Mi volt a mai menü? II.

Hű, de remek ötlet, Hekate, az a hideg paradicsomleves! Készítek is holnap. Valahogy nem jutott eszembe régóta, pedig szeretem. Köszönöm!
Mára a maradék lecsó is elegendő lesz, és a koboldok által még itthagyott fagyimaradék.
-----
gumelig, tégy egy kis levélkét ki a koboldoknak, hogy hozzák vissza a kanalat... hátha. Persze ha azzal csenik a gyümölcsös jégkását meg a fagyit, akkor nehezebb a helyzet.
A felhőpaplanos tó képe csodálatos!

Mára ragu leves készül és virslis lábtörlő nagyobbik fiam kérésére.
Ma van az utolsó érettségi vizsgája - utána ünnepel!

Én Dabaditól kaptam kedvet és Frankfurti levest készítettem. Ilyen melegben inkább a leves az, ami jobban esik. Finom volt a leves, nem is kívántunk utána másodikat enni.
Jó hideg citromos limonádét készítettem, azt iszogatom egész nap. Jó lenne egy kicsi lehűlés, de nem ám olyan, mint Csehországban! Borzalmas. Sajnálom őket.

Ma egy kicsit mellé nyúltam a népiesen magyaros főzhetnékemmel.
Egy delikát boltban vásárolom a baracklekvárt, mert az övék még a magyar házit is veri.
Az áruikat csodálva kiszúrtam ezt az olasz tésztát. Na mondom lesz ebédre valódi káposztás cvekedli. A kasszánál derült ki, hogy baromi drága. Megvettem.



Két belvárosi szupermarketben sem volt káposzta. Mivel belelovagoltam magam,
vissza mentem a delikátéékhoz drága káposztáért. Az eredmény:

Panka60 írta:

gumelig, tégy egy kis levélkét ki a koboldoknak, hogy hozzák vissza a kanalat... hátha. Persze ha azzal csenik a gyümölcsös jégkását meg a fagyit, akkor nehezebb a helyzet.

Kattints a kibontásához...

Féreraktam nekik egy kis cvekedlit.

Panka60 írta:

A felhőpaplanos tó képe csodálatos!

Kattints a kibontásához...

Reggel és délelőttönként van. Elég ritkán. Rögtön látom, ha nyitom a balkonajtót szellőztetni.
Ősszel igazán szép. A kép tavalyi. Fényképezőgéppel készítettem.
(Persze az is lehet, hogy ez itt sűrű pára)




Ha belegondolok, úgy jöttem ide a városszélére lakni mintha hátulról lökdösnének. Ma már Lottó nyereményhez hasonlítom.

Jaj, de sokat reméltem a mondott lehűléstől! Sajnos hozzánkig nem ért el belőle szinte semmi. Azaz, a levegő hűlt, de a lakásban nem mutatkozott meg.
Vettem egy jókora darab dinnyét, és most át kell szervezni a hűtőt, hogy be is férjen hűlni. Nálam is többnyire leves van levessel, többre én sem vágyom ennyire melegben.
Ma sütök natúr csirkemellet és újra tzatziki.
----
gumelig, jó választás volt a lakóhelyed . Mi 26 évvel ezelőtt költöztünk ide a fiammal a szüleim halálát követően. Eleinte sikítófrászt kaptam minden bevásárlásnál. Arról nem beszélve, hogy a munkábamenés 60-70 perc volt oda és ugyanígy vissza.
De hajnalonta az erdő elejéről, ahová a kiskutyusommal kimentünk, a kilátás az álmos városra nagyon szép volt. Minden évszakban, mindig máshogyan.
Most is az - kutya nélkül.
Az idők változásával azonban egyre több olyan új tulajdonos költözik ide a 'fellegvárba', akiknek a mentalitása és megnyilvánulása meglehetősen távol áll az enyémtől.
Majd eldől, hogyan tudunk megmaradni egymás mellett.
---
Irány a hűtő, ha még ma ennék hideg dinnyét.

Vásárlás után csak valami gyorsan elkészülő kaját csináltam.
Csirkemellet befűszerezve megsütöttem a sütőbe.
Közbe vegyes zöldségköretet pároltam és rizst.
Még volt egy töltött paprika a hűtőbe én arra lecsaptam.

Húsleves gyöngytyúkból cérnametélttel, marha steak, mustár, krokett, ( Metróból fagyasztottból) saláta, fekete erdő torta. Utóbbit a fiam hozta, én tiramisut készítettem,de az már holnapra maradt.
Reggel még kellemes volt az idő, de délre felforrósodott- én végül elfáradtam, túlvállaltam magam.

Friss káposztából főztem a levest, a fagyasztóban még volt füstölt porc ezt adtam hozzá, továbbá curry-s karajt mini pennével.
Mind a két klíma megy a lakásban, így is alig tudjuk tartani a 23 fokot.
Szép vasárnapot mindenkinek.

Itt most kellemes idő van. Kora délután jó kis eső volt, széllel és sajnos jéggel is. Még nem tudom a jégeső mit művelt a kertben, nem mertem kimenni szétnézni.

Ma sem főztem, túl picike ez a mini garzon ahhoz, hogy kánikulában főzőcskézzek.
Váltogatom egy ideje mi kerül az asztalra, paradicsomlét iszom vagy főzés nélküli gyümölcslevest, jeges gyümölcskását, gyümölcsös túrókrémet.

Pizza. Kérésre.

