A sásos tóból fogott szép friss kecsege,
szálkán szálka hal husának finom elegye.
Vágd fel a hasa alján menten a kecsegét
bél helyére :fokhagymás petrezselyem levelét.
Loccsantsd meg éppen a zöld bogyó olajával
Sütés előtt tekercseld be szépen alufóliába.