Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Frankfurti leves; oxfordi húspogácsa rizibizivel.
Felnőtteknek cukkinifőzelék.
Lányom pár napja panaszkodott, hogy fáj és könnyezik a szeme. Féltem, hogy esetleg újra kialakulna a jégárpa, ezért elmentek tegnap optikushoz.
Kiderült, hogy kevés könnye, ill. szemfolyadék termelődik, emiatt hamarabb kiszárad a szeme és hajlamos a jégárpa kialakulni.
Kapott valami speciális törlőkendőt, amivel naponta 2 alkalommal át kell törölgetni a szemét - ami nem is olyan egyszerű.
És Omega 3 pótlást javasolt a dokinő. Elkezdte sorolni, hogy mit kellene többet ennie, amit persze a lányom nem szeret. Így maradt a gyógyszer formában való pótlásnál.
Fogalmam sincs hogyan tudnám rávenni, hogy egyen több halat (csak az ördöghalat eszi), avókádót, spenótot (csak a pizzán eszik pár levelet), kelkáposztát (csak a franfurti leves megy), kelbimbót, petrezselymet. A halat még itt aránylag könnyebben megoldanám, de abban is válogat. Hogy mindig fel van adva a lecke!
Felnőtteknek cukkinifőzelék.
Lányom pár napja panaszkodott, hogy fáj és könnyezik a szeme. Féltem, hogy esetleg újra kialakulna a jégárpa, ezért elmentek tegnap optikushoz.
Kiderült, hogy kevés könnye, ill. szemfolyadék termelődik, emiatt hamarabb kiszárad a szeme és hajlamos a jégárpa kialakulni.
Kapott valami speciális törlőkendőt, amivel naponta 2 alkalommal át kell törölgetni a szemét - ami nem is olyan egyszerű.
És Omega 3 pótlást javasolt a dokinő. Elkezdte sorolni, hogy mit kellene többet ennie, amit persze a lányom nem szeret. Így maradt a gyógyszer formában való pótlásnál.
Fogalmam sincs hogyan tudnám rávenni, hogy egyen több halat (csak az ördöghalat eszi), avókádót, spenótot (csak a pizzán eszik pár levelet), kelkáposztát (csak a franfurti leves megy), kelbimbót, petrezselymet. A halat még itt aránylag könnyebben megoldanám, de abban is válogat. Hogy mindig fel van adva a lecke!
Hurrá! A zöldségek alatt a másik fiókban volt még egy adag.
Csirkepörkölt 3. felvonás.
Már megint a kirekesztettek közé tartozom. Én a baloldali házkezelőséghez tartozom.
Alattam nem nyírták le a füvet. Nagy nyerges fűnyíró traktoruk van. Nem tartott volna
több mint tíz percig. Aki fizet, az parancsol.
Utcácska részlet, az óváros "Alsófalu" részéböl.
Az öreg pékség 5 percre gyalog "Felsőfalu" részen van.
A "Grossmünster" templom választja szét őket. Mögötte ballra van az alsó, jobbra a felsőfalu.
Csirkepörkölt 3. felvonás.
Már megint a kirekesztettek közé tartozom. Én a baloldali házkezelőséghez tartozom.
Alattam nem nyírták le a füvet. Nagy nyerges fűnyíró traktoruk van. Nem tartott volna
több mint tíz percig. Aki fizet, az parancsol.
Utcácska részlet, az óváros "Alsófalu" részéböl.
Az öreg pékség 5 percre gyalog "Felsőfalu" részen van.
A "Grossmünster" templom választja szét őket. Mögötte ballra van az alsó, jobbra a felsőfalu.
Utoljára módosítva:
Érdekes ízű hús. Pata Negra karaj. Most láttam először és rögtön
ki kellett próbálnom. Grilleztem, de talán jobb lett volna serpenyőbe sütni.
(A gyors fényképezkedés után raktam a kukoricára vajat )
Mindjárt nyolc és ilyen meleg van a lakásban. Éjszakára talán 1fokkal lesz kevesebb.
Tegnap este menekültek a gyerekek a zápor elöl. Ma délelőt még nem szedték össze a szülők a játékokat. Különben mindig lefedik éjjelre a homokozót sűrű hálóval.
