Lehet hogy ha lenne egy még kisebb ágy, akkor oda zsúfolódnának beKutyasors
Természetesen van egy kétszer ekkora ágyuk is,de ők inkább ide préselik be magukat. Aztán meg vádló szemekkel néznek rám ha a hosszú alvás alatt zsibbad kezük-lábuk... és az állatvédőkkel fenyegetőznek!...
A kicsike meg karácsonyi pompában szintén az állatvédőkkel fenyegetőzik!Nézzétek,milyen mérges feje van! Pedig Annácskám igazából csak kedveskedni akart neki,amikor ilyen szépen felékesítette...
Tündériek
cool!Kutyasors
Természetesen van egy kétszer ekkora ágyuk is,de ők inkább ide préselik be magukat. Aztán meg vádló szemekkel néznek rám ha a hosszú alvás alatt zsibbad kezük-lábuk... és az állatvédőkkel fenyegetőznek!...
A kicsike meg karácsonyi pompában szintén az állatvédőkkel fenyegetőzik!
Én is így tanultam ÉdesanyámtólSzámomra az a különbség, hogy a kalács egy dagasztással készült kelesztett tészta, a bejgli egy omlós tészta, ahol csak belemorzsoljuk az élesztőt, de nem kelesztjük.
Nem tutibiztos, de így tanultam a nagymamámtól.
Anyukám mindig bejglit süt. Valahol meg is van a receptje,még krumplit is tesz a tésztájába. Hatalmas presztízskérdést csinált mindig belőle,hogy kireped-e avagy nem a teteje,mert arrafelé mindig abban mérték a jó háziasszonyt. Eleinte én is elvacakoltam vele,persze mindig kirepedt. Ahogy nőtt a gyerekeim száma,úgy próbáltam leegyszerűsíteni az életemet,és már sok-sok éve én is kalácstésztába töltöm a főzött dió-ill.máktölteléket. Naná,hogy nekem ez is kireped!
A diós a gyengém!...
Nálunk is este villámlott és dörgött és esett. Egész nap gyönyörű napsütés volt csak a szél volt erős.
Akár milyen bejglit is csinálsz ha nem hűtöd le a tésztáját akkor kireped. Azoknak írom akik nem kalács tésztát csinálnak mint én,azok okvetlenül tegyék legalább egy órára hűtőbe vagy hideg helyre a bejglit mielőtt az előmelegített sütőbe teszik. Persze a villával való átlyukasztás az is fontos mielőtt a sütőbe tesszük,előbb nem nehogy összekeljen. A kalács bejglinek is legalább ötven percet kell állnia mielőtt a sütőbe kerül. Én úgy csinálom,hogy mikor elkezdem a harmadik tepsibe rakni a bejgliket akkor teszem be az első tepsit. Így kb 50 perc van köztük.Nálunk ma verőfényes napsütés volt egész nap. Virágzik a mogyoró a szomszédban,nekem meg virágzik a szénanáthám! December végén!!
A kalács-bejgli témában csatlakozom Sárához!
Evelyn,igazán nem szép dolog tőled,hogy mutogatod azokat a drága,finom kalács-bejgliidet!
Mi is a beiglit szeretjük, régen anyu kalácsot sütött, de aztán átállt a beiglire, mert mindenki jobb szereti a kevés tészta-sok töltelék változatot
. Egy nagyon régi barátnőm receptje alapján sütjük, de úgy, hogy a tésztát előző nap este kell megcsinálni, és egész éjszaka hidegen "keleszteni", konkrétan a hideg kamrában( ha van, de ha nincs, akkor hűtő ha befér, vagy hideg erkély). Nagyon finom, biztos a rumtól, amit a tésztájába kell tenni . És nem repedezik, de az sem érdekelne, mi ilyenre nem adunk, csak finom legyen. Ja és tegnap a párommal egész nap takarítottunk, és a frász jött ránk, mikor este egyszer csak elkezdett villámlani, mert nem figyeltük, hogy változik az időjárás. Nálunk a körömvirág nyílik, a fákon meg olyan szép nagy rügyek vannak, hogy imádkoztam hozzájuk
, nehogy kivirágozzanak, mert akkor jövőre nem lesz cseresznyém.
