Kenyérsütés otthon!

[lili0422]

én is szoktam kenyeret sütni szerintem nagyon egyszerű már boltba nem is szoktam venni

 

[lili0422]

én schär mix b lisztet szoktam használni, ehhez meleg víz, egy kis élesztő só, és jól gyúrható állagúnak kell lennie

 

[ratij]

Édesanyám régen minden héten sütött itthon kenyeret (sajnos ma már sem ideje, sem egészségügyi állapota nem engedi meg) és állíthatom: utánozhatatlan az íze és az érzés amely a friss kenyér fogyasztásával jár.

 

[Pocgem]

Köszönöm a jó recepteket!

 

[sagabica]

Kipróbáltam,nekem valami szörnyen sikeredett)

 

[juditmacska]

Régebben én is használtam a kenyérsütőt, aztán átálltam a kenyérformára, mert nem szerettem, hogy a csavar két szelet kenyeret kilyukaszt:-( Nem olyan rég olvastam valakinél a neten, hogy ő kacsasütő edényben süti a kenyeret. Kipróbáltam, isteni ropogós lett a héja! Olyan, mint a régi igazi házi kenyerek. Próbáljátok ki!

 

[solarka]

Sziasztok!
Nem konkrétan kenyérrecept, azt mindenkinek saját magára bízom. De ha van kenyérreceptetek, akkor a tésztába sütés előtt nyomjatok belé egy rúd tóalmási ördög kolbászt, és úgy süssétek meg! Egy haverral készítettünk ilyent, és nagyon finom lett.

 

[jpilisi]

Na az témyleg finom lehetett!

 

[jpilisi]

A 2 lapátosról az a tapasztalat, hogy nem kever egyenletesen !

 

[CocoSunrise]

Mi nem merünk kenyeret sütni itthon, mert félünk, hogy elhízunk... hogy túl jóra sikerül majd és hozzászokunk

 

[Ekira]

Durumlisztből tud valaki finom zsemle vagy cipó receptet?

 

[Hudzsolt78]

a gépi kenyér sütés bevált, de az igazi a kemencés lenne az a mennyei illat ahogy a cipó elkészül és a mohóság ahogy még forrón be akarod habzsolni...hmmmm.......

 

[amotae]

El meg ez a forum? Itt egy ujabb lelkes kenyersuto

 

[gyuja]

Durumlisztből tud valaki finom zsemle vagy cipó receptet?

A kérdés az hol lehet durumlisztet beszerezni.

 

[Ekira]

Nagyobb áruházakban is lehet (úgy emlékszem, tescoban is vettem már), de reformélelmiszer, egészségboltokban biztosan kapsz.

 

[amotae]

Vannak kenyersutok kulfoldrol is?
Ha netan kikoltoztetek: nektek mennyire volt nehez igazodni az ottani lisztekhez? Uj receptetet kezdtetek el hasznalni, vagy sikerult az otthonit egy az egyben hasznalni?

 

[gyuja]

Nagyobb áruházakban is lehet (úgy emlékszem, tescoban is vettem már), de reformélelmiszer, egészségboltokban biztosan kapsz.

Köszi a tanácsot a tesco ok,de a bioboltban nem adok 600 huf-ot egy kilólisztér.Akkor külön pékkel sütethetem annyiba fog kerülni kilója.

 

[huma99]

Köszönöm a jó recepteket!

Szerintem a sütés a titok. Tégy a sütö aljára egy bádog edénybe vizet. Így nem fog kiszáradni.

 

[Ekira]

Köszi a tanácsot a tesco ok,de a bioboltban nem adok 600 huf-ot egy kilólisztér.Akkor külön pékkel sütethetem annyiba fog kerülni kilója.

Rossz boltba mentél, én legutóbb 300 Ft-ért vettem (vidéki kisbolt), igaz, még így is drága, de ha azt nézem, hogy a fél kilós készen kapható cipó 170 Ft, a durumzsömlének meg 80 Ft darabja, akkor nem is olyan vészes. Arról nem is beszélve, hogy ez a liszt lassan szívódik fel, nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, mint a fehér lisztek és nem leszel tőle gyorsan éhes.

 

[vekengo]

Sziasztok, en imadok kenyeret sutni, heti rendszeresseggel sutok itthon. Villnysutoben es nagy kacsasuto jenaiban sutom a kenyeret.
Limara honlapjarol tanultam meg a kenyersutes technikajat, mindenkinek szivbol ajanlom.