Legutóbbi tartalom: buzsy

  1. B

    Főzőcske magyarosan

    Nagyon finom, szeretem, egy kis tejföl sem árt hozzá. DE:rendezvényeken (majális, bornap. stb) 800-1000 ft 1 kg, ez darabonként 3-400 pénz... Tegnap vettem 499 forintért 10 kg krumplit. Inkább nem folytatom. (Az egyetemen szabolcsi csoporttársaim ismertettek meg vele, mint lapcsánkával - b....s...
  2. B

    konyhai okoska kezdőknek és haladóknak

    A módszer jó - de a vanília is tartalmaz etilvanilint (attól van vaníliaaromája)
  3. B

    Főzőcske magyarosan

    Egyetértek! De, mi is a fórum címe? ;)
  4. B

    Főzőcske magyarosan

    Sziasztok!:smile: Véletlenül akadtam erre az oldalra. Egerben élek. Imádok sütni-főzni. Tanácstalan vagyok,hogy milyen étel elkészítését osszak meg veletek? Süteményt, tortát, vagy főételt? Ha valaki segítene ebben , akkor szívesen megosztom veletek bármelyiket.Nagyon sok finom receptem...
  5. B

    Főzőcske magyarosan

    Egy desszert: Almát kifúrjuk (de nem át! e célra kiváló a karalábévájó), ebbe töltjük a felvert, édesített tojásfehérjét (én egy kis durvára aprított diót is bele szoktam keverni - konyharuhába bele, és 1. vagy jól elverem vele a konyhapultot, vagy 2. "megnevelem" a húsklopfolóval), fahéj sem...
  6. B

    Főzőcske magyarosan

    Belenéztem a hűtőbe, mit találok, mi legyen ebédre? Találtam két szelet (sertés)combot, 2-3 darab csirkemájat. A húst kés fokával megveregettem, megsóztam, egy szelet szalonnát apróra szelve kisütöttem, a húst hirtelen megpirítottam benne. Ezután meg "mindent bele" - egy hagyma félkarikára...
  7. B

    Főzőcske magyarosan

    Ezzel az a bajom, ha elkezdem enni, nem tudom abbahagyni...(s ha még egy kis kovászos uborka is akad mellé.......:):):):):)) Találkoztam már olyan változatával is, hogy az összegöngyölt palacsintát bepanírozták, s megsütötték (tulajdonképpen rántott hortobágyi palacsinta volt), természetesen...
  8. B

    Főzőcske magyarosan

    Kedves Hegyipatak, gyümölcspárlatban nem hiszem, hogy tudok veled versenyezni (de megpróbálhatok;)), viszont akadnak erre jóféle szőlőlevek is!:D
  9. B

    Főzőcske magyarosan

    Egy előétel (azt hiszem, még nem volt) Gombafejek belül megszórva borssal, picinyke(!!!) majoránnával. Juhtúró összekever bazsalikom, majoránna, petrezselyem, bele a gombafejbe, az egész be a sütőbe. Félidőben egy csipetnyi fistes sajt biztos, hogy nem árt neki. (akinek túl aromás a juhtúró...
  10. B

    Főzőcske magyarosan

    Üdv, Hopes! Láttam már boltban guba... tésztát? tehát nem kiflit, hanem kimondottan ehhez valót (azt hiszem... Mivel laktózérzékeny vagyok, s diabéteszes, annyira nem figyeltem meg :p). De itt van két rp: Mákos guba 1. Hozzávalók: 65 dkg liszt, 4 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 dkg só. Az élesztőt...
  11. B

    Borkedvelőknek, minden, ami borral kapcsolatos

    Ajjaj... Látom már, egy napot rá kell szánnom ennek az oldalnak az áttanulmányozására. Addig is pár borászt a Kedves Nép figyelmébe ajánlok. Az elsőnek a szőleje itt van a kertem szomszédságában:) (na jó, az összesnek csak töredéke, de akkor is itt van :p): http://www.cezarpinceszet.hu/home És...
  12. B

    Főzőcske magyarosan

    Kérdés: ki tudja, honnan származik a "bacon" elnevezése a szalonnának? Az első helyesen válaszoló vendégem a jurtámban egy pohár jófajta zalai nedűre (de ne legyen antialkoholista!:p)
  13. B

    Főzőcske magyarosan

    Kedves Burgum, azt hiszem, ez volt a debütálásom, és - némi képzavarral élve - kislányos zavaromban kifelejtettem, hogy egy-két réteg füstölt-főtt tarja, néhány karika jóféle kolbász, bizony, nem rontja el...;) Közben azon gondolkodom, hogy egy sor vékonyra (de olyanra, ha ráfújsz, elrepül!)...
  14. B

    Jeles napok, évfordúlók

    1458. január 24-én a 15 éves besztercei grófot, Hunyadi Mátyást királlyá választották. "Mátyást választotta ez ország királyságra/ Isten adta nekünk mennyországból oltalmunkra" énekelték este a polgárok. "Merem mondani, hogy a magyar dolgok kezdetétől fogva királyválasztás annyi örömmel és annyi...
  15. B

    Jeles napok, évfordúlók

    917. január21-én elfoglaltuk Baselt, és romba döntöttük - s nyilván, némi ajándékkal az itthon-maradottaknak, jöttünk haza ;)
Oldal tetejére