött paprikát az általam már befözött paradicsom léböl és még húsgombocokat is tettem bele a kimaradt rizsböl és darálthúsból . IMG_20260723_135912_resized_20260723_020125256.jpg IMG_20260723_135815_resized_20260723_020142991.jpg IMG_20260724_123343_resized_20260724_123752223.jpg
 
Szervusztok ,
régóta nemjártam felétek igy gondoltam most "boldogitani foglak bennetteket . ;)
Kaptam a héten csodálatosan szép hazai paprikát igazit a boltban /Kecelröl/ levolt a felére értékelve csak 1€ volt fél kiló , igy kihasználtam az alkalmat és vettem 5 csomaggal belölle ! A kis telhetettlen !
A csunyábbakból mindjárt lecsot készitettem csak ugy magában kis német szafaládével és itteni füstölt kolbásszal dusitva , a többiböl meg töltött paprikát az általam már befözött paradicsom léböl és még húsgombocokat is tettem bele a kimaradt rizsböl és darálthúsból .Csatolás megtekintése 2113473Csatolás megtekintése 2113474Csatolás megtekintése 2113475
Szia, jól néz ki.
Szerencsére Zürichben is lehet hazai paprikát kapni. 3.50 Euro a kilója.
Télen Marokkóból importálják. Azt nem szívesen és csak ritkán vásárolom.

Te hogy főzöd a lecsót? Az enyém, csak a fényképen néz ki jól. :)
 
Tegnap megint sült garnélákat készítettem
Most sokáig tartott mert kíváncsiságból a világhírű
japán Koshihikari rizst vettem hozzá.

Először mosni kell míg átlátszó nem lesz a víz.
Utána főzés előtt 1 órát kell áztatni a főző vizében,.
Ha megfőtt, 10 percet kell várni, míg megnyugszik.
Finom rizs íze van. :)

IMG_8794.jpg


IMG_8811.jpg
Most fedeztem fel ezt a szuper japán élelmiszer üzletet.
Vásároltam náluk még 2 fajta rizs ecetet és zöld teát.
Különleges fű íze van.
Érdekesnek találtam, hogy csak zöld teái vannak.
Abból viszont rengeteg fajta.
Gondoltam, majd télen megtanulok egy kicsit
japánul főzni.
 
Oldal tetejére