Mennyi cukrot fogyasztasz? Diabetes étrend+receptek

NARANCSOS MUFFIN: (édesítőszeres)
Hozzávalók: (12 db)
20 dkg liszt,
5 dkg CANDEREL édesítőpor,
2 tk sütőpor,
2 nagy narancs,
5 dkg lágy margarin,
1 tojás
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
A lisztet összekeverjük a CANDEREL édesítőporral, a sütőporral és egy csipet sóval.
A narancsot alaposan megmossuk, az egyik héját lereszeljük, mindkettő levét kinyomjuk. A liszthez adjuk a narancslevet (ha nincs 2 dl, egészítsük ki dobozos lével), a margarint, a tojást és a narancs reszelt héját. Alaposan összedolgozzuk.
A muffin sütőforma mélyedéseibe egy-egy muffin papírt teszünk, kétharmadáig megtöltjük a masszával és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Kissé kihűtjük.

nem túl sokat

Nem sokat, max ha másnapos vagyok akkor bekapok párat, de én inkább csoki párti vagyok

Tegnap láttam egy riportot egy híres orvossal a TV-ben, aki elmondta, hogy átlagosan 50kg cukrot eszünk meg fejenként egy év alatt. - Én biztosan többet! Nagyon szeretem az édességet!!!

A mézre szavazok én is.

cukor

Én sajnos mindig is sok cukrot fogyasztottam, de nem tudom, mesterséges édesítővel felcserélni helyesebb lenne-e.

Semennyit...
Par napja talaltam ki hogy candidam van es most megprobalok ellenallni a sutiknek. Megnezem, hatha tobb energiam lesz igy.

Én a valódi cukrokat jobban szeretem...úh esélytelen a csere...

Én sem tudom elképzelni cukor nélkül az életem. Sütni cukorral sütők, felváltva barna cukorral. A krémeket kevesebb cukorral készítem, mint ahogy a recept ajánlja, mert nem szeretem a túl édes sütiket.
A teát édeskével szeretem, télen mézzel. A kávét cukor nélkül.
Lekvárt is cukorral főzöm be.

Az édesség jöhet, kivéve a krémes sütiket. Heti 2-3 édes nap nem lehet gond!

Sziasztok!
Én is mézzel édesítek mindent. Most már több hónapja a kávémat is azzal iszom, és nagyon finom. Az édesítőket is nagy ívben kerülöm, azok is csak kémiai kutyulmányok, de semmiképpen sem természetesek. Így aztán egyszer csak azt vettem észre, hogy három kilót fogytam, és a hasam sem puffad fel, mint régen. Tehát esküszöm a reggeli mézes kávéra

A kávémat cukor nélkül iszom, a teát szintén, a sütikbe alig teszek cukrot a méz ízétől rosszul vagyok ( a fiam eszi helyettem is), fagyiban a rettenetesen savanyú citromosat szeretem, csokiban az étcsokit, a 70 %-os kakaó tartalmut kedvelem (a 80-ast már nem). Régen nem így volt, de idővel valahogy így alakult.

