Mi volt a mai menü? II.

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Zöldborsó leves tegnapról és töltött káposzta.
Tegnap a leves mellé tarja szeletek és görögsaláta volt.
Az előtte lévő napokról maradt pár kép, azokat iderakom, A töltött képoszta még rendezés alatt áll, ha a lányom vacsizik belőle és rak magának holnapra, utána belefér egy edénybe. Pár napig jó kiegészítö lesz.

Sajnos a térdem fájdalmassá vált, sem szemészetre, sem reumatológiára nem tudtam időpontot kapni már január óta! (órákat töltöttem a telefon mellett hiába, mikor 27-én végre felvették a telefont a call-centeren, közölték hogy 6 órától 7óráig minden időpont elfogyott-már azt sem mondták, mikor lehet újra kérdezni!) Szerencsére nem vártam rájuk,van egy jó magán reomatológus orvosnőm, Ő vizsgált meg és látott el recepttel, tanácsokkal. Aki Magyarországon nem tud magánorvost megfizetni, meg is halhat!!! Nevetséges a zöldség Áfa visszatérítés és minden, amivel hülyítik az embereket!
Sajnos már le kell mondanom arról, hogy magam menjek bevásárolni, mert fájdalomcsillapítóval ithon egész jól elvagyok, de a 10-20 percesnél hosszabb séta megvisel. Persze a lányom megoldja a bevásárlást- mivel napközben dolgozik időpontos orvoshoz menés már nem lesz egyszerű! Bajban van az, aki egyedül van.

20250319_152739.jpg 20250311_135511.jpg 20250227_125124.jpg

20250227_125909.jpg 20250301_113810.jpg 20250315_100316.jpg
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!

Bizony a curryből hétfőn annyit sikerült főznöm, hogy a zöldségesből még maradt másnapra is.
A héten készült még vadas marhahússal, nokedlivel.
A maradék nokedliből tojásos nokedli salátával.
Rántott camambert/sertésszelet/gomba rizzsel.
Ma sertéspörkölt volt orsótésztával, savanyúsággal.
Valami nagyon kering itt; lányom tegnap hamarabb hazajött a suliból, mert nem érezte jól magát.
Délután megkérdezte, hogy tudnék-e valami levest készíteni.
Pulykából készítettem levest. Délután már jóízűen kanalazta.
Holnap reggelire pedig már kisült a kalácsunk is.
Kellemes hétvégét Mindenkinek! Vigyázzatok Magatokra!
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Sziasztok!

