Kenyérsütés otthon!
- Téma inditó Repülős
- Kezdés dátuma
Éppen 10 éves a kenyérsütő gépünk. Kiválóan működik, de már kevés nekünk amit ki tud sütni, a 60 dkg.
Mi is gondolkodunk egy új vásárlásán.
Ha tudna valaki ajánlani egy gépet, aminek legalább 1 kg a kapacitása, és neki nagyon jól bevált, ja és nem túl drága.
Köszönettel.
Mi is gondolkodunk egy új vásárlásán.
Ha tudna valaki ajánlani egy gépet, aminek legalább 1 kg a kapacitása, és neki nagyon jól bevált, ja és nem túl drága.
Köszönettel.
400 g liszt
320 ml viz,
<tbody>
</tbody>
320 ml viz,
| 1 kk so 1/4 kk szaritott eleszto kis aszkorbinsav (C vit) - Osszekeverni hogy ne maradjanak szaraz lisztcsomok es 18 orat huvos helyen(pince) pihentetni. Lisztezett gyurodeszkaran negy reszre osztani es fedett tepsibe tenni. 230 fokon kezdeni a sutest majd 30perc mulva kifedve 200-180 fokon sutni amig pirosra megsul | |
<tbody>
</tbody>
Egy finom kifli recept: 2,5 dl víz, 4 dkg margarin, 2 púpos kanál tejföl, 2 csapott teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 20 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt, 35 dkg finom liszt, 2 dkg élesztő.
Dagasztás géppel
Ezt 60 sm * 40 cm kinyújtani. Vízszintesen félbevágni, függőlegesen 3 felé, a kapott négyzeteket félbe, így lesz 12 háromszögünk, amiket kifli formájúra fel kell tekerni.
Vízzel meg kell kenni a tetejét, és 1 órát kell így keleszteni.
Dagasztás géppel
Ezt 60 sm * 40 cm kinyújtani. Vízszintesen félbevágni, függőlegesen 3 felé, a kapott négyzeteket félbe, így lesz 12 háromszögünk, amiket kifli formájúra fel kell tekerni.
Vízzel meg kell kenni a tetejét, és 1 órát kell így keleszteni.
Nekem is van kenyérsütőm. De én nem szoktam előre kevert lisztet venni. Egyszerű finom lisztből sütöm a kenyeret és a kalácsot.
Sziasztok 
Nekem egy Morphy Richards kenyérsütőm van mintegy 4 éve kaptam ajándékba, meg vagyok vele elégedve attól függetlenül, h nem én választottam, csak sajnálom h Magyarországon nem is lehet hozzá alkatrészeket kapni, mert pl a dagasztó lapátról kezd lejönni a teflon bevonat, és nézelődtem h hol lehetne beszerezni újat, hát a márka honlapján találtam is nem is egy olcsó kis játék, még jó h csak egyet kell venni Ha valakinek van ilyen típusú gépe érdeklődnék h ő hol szerezte be és h nem -e voltak ott külön alkatrészek is kaphatóak?
Előre is köszi a választ
Nekem egy Morphy Richards kenyérsütőm van mintegy 4 éve kaptam ajándékba, meg vagyok vele elégedve attól függetlenül, h nem én választottam, csak sajnálom h Magyarországon nem is lehet hozzá alkatrészeket kapni, mert pl a dagasztó lapátról kezd lejönni a teflon bevonat, és nézelődtem h hol lehetne beszerezni újat, hát a márka honlapján találtam is nem is egy olcsó kis játék, még jó h csak egyet kell venni
Ha valakinek van ilyen típusú gépe érdeklődnék h ő hol szerezte be és h nem -e voltak ott külön alkatrészek is kaphatóak? Előre is köszi a választ
makói virág
Új tag
Pont egy hete ettem faszenes kemencében sült kenyeret. Még meleg volt! A legjobb kaja a világon még üresen is!
Hasonló témák