Mérleg nélkül - néhány élelmiszer szénhidráttartalma
(Nem én mértem ki, találtam.)
1 csapott evőkanál vaj = 20 g (0,1 g szénhidrát)
1 diónyi vaj = 30 g (0,15 g szénhidrát)
1 tojásnyi vaj = 50 g (0,25 g szénhidrát)
1 teáskanál búzaliszt = 5 g (3,82 g szénhidrát)
1 csapott evőkanál búzaliszt = 10 g (7,63 g szénhidrát)
1 közepes evőkanál búzaliszt = 15 g (11,45 g szénhidrát)
1 púpozott evőkanál búzaliszt = 20 g (15,26 g szénhidrát)
1 púpozott evőkanál rizs = 20 g (15,5 g szénhidrát)
1 evőkanál búzadara = 15 g (11,01 g szénhidrát)
1 evőkanál búzacsíra = 10 g (4,2 g szénhidrát)
1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa = 10 g (7,33 g szénhidrát)
1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa = 15 g (11,0 g szénhidrát)
1 evőkanál szójagranulátum = 12 g (3,72 g szénhidrát)
1 teáskanál cukor = 7 g (7 g szénhidrát)
1 evőkanál cukor = 15 g (15 g szénhidrát)
1 teáskanál méz = 10 g (8,1 g szénhidrát)
1 evőkanál méz = 30 g (24,3 g szénhidrát)
1 csapott evőkanál tejföl = 20 g (0,86 g szénhidrát a 12%-os tejföl esetén)
1 púpos evőkanál tejföl = 30 g (1,29 g szénhidrát a 12%-os tejföl esetén)
1 evőkanál majonéz = 20 g (0-1,5 g szénhidrát)
1 evőkanál paradicsompüré = 30 g (6,0 g szénhidrát)
1 körbe szelet fehérkenyér 1 kg-os kenyér esetén = 60 g (vékony szelet) (31,38 g szénhidrát)
1 körbe szelet fehérkenyér 1 kg-os kenyér esetén = 150 g (vastag szelet) (78,45 g szénhidrát)
1 körbe szelet fehérkenyér 2 kg-os kenyér esetén = 80 g (vékony szelet) (41,84 g szénhidrát)
1 körbe szelet fehérkenyér 2 kg-os kenyér esetén = 200 g (vastag szelet) (104,6 g szénhidrát)
1 körbe szelet rozskenyér = 40 g (21,44 g szénhidrát)
1 szelet Bakonyi barnakenyér = 30 g (15,18 g szénhidrát)
1 darab zsemle = 54 g (30,78 g szénhidrát)
1 darab kifli = 44 g (25,08 g szénhidrát)
1 szelet kalács (félkilós) = 50 g (32,45 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű paradicsom = 75 g (3 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű paprika = 50 g (1,5 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű alma = 150 g (10,5 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű narancs = 150 g (12,75 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű körte = 150 g (18 g szénhidrát)
1 közepes fürt szőlő = 200 g (36,2 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű kivi = 50 g (5,65 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű őszibarack = 150 g (13,5 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű sárgabarack = 50 g (5,1 g szénhidrát)
1 közepes szelet görögdinnye = 150 g (9,75 g szénhidrát)
1 darab kisméretű burgonya = 100 g (20 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű burgonya = 150 g (30 g szénhidrát)
1 darab nagyméretű burgonya = 200 g (40 g szénhidrát)
1 darab közepes méretű tojás = 40 g (0,24 g szénhidrát)


A nap cukorbeteg-tanulságai:
- Az üzletben inkább kisebb darab zöldségeket, gyümölcsöket vásároljunk. Több kicsiből még mindig könnyebben és gazdaságosabban tudunk nagyobb adagot összerakni, mint egy nagyot feldarabolni, és a hűtőben az esetleges maradékot tárolgatni. (Pl. ha 10 g szénhidrátot ehetünk tízóraira, nem érdemes hatalmas szemű almákat vásárolni, mert úgysem ehetjük meg egészben. Válasszunk helyette kisebb szemű almákat (alma esetén 10 g szénhidrátot egy kb. 14-15 dkg-os darab tesz ki.)
- A közértben mérjük le digitális mérleggel egy-egy darab tömegét, és ha megfelelő, a többi kiválasztott szemet ahhoz a mérethez igazítsuk. Tájékozódjunk otthon arról, hogy az általunk megvásárolni kívánt gyümölcsben, zöldségben hány gramm szénhidrát van. Például ha körtét szeretnénk venni, már otthon informálódjunk: 12 g ch / 100 g van benne. Ha azzal a szándékkal vesszük meg, hogy uzsonnára fogyasztjuk el, akkor már helyben, a boltban leellenőrizhetjük a mérleg segítségével, hogy nem túl nagy-e az uzsonnához a magunkhoz ragadott darab.
Annyit még tanulságképpen: nekem otthon legalább három méretben van kávés- és két méretben evőkanalam... Egyszer érdemes beméretni valakinél, akinek van mérlege vagy a célnak megfelelő mérőpohara.

a cukortól édes az élet, de nem érdemes érte tönkre tenni a szervezetünket

Edesseg formajaban en eleg sokat, de teat, kavet, ilyesmit egyaltalan nem cukrozok

Semmilyen italba nem kell cukor!!!!

Mostanában kezdem visszafogni az édesség fogyasztást mert emelkedett
a cukorszintem. Nagyon egyszerűen használható mérőket lehet venni.
Most kórházban is mérték és azonos az otthonival 6,1.
Ne egyetek édességet !!!

Hat ha igy gondoljuk semmi sem egeszseges ami finom.

A reggeli teámba mindig teszek cukrot. Ezen kívül a nap folyamán többet nem fogyasztok.

Mindenki anniyt eszik, amennyit akar. Saját maga fele kell majd elszámolnia...