Mi volt a mai menü? II.

Mai ebéd sült csirke,nekem paradicsomos káposztával,a családnak rizi-bizivel tartármártással.
Van egy nagyobb üzlet a gyerekem munkahelye mellett ,ahol elég jó áron tud bevásárolni ,állandó akciók vannak.

Gumelig jobbulást kívánok ,a tetanusz mellékhatása a láz,hidegrázás,influenzás tünetek,de szerencsére ezek a tünetek gyorsan elmúlnak.

Ma vadas lesz zsemlyegombóccal. A vadas a fagyasztóból van, csak a gombócokat kell elkészítenem.

Ma nem főzök; megesszük a maradékokat.
Tegnap délután én is kidőltem; nagyon rázott a hideg,
Valószínű a gyerekek ruházták át a bacikat.
De este mikor már kicsit jobban voltam nézelődtem a telefonomon.
Ha még nem lenne elég ötlet a tojásfehérje felhasználására.



Azt hiszem ezt ki fogom próbálni, persze csak ha már jobban leszek.
Imádjuk a kókuszt!

A piacra vezető utcában van egy kis kifőzde. Akkorka mint egy zsebkendő, és ebédidő közeledtével rendre az utcán áll a sor vége. Az ételek gusztusosak, jó ízűek (már amit eddig kóstoltam). Ma innen származott az ebédem: sült hekk - amihez itthon készítettem görög salátát -, és gyümölcsrizs, mert azt nem tudom megunni. Gazdagon van benne piros gyümölcs (ribizli, málna és szeder) és őszibarack. Nem túl édes, kellően tejszínhabos - és igyekszem nem túl sokat venni, mert úgysem tudom elfelezni magammal. Ma sem sikerült...

Gumelig, jobbulást; a képek alapján az étvágy rendben, időjárás rendben, a tavad pedig ... gyönyörű.

Aprólékból leves, mézes-mákos tészta.

Paradicsom leves felvert galuskával, friss rozmaringgal, mákos tészta sárga-barack lekvárral.
Tegnap: rántott csirke, hajdina és párolt kelbimbó. A sült krumpli biztonsági tartalék, mert először készítettem hajdinát köretnek. Mindenki megette-nekem kifejezetten ízlett. A kelbimbó jól kiegészíti.

Mézes mustáros csirke volt, rizzsel.
Holnap borsóleves és hortobágyi húsospalacsinta lesz.

Tegnap maradékok és túrós pogácsát sütöttem.
Mai nap székelykáposzta.

Tegnap túrós tészta volt a maradék lencseleves mellé.
Ma a Férjem hozott kijevi csirkét a boltból - csak a sütőbe kellett betolni.
Köretnek párolt zöldségek, ill. krumplipüré készült mellé.
Desszertnek majd keresnek valami bolti kekszet a szekrénybe - nincs energiám sütni.

A mai ebéd sóskamártás volt főtt krumplival és tükörtojással.
Maradt pár szelet főtt tarja (felvágott), és van itthon 4 kisebb fej gomba. Éppen elegendő lesz egy arra, hogy készüljön egy pizza később délután. Annyi édesség után, ami mostanában volt, inkább narancs lesz utána.
Terveztem fejtős bablevest, mert úgy emlékeztem, kellene lennie a mélyhűtőben. De nem volt ott ... megsértődtem. Holnap új nap - azt majd kitalálom addigra.

Holnapra töltött paprikát kért a férjem. A hétvégén nem jönnek a gyerekek, a nagyobbik beteg, a kicsi meg síelni ment az apjával.

Lencsegulyás volt sült sajttal, csokis palacsinta, gyümölcs.

A segítségeteket kérem,mi a neve annak a lazító anyagnak amit egyszer régen írtatok?
Sajnos nem jegyeztem meg ,köszönöm a segítségeteket.
Mai menü a káposzta másik fele ,lehet,hogy magamnak főzök egy kis tojáslevest,rajtam kívül senki nem szereti.

"Mai menü a káposzta másik fele ,lehet,hogy magamnak főzök egy kis tojáslevest,rajtam kívül senki nem szereti."
De, én nagyon szeretem!
---------
Ma zöldbab főzelék lesz és káposztás tészta. Még továbbra is gyümölcs.

Ma csirkés cassarole lesz ebédere egy kis fehérborral megbolondítva.
Jó egy adag lesz belőle, de már kiengedett hozzá a hús mikor eszembe jutott: kisebbik fiam nem is lesz itthon - Dublinba ment mászni.
Lányom meg 1-kor találkozik a barátnőjével, mert moziba mennek.
Úgyhogy csendes napunk lesz.
Kaja max. marad holnapra vagy a fagyasztóban végzi.