Reggelire 15 dkg sajtos-zöldséges felvágott + 4 paradicsom + 1 (pirosas színú zöldpaprika... Cukor nélküli hideg tea. Majd du. 5 óra körül eszünk lecsót, de gerslit készítek hozzá, s annyit teszünk a tányérba, amennyire kedvünk van. Édesanyám tojással szerette, ritkán én is úgy fogyasztottam, nagyanyám rizzsel és virslivel. Egy időben úgy készítettem a lecsót, hogy hagyományos módon Bacon (füstölt) sűlt szalonnát tettem a felaprózott vöröshagymára, s akkor a szalonna megsótése után, azt kivettem. Félre is tettem. A zamatos vöröshagymára dobtam rá a "cuccot" paprikát kissé megpárolva, s utána a meghámozott paradicsomot. Külön készítettem el a nokedlit, melyre rákevertem a külön megsütött tojásrántottát. Így olyan "rongyos" nokedlivé vált. Soha nem ütöttem a tojást a nokedlire, mert attól olyan mázos. Tányérba úgy tettem, hogy egyik felére tettem a lecsót, másik felére pedig a tojásos nokedlit. Kanállal "eszve"... mennyei. No persze, a sűlt szalonnát felaprózva ki-akárki tányérjába a lecsó tetejére rászórtam.

Főzöt-e gulyást a gulyás ?

Ma csak egyedül vagyok. (Ez néha nagyon kell!)
Csőben sült karfiolt készítettem magamnak. Degeszre ettem magam, aztán pedig pihenni tértem. Eléggé elfogadható az időjárás a lakásban, minden ablak nyitva és lesötétítve. Kicsit mozog is a levegő, ezért aztán most ébredtem. Hirtelen azt sem tudtam hol vagyok.
Van még pár cső csemegekukoricám, azt majd valamikor megfőzöm, az lesz a vacsi. (a férjem szerint a malacokat meg a csibéket is kukoricával hízlalják, de én nagyon szeretem, és kihasználom, hogy ilyenkor nemcsak konzervet lehet kapni. )

Délelőtt a tónál és a városban voltam.. Kávé vajas pereccel.



Nőnek a kis hattyúk. Már egy ebédnyi pörkölt nagyságúak. Gyorsan megtanulták a kaja koldúlást.
A hattyúk a legnagyobb koldúsok. Leülsz a vízhez, rögtön ott vannak.



A kis barna kacsákat imádom. Valamivel nagyobbak mint egy pingpong labda. Ha kijönnek a vízből, rázzák
magukat. Olyan könnyűek, hogy felborulnak a lendülettöl. Ha lejtős a part vissza gurulnak a vízbe. Úgy csinálnak mintha misem történt volna. Ritkán jönnek a sétányi részre.. A hattyúk elzavarják őket.
Hiába úszkált az anyjuk ide oda előttük, nem jöttek le a száraz meleg kőről. (Tavalyi kép)



Tegnap akciós volt a borjú karaj. Nem tudtam ellenállni. Zöldséget sütöttem hozzá olívaolajban.



A meccs szünetében hűtött sárgadinnye lesz.

Ma krumplis tészta lesz az ebéd kovászos uborkával.
Sajnos a dinnye nem finom, nem tudom, merre járt amíg hozzám került, de a ress mivolta megcsappant. Az íze még csak-csak. Minden esetre jó hideg.
Mert hogy újra nagyon meleg van. Nincs ötletem, hova bújjak.
Hahó, koboldok! Van itt egy kis dinnye!

Ragulevest főztem.
Az unokám - a nagyobbik - túrós rétest kívánt.
Na jól van, ha már neki túrós, akkor a papának meg meggyes. Ha egyszer bekapcsolom a sütőt, akkor már mindegy hány rúd rétes sül benne.
Most pedig zuhany!

Panka60 írta:

Ma krumplis tészta lesz az ebéd kovászos uborkával.
Sajnos a dinnye nem finom, nem tudom, merre járt amíg hozzám került, de a ress mivolta megcsappant. Az íze még csak-csak. Minden esetre jó hideg.
Mert hogy újra nagyon meleg van. Nincs ötletem, hova bújjak.
Hahó, koboldok! Van itt egy kis dinnye!

Kattints a kibontásához...

Itt is csak uborkasalátával, meg jó savanyú paradicsomlevessel, barackos sütivel.

Meglepődnél ha elvinnék a dinnyédet.

Tegnap lazacot grilleztem és görög salátát készítettem hozzá.
Ma édes-savanyú csirke készült rizzsel - 2 szép ananászt vettem a hétvégén, így most frissből készítettem.
Tegnap este legyúrtam egy adag darálós kekszet, mert Férjem nagyon szereti és ma délelőtt még gyorsan kisütöttem.
Fele vaníliás, fele kakaós lett.

Ma megkaptuk Férjemmel a második oltásunkat. Érzem a karom és elég nyomott is vagyok, bár nem aludtam valami jól. Remélem azért a képernyőt nem fejelem le.

Megjött a vihar. Már veri a jég az ablakomat.





Délelőtt szép időben lent csavarogtam a városban. Főzni nem volt kedvem. Majd holnap.
Szendvicseztem,

gumelig írta:

Megjött a vihar. Már veri a jég az ablakomat.

Csatolás megtekintése 1802980

Csatolás megtekintése 1802981

Délelőtt szép időben lent csavarogtam a városban. Főzni nem volt kedvem. Majd holnap.
Szendvicseztem,

Kattints a kibontásához...

Akár vihar, akár jég, az első képed fantasztikus!