Kérek szépen barikákat .. ide..
- Téma inditó BariZsu
- Kezdés dátuma
És egy morbid ötlet.. 
l
Hozzávalók
A bárányhoz:
- 2 evőkanál friss kakukkfű,
- 1 evőkanál fokhagymás, citromos olívaolaj (ha nincs, rakjuk bele mi az olajba, elkészítés előtt pár nappal)
- 1/2 teáskanál só és bors,
- 4 bárány lábszár (ne legyen túl zsíros).
A kakukkfüves citromszószhoz:
- 3/4 csésze majonéz,
- 1/4 csésze zsírszegény joghurt,
- 2 evőkanál friss kakukkfű,
- 1 teáskanál citromhéj,
- aprított fokhagyma,
- Worcestershire szósz,
- 1/4 teáskanál papirka.
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 170-180 C fokra. Keverjük össze az hozzávalókat és dörzsöljük be vele a bárányt mindenhol, jó alaposan. Helyezzük a sütőbe. Akár két óráig is sütetjük, attól függően, hogy alig, közepesen vagy nagyon átsütve szeretjük. Mielőtt tálalnánk, tegyük félre 15 percre.
A mártáshoz keverjük simára a hozzávalókat egy edényben, és tálaláskor öntsünk belőle a húsra, illetve mellé is.
lHozzávalók
A bárányhoz:
- 2 evőkanál friss kakukkfű,
- 1 evőkanál fokhagymás, citromos olívaolaj (ha nincs, rakjuk bele mi az olajba, elkészítés előtt pár nappal)
- 1/2 teáskanál só és bors,
- 4 bárány lábszár (ne legyen túl zsíros).
A kakukkfüves citromszószhoz:
- 3/4 csésze majonéz,
- 1/4 csésze zsírszegény joghurt,
- 2 evőkanál friss kakukkfű,
- 1 teáskanál citromhéj,
- aprított fokhagyma,
- Worcestershire szósz,
- 1/4 teáskanál papirka.
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 170-180 C fokra. Keverjük össze az hozzávalókat és dörzsöljük be vele a bárányt mindenhol, jó alaposan. Helyezzük a sütőbe. Akár két óráig is sütetjük, attól függően, hogy alig, közepesen vagy nagyon átsütve szeretjük. Mielőtt tálalnánk, tegyük félre 15 percre.
A mártáshoz keverjük simára a hozzávalókat egy edényben, és tálaláskor öntsünk belőle a húsra, illetve mellé is.
Jesszus Mária,ez micsoda?!:shock: Az ilyen látvány miatt nőttem ilyen picikére..:12: Sejtem,hogy valami bariféle lehet,mert egyébként nem került volna ide,de hasonlóságot nem látok...:roll: A barik aranyosak,nem ijesztőek!
Bár,ha meggondolom,BariZsu is hasonló arcot vág,amikor kiakad valamin...:mrgreen::``:
Tájdi, ez valami leírhatatlan tünemény pofa! Meg az összes többi kép, amit hoztál, remek. És a bari ABC, az frenetikus. Most nyomozhatok, hova milyen betűket tettél!:mrgreen:
Egyébként, kedves BariZsu, most vettem csak észre, hogy nyitottál bárányos topikot, itt volt az ideje, örülök, hogy besoroltál a csapatba a cicák, kutyák, békák, sárkányok, mókusok, Garfield, katicák után a bárányokkal!kiss
Azért legalább itt a topikban ne együk meg őket!
Garibaldi, ez baromi jó!\\m/
Tarr Hajnalka: Instant nyáj, 2006
