Tanács a 20 hozzászólás könnyű megszerzéséhez - új tagoknak.
- Thread starter Apofys
- Start date
- Status
-végy 1 liter TELJES (3,5%-os) tejet, (tehetsz hozzá tejszínt is, ha sűrűbb joghurtot kívánsz alkotni)
-forrald fel és hagyd hűlni
- kb. 40-50 fokosra hűlve (bele tudod dugni az ujjad pár pillanatra) keverj hozzá 2 kanál joghurtot (érdemes vmi prebiotikus tartalmút tenyésztgetni)
- tegyél fedőt rá, törölközőt köré, hogy lassan hűljön ki
- ha besűrűsödött, öntsd vmi guszta kancsóba, magasfalú dobozba, és irány a hűtő!
Ennyi. Teljesen olyan, mint a bolti, csak
homemade,
kevesebb csomagolóanyagba kerül,
és olcsóbb is!
Gyümölcsjoghurthoz én Schwartau lekvárt használok, guszta gyümölcsdarabos.
"Natur" Actimelhez, ivójoghurthoz felesben hígítom vízzel
teszek hozzá kevés porcukrot vagy mézet és pár csepp citromlevet,
gyümölcsöshöz egyből meggylével, mangólével vagy baracklével öntöm fel.
Az én kedvencem a Szeráj-féle ajran,
ami joghurt+víz+só bonyolult receptjét követve
követve szintén nyári reggeli-kedvenc.
- Status
