Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Még tegnap sem volt víz délelőtt, úgyhogy olyan kajában kellett gondolkodnom, ami könnyen elkészíthető és kevés kosszal jár.
Így csirke felső combot sütöttem a sütőbe és rizst készítettem hozzá. A karfiollevesből még maradt.
Ma gulyás leves lesz és grízes tészta. Sütök egy adag krumplis pogácsát is
Bizony az ördöghal nagyon finom volt! Kisebbik fiam és a férjem le is csapott a maradékra! Szerencsére a lányomnak is ízlett, így lesz miből készíteni halas ételeket.
Bár tényleg drága és valószínű nem kerül minden héten az asztalra!
Gumelig! Jó utat és vigyázz Magadra!!!!!
Így csirke felső combot sütöttem a sütőbe és rizst készítettem hozzá. A karfiollevesből még maradt.
Ma gulyás leves lesz és grízes tészta. Sütök egy adag krumplis pogácsát is
Bizony az ördöghal nagyon finom volt! Kisebbik fiam és a férjem le is csapott a maradékra! Szerencsére a lányomnak is ízlett, így lesz miből készíteni halas ételeket.
Bár tényleg drága és valószínű nem kerül minden héten az asztalra!
Gumelig! Jó utat és vigyázz Magadra!!!!!
Azt hallottam, hogy sok mindent ki lehet rántani, de a káposztára nem gondoltam! Jól hangzik.
Sajnos csak én szeretem egyedül a káposztát a családban, így ritkán készítek káposztás ételt.
Ha látok a boltban kisebb fejet, lehet beruházok és kipróbálom.
Hekate
Állandó Tag
tegnap tejszínes-kapros csirkemell volt tagliatelle tésztával (A férjemnek rizzsel).
Ma pedig zöldbab főzelék lesz, sült oldalassal.
Ha jön valamelyik kisunoka, akkor lesz desszert, ha nem, akkor nem. Vettem mézes puszit, mind a két apróság szereti. Nekem nem kell minden nap édességet enni, mert kikapok a gasztroenterológus doktornőtől.
Ma pedig zöldbab főzelék lesz, sült oldalassal.
Ha jön valamelyik kisunoka, akkor lesz desszert, ha nem, akkor nem. Vettem mézes puszit, mind a két apróság szereti. Nekem nem kell minden nap édességet enni, mert kikapok a gasztroenterológus doktornőtől.
Ha csak te szereted a káposztát érdemes a levét úgy fűszerezni, hogy levest, vagy lucskoskáposztát tudj belőle készíteni. Egy kis fej káposztának a felét felhasználod a leveshez, maradék lefagyasztható. Másik felét pedig panírozod és kisütöd. Kóstolónak először csak egy szeletet ránts ki, ha ízlik akkor kisütöd a többit, és nem megy veszendőbe a káposzta, ha nem ízlik akkor marad a leves vagy a lucskoskáposzta. Esetleg ha olyat főzöl amihez megy a káposztasaláta a maradékból akár azt is készíthetsz, üvegben az is eláll sokáig.
Az amerikai káposztasalátát még megeszi a Férjem. Meg a paradicsomos káposztát is eszi, de azt még ritkábban. Ezen kívül csak a székelykáposzta vagy a lucskos megy, de az is csak hébe-hóba. A gyerekek aztán végképp nem eszik a káposztát. Néha eszembe jut a káposztás tészta vagy Anyukám féle káposztás béles, de egymagamnak nem állok neki. Nem is tudják mi a jó!
*
Micsoda "szörnyeteg"?
Én meg sem mertem volna főzni, pláne megkóstolni, sőt degeszre enni magamat. Az is igaz, ha bárki venné a fáradtságot és bezárna egy szobába, s onnan sehová, pár hétig, s csak franciás könnyű ételeket, v. halat adnának, no meg persze marha-, birka-, borjú húsból készült ételeket, akkor éhen is vesznék. De ez egyáltalán nem dícsérendő, sőt! Fiatal koromban több helyen jártam, de mindig megtaláltam a brióst, a kakaót, a melegszendvicset a grill csirkét...Hiába, tudom, sok mindenről lecsúsztam, de már feladtam. Nem tudom önmagam átnevelni.
Sok munka miatt, egyszerűsítettem. Tudom, nem éppen egészséges, de tény, hogy nagyon finom, ízletes és jól is laktam vele. Tegnap délben reggeli/ebéd egyben - Gnocchi di patata = olasz burgonyagombóc. De nem ám vadashoz, mert ahhoz a legjobb, de gyorsan és jót követtem el, kevés olajban előbb fedő alatt, majd fedő nélkül megsütöttem. Tegnap tejfölbe mártogattam, ma ismét ezt ettem reggeli/ebéd egyben, a zacskó másik felét sütöttem ki, u.úgy mint tegnap. De ma viszont szilvalekvárt tettem a tányérom szélére. Abba mártogattam. El nem hiszitek, milyen finom. Kívül roppanós/ropogós - belül omlós. (Csak figyelmeztetőleg, ha bárkinek fogpótlása van, eszébe se jusson, mert eltörhet, ha ráharap az apró kis gombóckákra).
No szóval, pillanatok alatt eszembe jutott a sokféle elkészítése: őrölt cukros mákkal, v. cukros dióval + vaníliás pudinggal a tetején, de egyszerű túróval+tejföllel és sűlt szalonna kockákkal, de akár kapros túróval és tejföllel, v. nem szílva, hanem meggy, v. sárgabarack lekvárral/dzsemmel.
Természetesen minden további alkalommal SÜTVE és nem kifőzve. Kifőzve vadashoz, zöldség püréhez. No szóval, olyan ízes, mintha a legfinomabb krumplis lángosnak a szélét, azt a roppanós szélét enném. Úgy, hogy próbáljátok ki, mert érdemes! Gyors és megfizethető, ráadásul finom. Jó étvágyat kívánok!
No szóval, pillanatok alatt eszembe jutott a sokféle elkészítése: őrölt cukros mákkal, v. cukros dióval + vaníliás pudinggal a tetején, de egyszerű túróval+tejföllel és sűlt szalonna kockákkal, de akár kapros túróval és tejföllel, v. nem szílva, hanem meggy, v. sárgabarack lekvárral/dzsemmel.
Természetesen minden további alkalommal SÜTVE és nem kifőzve. Kifőzve vadashoz, zöldség püréhez. No szóval, olyan ízes, mintha a legfinomabb krumplis lángosnak a szélét, azt a roppanós szélét enném. Úgy, hogy próbáljátok ki, mert érdemes! Gyors és megfizethető, ráadásul finom. Jó étvágyat kívánok!
Csatolások
-
004.jpg -
004.jpg
Gyere! De ha nem sietsz, akkor csak a morzsák maradnak!Dabadi ,
nem hiszem !! Jövök én is !!
Az ifjúság felszippant mindent - pláne, ha a fogukra való!
- Státusza
