Csöröge vagy Forgácsfánk
Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
8 dkg vaj
2 csapott evőkanál cukor
csipetnyi só
0,5 dl rum
1 dl tejföl
5 tojássárgája
a nyújtáshoz: egy kevés liszt
a sütéshez: olaj
a tetejére: 2-3 evőkanál vaníliás porcukor
a tálaláshoz: 0,3 dl rum, 30 dkg sárgabaracklekvár...