CASTELLANE
Nemrég próbáltam ki. Ideális a mi pörköltjeinkhez, mer belül is ragad rá szósz.
Ez mellet még szép és nem kell a nokedli gyártó cuccokat pucolgatni.
ki kellett próbálnom. Grilleztem, de talán jobb lett volna serpenyőbe sütni.
(A gyors fényképezkedés után raktam a kukoricára vajat
)
Mindjárt nyolc és ilyen meleg van a lakásban. Éjszakára talán 1fokkal lesz kevesebb.
Tegnap este menekültek a gyerekek a zápor elöl.
Ma délelőt még nem szedték össze a szülők a játékokat. Különben mindig lefedik éjjelre a homokozót sűrű hálóval.
Örülök hogy tetszenek a képeim. Kicsit a hétköznapjaim tükre is.
CASTELLANE
Nemrég próbáltam ki. Ideális a mi pörköltjeinkhez, mer belül is ragad rá szósz.
Ez mellet még szép és nem kell a nokedli gyártó cuccokat pucolgatni.
Utoljára módosítva:
Sajnos ezt nálunk nem lehet kapni, még a garganelle (szerintem vékonyabb és kisebb, a lúdgegéhez hasonló, de nem leveshez, nagyon finom) is csak súlyos áron és ritka lehetőséggel kapható.CASTELLANE
Nemrég próbáltam ki. Ideális a mi pörköltjeinkhez, mer belül is ragad rá szósz.
Ez mellet még szép és nem kell a nokedli gyártó cuccokat pucolgatni.
Ezek az olaszok piszokul értik a dolgukat tészta ügyekben.
Holnap marhanyakból paprikást sütök a sütőben, színes trottole tésztával és krumplival, uborkasalátával (végre van jóízű a megszokott termelőnél). Azt hiszem készítek meggyes somlói galuskát is, bűnözni
Előtte FUSILLI-t főztem hozzá, ha nem volt kedvem nokedlit készíteni.
A csiripapihoz szeretem a spagettit is.
Mióta ilyen nagy meleg van, nemigen van kedvem főzni. Készítettem egy nagyobb adag túrós csuszát, maradék eperből eper krémlevest - ez utóbbi inkább desszert, mint leves, de én így szeretem. Ez az utolsó fogás.
Sütöttem pizzát is, de egy darabig megint nem lesz kedvem bekapcsolni a sütőt.
Pedig itt egy adag mosolygós meggy, lehetne egy finom meggyes pite. Áááá, megy a meggy a levesbe. Csinálok cukorborsó főzeléket, gyorsan megvan, finom is, elég is.
----
Kedves jó gumelig, kérlek áruld el, miből vagy te már 'már megint' kirekesztve? Nem barokkos túlzás ez egy cseppet? Persze ki van kint és ki van bent...
Sütöttem pizzát is, de egy darabig megint nem lesz kedvem bekapcsolni a sütőt.
Pedig itt egy adag mosolygós meggy, lehetne egy finom meggyes pite. Áááá, megy a meggy a levesbe. Csinálok cukorborsó főzeléket, gyorsan megvan, finom is, elég is.----
Kedves jó gumelig, kérlek áruld el, miből vagy te már 'már megint' kirekesztve?
Nem barokkos túlzás ez egy cseppet? Persze ki van kint és ki van bent...
Mindjárt összeírom...Kedves jó gumelig, kérlek áruld el, miből vagy te már 'már megint' kirekesztve?
Borsó leves, marhapörkölt lábszárból, galuska, sör.
Papa délelőtt felállította az asztalt és a székeket a teraszon, az árnyékolót még a fiam segített felszerelni, végre kint ebédeltünk!
Alig győzzük az öntözést, a reggeli és esti locsolás csak arra elég, hogy ne száradjon ki minden azonnal. A cseresznye most érik, és pár málna is pirosodik, de meggy siralmasan néz ki, a sárgabarack idén is lefagyott.
Papa délelőtt felállította az asztalt és a székeket a teraszon, az árnyékolót még a fiam segített felszerelni, végre kint ebédeltünk!
Alig győzzük az öntözést, a reggeli és esti locsolás csak arra elég, hogy ne száradjon ki minden azonnal. A cseresznye most érik, és pár málna is pirosodik, de meggy siralmasan néz ki, a sárgabarack idén is lefagyott.