Bizony a curryből hétfőn annyit sikerült főznöm, hogy a zöldségesből még maradt másnapra is.
A héten készült még vadas marhahússal, nokedlivel.
A maradék nokedliből tojásos nokedli salátával.
Rántott camambert/sertésszelet/gomba rizzsel.
Ma sertéspörkölt volt orsótésztával, savanyúsággal.
Valami nagyon kering itt; lányom tegnap hamarabb hazajött a suliból, mert nem érezte jól magát.
Délután megkérdezte, hogy tudnék-e valami levest készíteni.
Pulykából készítettem levest. Délután már jóízűen kanalazta.
Holnap reggelire pedig már kisült a kalácsunk is.
Kellemes hétvégét Mindenkinek! Vigyázzatok Magatokra!
Kislány is beteg már két hete. Magas lázzal ízületi fájdalmakkal fekszik. Doktor beutalta a kórházba, de inkább otthon maradt, feküdni gyógyi bogyót otthon is tud szedni felmordulással visszautasította a beutalót.
Csütörtökön kimásztam bevásárolni, kicsit elszámítottam az erőmet pedig a banyatankkal mentem. pénteken összes kezem térdem lábam bedagadt, én is elfoglaltam a kedvenc ágyikómat és várom, hogy legalább a járókeretet letehessem. Szerencsére a kissé átalakított konyharészben ülve tudok főzni. Ma összeírtunk egy tisztességes listát és egyik volt munkatársam férje bevásárolt. Megint van pár hétig miből gazdálkodni. Mikor megláttam mennyit fizetett csak lestem a fejemből kifelé! Még szerencsés is vagyok, hogy zöldségfélékkel a barátnőm lányáék ellátnak, így arra mostanában nem költök, de ez a mai közel 27 ezer forintos blokk kiakasztott! Lassan le kell mondanom a sajtról, egekben van az ára!
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Kislány is beteg már két hete. Magas lázzal ízületi fájdalmakkal fekszik. Doktor beutalta a kórházba, de inkább otthon maradt, feküdni gyógyi bogyót otthon is tud szedni felmordulással visszautasította a beutalót.
Csütörtökön kimásztam bevásárolni, kicsit elszámítottam az erőmet pedig a banyatankkal mentem. pénteken összes kezem térdem lábam bedagadt, én is elfoglaltam a kedvenc ágyikómat és várom, hogy legalább a járókeretet letehessem. Szerencsére a kissé átalakított konyharészben ülve tudok főzni. Ma összeírtunk egy tisztességes listát és egyik volt munkatársam férje bevásárolt. Megint van pár hétig miből gazdálkodni. Mikor megláttam mennyit fizetett csak lestem a fejemből kifelé! Még szerencsés is vagyok, hogy zöldségfélékkel a barátnőm lányáék ellátnak, így arra mostanában nem költök, de ez a mai közel 27 ezer forintos blokk kiakasztott! Lassan le kell mondanom a sajtról, egekben van az ára!
Itt is hasonló kering. A suliban sok a hiányzó. Masszázsra mentem volna tegnap, de azt mondta a barátnőm, hogy mindenki lemondta és csak én lennék egyedül. Így ma mentem hozzá. Mindenki láz, torokfájás, köhögés miatt mondta le.
Pihengess!
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Gyors zöldség leves, paprikás krumpli debreceni, csemege uborka.
A gyors leves egy leveskockából, fél liter vízből és vegyes zöldségekből készül kb. 20 perc alatt. Kis zsiradékon hagymát és sárgarépa, petrezselsem, zeller, karfiol, zborsó, brokkolit stb. kevés vizen párolok 1 leveskockával, felöntöm vízzel, átforralom és kész. Jobb, mint először gondoltam, azt hiszem többször élek vele.
Tegnap a lányommal Lidl-ben bevásároltunk és utána pitát hoztunk haza ebédre.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Beka, ez a tojásos sült tészta: megfőzött tésztára teszed a sült tojást vagy a nyers tojással sütögeted és pirítod együtt? Milyen tésztából készíted?
Csökkentett szénhidrát tészta kifőzve, nyers tojással joghurttal (tejföllel) összekeverve, serpenyőbe tettem szétsimítottam, maradék sajtokat előszedtem volt amit reszeltem kékpenészest tördeltem, fedőt raktam rá és addig hagytam sülni míg a sajtok ráolvadtak. Az alja szép pirosra sült ropogós tészta, a teteje-közepe szaftos maradt.
Hasonlóan készül, mint ez - https://femina.hu/recept/tojasos-sult-teszta/
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Csökkentett szénhidrát tészta kifőzve, nyers tojással joghurttal (tejföllel) összekeverve, serpenyőbe tettem szétsimítottam, maradék sajtokat előszedtem volt amit reszeltem kékpenészest tördeltem, fedőt raktam rá és addig hagytam sülni míg a sajtok ráolvadtak. Az alja szép pirosra sült ropogós tészta, a teteje-közepe szaftos maradt.
Hasonlóan készül, mint ez - https://femina.hu/recept/tojasos-sult-teszta/
Köszi! Ezt kipróbálom, most már csak a tészta gyártóját írd meg légy szíves, mert a múltkori befürdés óta csak durum tésztát veszek, ahogy előtte is.
 

Panni

Állandó Tag
Állandó Tag
Köszi! Ezt kipróbálom, most már csak a tészta gyártóját írd meg légy szíves, mert a múltkori befürdés óta csak durum tésztát veszek, ahogy előtte is.
valojaban eselyed sincs mast venni
ugyanis a gyarak durumlisztet hasznalnak CSAK a tesztakhoz mindenhol
/ez a malomipar masodik legolcsobb termeke/
a durum liszt a cukobetegek etele igy az a teszta jo nekik
 
Oldal tetejére