A 10 legnagyobb kamu a zsírégetésről
Az internet legnépszerűbb keresőprogramja 30 másodperc alatt 157 millió (!) oldalt ajánl a fogyókúrával kapcsolatban. De vajon hánynak hihetsz? Most a leggyakoribb félreértésekről rántjuk le a vizes lepedőt.
A csontok nehezek?
Sokan panaszkodnak arra, hogy
bár nagyon keveset esznek, mégis nagyobb a súlyuk az átlagosnál. „Lehet, hogy a csontjaim nehezek?” – kapaszkodnak bele ebbe a gyakran emlegetett közhelybe. Tévesen.
A csontja csak annak nehéz, akinek csonttörés miatt fémekkel erősítették meg.
Normál esetben a csontjaid kemények, ellenállóak – de
kifejezetten könnyűek. Egy átlagos ember testsúlyának tíz százalékát adja a csontváz. Egy nagyon masszív csontozatú férfi legfeljebb két kilóval lehet nehezebb a társainál.
Az alvás karcsúsít?
Ami biztos:
az alváshiány túlsúlyhoz vezethet, mivel felborítja az agyban az éhség-jóllakottság egyensúlyát: a teltségérzésért felelős hormon, a leptin szintje csökken, a stresszhormon, a kortizol és az éhséget fokozó ghrelin szintje pedig emelkedik.
Detlef Pape dietetikus orvos Karcsúsító álom című kötetében a következő szigorú szétválasztó diétát ajánlja: reggel csak szénhidrát, délben vegyes koszt, este fehérje. Az étkezések közt legalább ötórás szünetet tanácsol, hogy az inzulinszint alacsony szinten maradjon, a zsírégetés viszont éjszaka fokozódjon.
Léteznek zsírégető élelmiszerek?
Szép lenne, ha az élelmiszerek ilyen hatékonyan szolgálnák a fogyókúrát, de
sajnos egyetlen olyan tudományos kutatás sem ismert, amely egy bizonyos ételről bebizonyította volna, hogy fokozza a zsírégetést. Ezért függetlenül attól, ami a különböző könyvekben és magazinokban olvashatsz, az egyetlen dolog, ami égeti a zsírt – a mozgás.
Csoki ellen petrezselyem?
Ki ne vágyna olyan élelmiszerre, mely
megemésztéséhez több kalória szükséges, mint amennyit tartalmaz. A zellert, spárgát, grépfrútot és petrezselymet szokták ajánlani e célból, de sajnos korántsem olyan hatásos, mint várnád.
Pedig milyen tökéletes lenne, ha befalhatnál egy tábla csokit, aztán gyorsan elrágcsálnál két csomó petrezselymet – és nem híznál egy dekányit sem... Sajnos
negatív kalóriát tartalmazó élelmiszer nincs. Aki sportol, akármennyit ehet?
Elvben: igen. Addig, amíg valaki annyi kalóriát használ (éget el), mint amennyit fogyaszt, nem fog elhízni. De
a gyakorlatban nehéz csak mozgással fogyni. Egy zacskó csipsz (970 kcal) energiatartalmának elégetéséhez egy 85 kilós férfinak 388 percig kellene gyalogolni, vagy 82 percig kocogni.
Testtömegindex vagy haskörméret?
Melyiknek hihetsz?
de a deréktájon látványos súlyfelesleg mutatkozik. Ez valószínűleg azért van, mert az átlagos felső határán van a testtömegindexe.
25 alatti BMI mellett nem kell aggódnod.
BMI = testsúly (kg) : magasság x magasság (m). E fölött viszont már nem mondható normálisnak az érték.
És azt sem árt figyelembe venned, hogy a hastáji elhízás,
a has környékén lévő zsír jelentősen növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések. A nőknél 88, férfiaknál 102 centisnél nagyobb derékméret már veszélyes lehet. Ezek átlagos értékek, egy izmos, kisportolt testű embernek vastagabb is lehet a dereka.
Mi a leghatásosabb méregtelenítés?
Méregtelenítés a táplálkozástan szerint nem létezik, pedig erősen tartja magát az az elképzelés, hogy különféle teákkal vagy böjttel a szervezetben lerakódott salakot el lehet távolítani. Annak ellenére így van ez, hogy nem kellően tisztázott, mit is jelent a méregtelenítés és a salak valójában.
Az egészséges gyomorban nem marad semmi.
A napi három étkezés jobb, mint a napi öt?
Erre
nincs biztos válasz – a táplálkozásszakértők ugyanis erről a kérdésről folyamatosan vitatkoznak.
A három étkezés hívei szerint, ha gyakrabban eszünk, az inzulinszint megemelkedik a vérben, ami zsírraktározáshoz, vagyis
hízáshoz vezet.
Az öt étkezést ajánlók szerint viszont – a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége is ezen az állásponton van – a
sok kis étkezéssel az éhségérzet hatékonyan csökkenthető. A sok kis étkezés után ráadásul nem emelkedik meg annyira az inzulinszint, mint egy kiadósabb evést követően.
Van, akinek könnyebb naponta csak háromszor ellenállni önmagának (és a finom ételeknek), mint ötször, hiszen evés közben jön meg az étvágy. A lényeg az: kevesebb kalóriát vegyél magunkhoz, mint amennyit elhasználsz.
Hashajtóval is lehet fogyni?
A rossz emésztés önmagában nem hizlal. A hashajtó nem fogyasztószer, csak akkor ajánlatos alkalmaznod, ha székrekedésben szenvedsz.
Hosszú távú szedése kálium és más elektrolitek hiányához vezet, ami a veséket, a vékonybelet. Bizonyos gyógyszerek, például a fogamzásgátlók hatását is csökkentheti.
Fogyásra tehát semmiképp ne használd!
Hogyan szokj hozzá a zsír- és cukorszegény étrendhez?
Ahogy mondják:
mindent meg lehet szokni. Az, hogy mennyire intenzív ízeket szeretsz, örökletes. Az emberek 50 százaléka „normális ízlelő”, 25 százaléka pedig „szuperízlelő” – ők az édest édesebbnek, a sóst sósabbnak, a keserűt keserűbbnek érzik. A maradék a „nemízlelő”, őket minden íz hidegen hagy.
Ha ízre érzékeny vagy a fogyókúra alatt kevésbé fűszerezz, ha a normál vagy nemérzékelők táborába tartozol, dugd el a sószórót!
Forrás: nana....