Hőségre készültem, nem fözőcskélésre. Tegnap késztésztát vásároltam.
Agnolotti all arrabbiata, paradicsommal, paprikával és chilivel töltve.
Sütöttem hozzá még csípős kolbászt.
Nem lett hőség. 24 fok van. Éjjel esett. Most is záporesős idő van. Több mint fél órát dörgött
megállás nélkül az ég. Ilyen szünet nélküli változó hangerejű morgást még nem hallottam.
Agnolotti all arrabbiata, paradicsommal, paprikával és chilivel töltve.
Sütöttem hozzá még csípős kolbászt.
Nem lett hőség. 24 fok van. Éjjel esett. Most is záporesős idő van. Több mint fél órát dörgött
megállás nélkül az ég. Ilyen szünet nélküli változó hangerejű morgást még nem hallottam.
Kérlekszépen kivagyok rekesztve a karcsú férfiak közül és a rendszeretők se csípnek. Hogy csak kettőt említsek.Kedves jó gumelig, kérlek áruld el, miből vagy te már 'már megint' kirekesztve?
Viszonylag korán megjártam a piacon az állatkereskedést. Nem elég korán a hőséghez képest, sajnos túl korán ahhoz, hogy a kedvenc kifőzdémből hozhassak valami készet.
A terv rántott hal és rántott tök lett volna, de még nem készültek el.
Indulás előtt készítettem egy nagy kancsó teát, milyen jó lesz, ha hazaérek. Jó lett. Majdnem olyan meleg volt, mint amikor elkészítettem.
Zöldborsó főzeléket eszem majd valamikor jóval később, mákos buktával és/vagy fagyival. Vagy csak bukta és fagyi. Vagy csak fagyi és fagyi.
---
Elég, elég, jó gumelig, barátkozz meg gyűrt életed megpróbáltatásaival. Ha már nem zuhog, látogasd meg a hattyú gyerekeket, és idézd emlékedbe A rút kiskacsa mesét.
Őket pedig idézd ide egy újabb sztárfotó erejéig, ha otthon tartózkodnak.
Addig én felteszem az egyik rovarhálót, de nincs túl nagy késztetésem a forróság miatt.
A terv rántott hal és rántott tök lett volna, de még nem készültek el.
Indulás előtt készítettem egy nagy kancsó teát, milyen jó lesz, ha hazaérek. Jó lett. Majdnem olyan meleg volt, mint amikor elkészítettem.
Zöldborsó főzeléket eszem majd valamikor jóval később, mákos buktával és/vagy fagyival. Vagy csak bukta és fagyi. Vagy csak fagyi és fagyi.
---
Elég, elég, jó gumelig, barátkozz meg gyűrt életed megpróbáltatásaival.
Ha már nem zuhog, látogasd meg a hattyú gyerekeket, és idézd emlékedbe A rút kiskacsa mesét. Őket pedig idézd ide egy újabb sztárfotó erejéig, ha otthon tartózkodnak.
Addig én felteszem az egyik rovarhálót, de nincs túl nagy késztetésem a forróság miatt.
Ezt én is
, már régóta mellőzöm a nokedlit, mert lusta vagyok.Ma a tegnapi ebéd maradékát ettük. Vacsora: somlói galuska (sajnos én ilyen dolgokat csak főétkezés helyett ehetek), már tegnap is azt ettünk.
2 év után először vettem görögdinnyét, mit mondjak: papír héjú és nagyon finom.
Bevásároltunk, borzasztóak az árak, akik minimálbérből léteznek szerintem inkább éhkoppon vannak, mint normális kaján!!
Szombaton a maradék szilvás és barackos gombócokat ettük meg.
Vasárnap húsleves volt; sült kacsacomb krumplival; lányomnak rántott pulykamell krumplipürével.
Desszertnek sütöttem egy adag meggyes sütit.
Ma a maradék húsleves és csirkemájas rizottó volt az ebédünk.
Vasárnap húsleves volt; sült kacsacomb krumplival; lányomnak rántott pulykamell krumplipürével.
Desszertnek sütöttem egy adag meggyes sütit.
Ma a maradék húsleves és csirkemájas rizottó volt az ebédünk.