Vándorcsillag! Mit szeretnél lazítani?

Vándorcsillag! Mit szeretnél lazítani?[/QUOTE] /Bocs/
Régebben írt valaki valamilyen kelt tészta lazítóról,kenyérsütéshez használta,ha jól emlékszem.
Ugyanis a gyerekem ma a piacon összehasonlításképpen az itthon készülttel, vett 1db lángost.
Lyukacsos volt az egész lángos,olyan volt mintha levegőt ennék és nagyon olajos,teleszívta magát olajjal.
Akkor jutott eszembe,hogy itt valaki írta,hogy mitől ilyenek a pékárúk.Nem életbe vágóan fontos,csak eszembe jutott.

vandorcsillag írta:

Vándorcsillag! Mit szeretnél lazítani?

Kattints a kibontásához...

/Bocs/
Régebben írt valaki valamilyen kelt tészta lazítóról,kenyérsütéshez használta,ha jól emlékszem.
Ugyanis a gyerekem ma a piacon összehasonlításképpen az itthon készülttel, vett 1db lángost.
Lyukacsos volt az egész lángos,olyan volt mintha levegőt ennék és nagyon olajos,teleszívta magát olajjal.
Akkor jutott eszembe,hogy itt valaki írta,hogy mitől ilyenek a pékárúk.Nem életbe vágóan fontos,csak eszembe jutott.[/QUOTE]
Akkor így már sejtem mire gondolsz!
Szerintem erről Beka tett említést egyszer és azt gondoltam valami adalékanyag.
De ha a fejemet veszik akkor sem jut eszembe a neve.
Egész délelőtt ezen kattogok, de egyszer talán beugrik.
Vagy Beka benéz és Ő megmondja.

Egyébként van pár lazító anyag és nem mindegy, hogy mit szeretnél lazítani.

Dabadi75 írta:

/Bocs/
Régebben írt valaki valamilyen kelt tészta lazítóról,kenyérsütéshez használta,ha jól emlékszem.
Ugyanis a gyerekem ma a piacon összehasonlításképpen az itthon készülttel, vett 1db lángost.
Lyukacsos volt az egész lángos,olyan volt mintha levegőt ennék és nagyon olajos,teleszívta magát olajjal.
Akkor jutott eszembe,hogy itt valaki írta,hogy mitől ilyenek a pékárúk.Nem életbe vágóan fontos,csak eszembe jutott.

Kattints a kibontásához...

Akkor így már sejtem mire gondolsz!
Szerintem erről Beka tett említést egyszer és azt gondoltam valami adalékanyag.
De ha a fejemet veszik akkor sem jut eszembe a neve.
Egész délelőtt ezen kattogok, de egyszer talán beugrik.
Vagy Beka benéz és Ő megmondja.

Egyébként van pár lazító anyag és nem mindegy, hogy mit szeretnél lazítani.

Kattints a kibontásához...

A Beka benézett, és ha agyonütik sem jut eszébe. De gondolkodik erősen!

Öregtészta, vagy vadkovász, de hogy mi a másik neve még mindig rejtély. Beírom majd ha eszembe jut.

vandorcsillag írta:

Vándorcsillag! Mit szeretnél lazítani?

Kattints a kibontásához...

/Bocs/

Régebben írt valaki valamilyen kelt tészta lazítóról,kenyérsütéshez használta,ha jól emlékszem.
Ugyanis a gyerekem ma a piacon összehasonlításképpen az itthon készülttel, vett 1db lángost.
Lyukacsos volt az egész lángos,olyan volt mintha levegőt ennék és nagyon olajos,teleszívta magát olajjal.
Akkor jutott eszembe,hogy itt valaki írta,hogy mitől ilyenek a pékárúk.Nem életbe vágóan fontos,csak eszembe jutott.

Kattints a kibontásához...

Megvan! tangzhong névre hallgat a kis drága!

Beka Holt írta:

Öregtészta, vagy vadkovász, de hogy mi a másik neve még mindig rejtély. Beírom majd ha eszembe jut.
/Bocs/


Megvan! tangzhong névre hallgat a kis drága!

Kattints a kibontásához...

Köszönöm Beka,Dabadi75.Csak eszembe jutott ,hogy valaki írt ilyet .Nem akartam gondot okozni,bocsánat.