Házi rétest nem tudok készíteni, és nem is akarok , bár vannak, akik szerint könnyű (nekem nem, és ez biztos)
A túrós is olyan, hogy nem is recept
A tészta bolti, a töltelék meg:
száraz altatott túró
pár tojás
pár evőkanál cukor (kristály)
sok vaníliás cukor (nálam ) - de úgy is lehet, hogy hasított vaníliarudat befőttes üvegben tartasz kristálycukorral
Egy rúdhoz 2-3 lapot használsz, ecsettel kissé megolajozod egyenként a lapokat. Megszórod grízzel (búzadara) és erre teszed a tölteléket (ebbe is tehetsz darát, én nem szoktam)
Ha az egész lapon szétteríted a tölteléket, nem lesz ropogós, ha csak egy csíkban, akkor igen. A tetejét is beolajozod.
Ennyi...a túróhoz kevés cukros vízben félig főtt, lecsepegtetett körteszeletkéket is tehetsz, nagyon finom
kiss
A túrós is olyan, hogy nem is recept
A tészta bolti, a töltelék meg:
száraz altatott túró
pár tojás
pár evőkanál cukor (kristály)
sok vaníliás cukor (nálam ) - de úgy is lehet, hogy hasított vaníliarudat befőttes üvegben tartasz kristálycukorral
Egy rúdhoz 2-3 lapot használsz, ecsettel kissé megolajozod egyenként a lapokat. Megszórod grízzel (búzadara) és erre teszed a tölteléket (ebbe is tehetsz darát, én nem szoktam)
Ha az egész lapon szétteríted a tölteléket, nem lesz ropogós, ha csak egy csíkban, akkor igen. A tetejét is beolajozod.
Ennyi...a túróhoz kevés cukros vízben félig főtt, lecsepegtetett körteszeletkéket is tehetsz, nagyon finom
kiss