Mi volt a mai menü? II.

[bepa789]

A betegeknek gyógyulást kívánok!
Mai ebéd: tojás leves, vakhal (felvert tojás, prézli, reszelt sajt forró olajban kisütve) sárgarépa saláta.

 

[Beka Holt]

A betegeknek gyógyulást kívánok!
Mai ebéd: tojás leves, vakhal (felvert tojás, prézli, reszelt sajt forró olajban kisütve) sárgarépa saláta.

Vakhal? No, ilyet még nem ettem, villámgyorsan ki kell próbálnom!

 

[bepa789]

Vakhal? No, ilyet még nem ettem, villámgyorsan ki kell próbálnom!

Lényegében a hús panírozása után visszamaradó tojás és prézli felhasználása volt az ihletadó. A reszelt sajt, ami új ehhez képest, a sütés közben beleolvad és lazítja. Bírja a karakteres ízű sajtokat (füstölt Karaván).

 

[Beka Holt]

Lényegében a hús panírozása után visszamaradó tojás és prézli felhasználása volt az ihletadó. A reszelt sajt, ami új ehhez képest, a sütés közben beleolvad és lazítja. Bírja a karakteres ízű sajtokat (füstölt Karaván).

Köszi!
Elkészült. Finom ropogós, majdnem tócsni, kovászos tökkel eszem.

 

[kiskalap]

Rehabilitáción vagyok 3 hétig..hogy ott mit eszek és milyen a kaja azt nem is írom le..hiányzik az otthoni amit én főzök....majd jelentkezem ha hazaértem

A legjobbakat kívánom neked

 

[bepa789]

Köszi!
Elkészült. Finom ropogós, majdnem tócsni, kovászos tökkel eszem.

Nagyon örülök! Egészségedre!

 

[bepa789]

Tegnapi tojásleves. Rákívántam a tócsnira , céklával ettem. Görögdinnye. Nem életem legjobbja. Dinnyének nem elég édes, uborkasalátának nem elég savanyú. Meg lehet enni azért.

 

[Beka Holt]

Ma nem volt kedvem felkelni a fagyasztóból ebédeltem. Rég ettem töltöttkáposztát, azt választottam, meg sütöttem pár darab zsemlét reggelire, vacsorára.

 

[ladysla]

Ma nem volt kedvem felkelni a fagyasztóból ....

Elképzeltem ...


Érik a cseresznye, a meggy, a málna, az eper. Szüretelés van. S a nyomtató lónak se kötik be a száját, ugyebár ...

 

[gumelig]

Két hét alatt 4 kilót fogytam. Valamit kell tenni ellene.
Karaj zöldség keverékkel.




Délben a tóparton.

 

[Ternyák]

Zöldborsóleves, dobozban sült camembert sajt, sült krumpli és zöldség. Finom volt, legközelebb 2 dobozzal sütök, mert a maradék krumplihoz is jó lett volna

Rehabilitáción vagyok 3 hétig..hogy ott mit eszek és milyen a kaja azt nem is írom le..hiányzik az otthoni amit én főzök....majd jelentkezem ha hazaértem

Jobbulást kívánok, bár ha a rehab mozgásszervi, akkor fárasztó lesz és eleinte fájósabb, de utána jobb lesz.

 

[gumelig]

Könnyű vacsora.
Dinnye sonkával...



Mangó / túro krém süti.

 

[bepa789]

Karalábé főzelék benne főtt húsgombóccal.
Alapanyagai és ízvilága a töltött karalábéval azonos, de sokkal egyszerűbb az elkészítése. Fagyóba is került belőle, nomeg holnap is lehet enni.
Puliszka volt hozzá, görögdinnye utána.

 

[Beka Holt]

Karalábé főzelék benne főtt húsgombóccal.
Alapanyagai és ízvilága a töltött karalábéval azonos, de sokkal egyszerűbb az elkészítése. Fagyóba is került belőle, nomeg holnap is lehet enni.
Puliszka volt hozzá, görögdinnye utána.

Nekem is puliszka volt az ebéd csak én hideg kakaót öntöttem rá.

 

[kukta]

Köszönöm amit irtatok,hogy sikerűljön a rehabilitáció..a gerinc műtét után kaptam..de ahogy tart ugylátszik meghosszabitsák még 3 hétre..ami a kaját illeti csak én mint szakács tudtam rájönni mit eszünk...egyik azt mondta rizs a másik hogy lencse..a végűl kiderűlt hogy köles..

 

[kiskalap]

Köszönöm amit irtatok,hogy sikerűljön a rehabilitáció..a gerinc műtét után kaptam..de ahogy tart ugylátszik meghosszabitsák még 3 hétre..ami a kaját illeti csak én mint szakács tudtam rájönni mit eszünk...egyik azt mondta rizs a másik hogy lencse..a végűl kiderűlt hogy köles..

Kitartást

 

[Beka Holt]

Karfiolleves, reszelt sajttal töltött palacsinta házi mexikói salsával, körte.

 

[kiskalap]

Nálam is karfiol volt, először rántani akartam, de egyszerűsítettem, megfőztem, aztán meglocsoltam olajjal, szórtam rá kukoricadarát, összekevertem alaposan és a forrólevegős fritőzben megsütöttem. Petrezselymes új krumpli volt hozzá.

 

[Beka Holt]

Barátnőm kicsi fia sokáig nem ette meg a karfiolt, aztán egyszer egy szlovák faluban megkínálták a juhtúrós szalonnás karfiollal. Azóta hetente kiköveteli magának, de csak akkor amikor már van újkrumpli.

 

[kiskalap]

Barátnőm kicsi fia sokáig nem ette meg a karfiolt, aztán egyszer egy szlovák faluban megkínálták a juhtúrós szalonnás karfiollal. Azóta hetente kiköveteli magának, de csak akkor amikor már van újkrumpli.

Kb.17 éves koromig én sem ettem meg, aztán az anyuka csinált karfiol omlettet / tojásfehérje felverve, összekeverve a habositott tojássárgájával és az apróra vágott főtt karfiollal, amit a kivajazott, prézlis tepsibe tett, tetejére is prézlit szórt és amikor majdnem megsült, meglocsolta tejszínnel/, akkor azt mondta, hogy csillagtök, mert azt megettem. Azóta imádom