Mi volt a mai menü?

[dipi]

VIP bloggernek választották a párom gasztroblogját:

Szicíliai karfiolos tészta

Erdei gyümölcsös-túrós pizza

Anna-krumpli – egy francia klasszikus

Gesztenyés latte

 

[dipi]

Szervusz Pitti ,
jajj Te ! hát a fasirtba tett bele biztosan ! tudod olyan Romániai mic vagy hogyhivják félét csinált . De lehet hogy tortalap lesz belölle

Mici vagy mititei - székelyül: miccs

2013-ban volt körülötte nagy hűhó Romániában, mert az EU nem engedélyezi a szódabikarbóna használatát.
Olyan cikkek jelentek meg, mint: Fasírt lett a miccsből
Románia itt is megtalálja a kiskaput...

 

[pitti]

Szervusz Pitti ,
vigyél magaddal

Ezt meg atgondolom..

 

[gumelig]

jo hideg van- mult heten melegebb volt 28 fokokat mertunk
ma kulonosen undok ido van 13 celsius (55 Fahrenheit)
es egesznap esik

Sajnos az idő elég rossz. Tegnap itt sütött a nap. Sokan voltak a parton. Még le is égtem, mert azt hittem hogy...
Nem szoktam magam felidegesíteni, amin nem tudok változtatni. Program van. Sok barát és jó ismerős között vagyok.
Tegnap este fantasztikus zenekart halgattunk egy Bluesbárban. Nagyon finom hal és sültborda volt a kaja.
Fényképezni nem lehetett mert sötét volt
Most készülünk valami parkba ahol több zenekar játszik, aztán lessz hajókirándulás. Este pedig nagy buli a kertben hideg meleg cuccokkal. Gyerekek, kutyák és sok sok látogató Peströl.

 

[xinof]

Sajnos az idő elég rossz. Tegnap itt sütött a nap. Sokan voltak a parton.
Még le is égtem, mert azt hittem hogy...
Nem szoktam magam felidegesíteni, amin nem tudok változtatni. .

Ma is hideg van huvos szellel
a napra vigyazz ! van egy mondas Floridaban

"mit viszel emleknek Floridabol - egy kis borrakot ha nincs eleg eszed ! "

 

[1958]

Burgonya püré, rántott karfiol.
Desszert.:Kávés, tejszínhabos szelet.

 

[kágyula]

Szervusztok ,
ma csak párolt Pisztrág és tengeri sügér volt édeskömény meg cukkini ágyon krumpli pürrével és kapor szósszal . Több nem fért bele

 

[kágyula]

Szervusztok ,
mivel ma Hétfö van igy Bolognai szósz lesz , jéghegy salátával és vegyes gyümölcs kompottal .
Gumelig ! Te meg nehogy megfázzál ám nekünk azzal a sok "hideg-meleg" cuccal

 

[1958]

A tegnapról maradt burgonyapüré mellé vajon párolt fűszeres zöldségek.
A kávés tejszínhabos süti mellé még készült a tegnap délután egy adag szezámmagos masni.

A masni hozzávalói.:50 dkg tönköly liszt /fehér/
20 dkg vaj
kis pohár tejföl
só
teáskanálnyi citrom lé
Az összeállítás után pihentetés, hajtogatás.
Tepsibe kerülés után én tejföllel szoktam megkenni és , reszelt sajttal vagy szezámmaggal szórom meg. A család kedvence, semilyen adalékanyag nem kerül bele értem ez alatt a /sütőport, élesztőt/.

 

[rozsa810809]

Gulyás leves, sajtos illetve túrós tészta pörcivel

 

[Godzi75]

Csirkepörkölt nokedlivel, az örök kedvenc.

 

[Batyubácsi11]

Krumplifőzelék fasírttal és puding volt ebédre.

 

[Kaszazsu]

Reggelire: pirított kenyér humusszal, paradicsommal, tea. Ebéd: almaleves, mákos tészta, utóbbira kis sárgabarack lekvárt is szoktunk tenni. A mák saját kertünkből van, mivel az biztosan jóízű! A virágjai pedig szépek.

 

[kágyula]

Szervusz Kaszazsu ,
mi a humuszt általában a kerbe szoktuk elszorni a virágok alá és nem kenyére kenni na ezt tudja meg Brüsszel , hogy Ti otthon még kábitószert termesztetettek , ugyjártok mint a talibánok

 

[Kaszazsu]

Szervusz Kaszazsu ,
mi a humuszt általában a kerbe szoktuk elszorni a virágok alá és nem kenyére kenni na ezt tudja meg Brüsszel , hogy Ti otthon még kábitószert termesztetettek , ugyjártok mint a talibánok

Megijedtem! Nehogy már eltiltsák 3/4 kg/év termésem miatt a karácsonyi mákos beiglit? A humusz nekem is fura volt, de egy ismerőstől kaptam egyszer és megszerettem. Vettem hozzá csicseriborsó konzervet, tahinit és citrommal, fokhagymával,tejföllel,sóval, borssal összeturmixoltam. A férjem sajna meg sem kóstolja.

 

[kágyula]

Szervusz Kaszazsu ,
mi az hogy megtiltani , majd jól lebombázzuk. mondjuk a töpörtyükrém az sokkal , de sokkal izletesebb

 

[kágyula]

Szervusz Dipi ,
magam még ugy tanultam és készitem az Anna burgonyát , hogy kis serpenyöt rakunk kivele és ugy süttjük meg . Amugy gratuláció férjednek a sikerért . aztán meg elnézést a mic vagy mi miatt , mert azok az én erdélyi "ismeröseim" akik esetleg segithettek volna ebben már 1918-ban elhagyták Erdélyt és akkor ez nem szerepelt az ottani étlapon náluk, legfeljebb a puliszka

 

[1958]

Vadas rizs körettel.

 

[Godzi75]

Maradék lencse leves, krumplis pogácsa. Sütök is, fiam egyik edzőjének ma van a szülinapja, szeretnénk meglepni valami kis finomsággal.

 

[Kaszazsu]

Paradicsom leves, sertés pörkölt, sós krumpli , csemege uborka