Mi volt a mai menü? II.

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Van az a mondás, aki hülye, hát szenvedjen....ez történik most...ugyanis annyit ettem délután, mint egy kisebb csoport óvodás... paprikás krumpli, egy kis vörösbort öntöttem hozzám, kanálnyit, olyan az íze,mint a vaddisznópörköltnek, mert sok mindent ki kellett hagynom az allergiám miatt, és hogy legyen íze, aztán volt 2 sajtospogácsa, Lidlben vásárolt almás és meggyes táska , ha jól emlékszem, így hívják, és most igyekszem Merlot Roséval hígítani szegény gyomrom tartalmát. Már kb. 1 hónapja igyekeztem nagyon keveset enni, na most ezt megpúpoztam..... Na majd holnap megint visszaállítom magam a normálisra, olyan jól éreztem magam, hogy keveset ettem, többet mozogtam. Szép hétvégénk legyen:) Ja, és volt pár kocka bordó csomagolású Ritter sport csoki....
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Van az a mondás, aki hülye, hát szenvedjen....ez történik most...ugyanis annyit ettem délután, mint egy kisebb csoport óvodás... paprikás krumpli, egy kis vörösbort öntöttem hozzám, kanálnyit, olyan az íze,mint a vaddisznópörköltnek, mert sok mindent ki kellett hagynom az allergiám miatt, és hogy legyen íze, aztán volt 2 sajtospogácsa, Lidlben vásárolt almás és meggyes táska , ha jól emlékszem, így hívják, és most igyekszem Merlot Roséval hígítani szegény gyomrom tartalmát. Már kb. 1 hónapja igyekeztem nagyon keveset enni, na most ezt megpúpoztam..... Na majd holnap megint visszaállítom magam a normálisra, olyan jól éreztem magam, hogy keveset ettem, többet mozogtam. Szép hétvégénk legyen:) Ja, és volt pár kocka bordó csomagolású Ritter sport csoki....
Itten van az ellentét!
Fűszer és só nélküli főtt krumpli vagy rizs, esetleg párolt zöldség, minden más tilos! Háááát, mi ne mondjak a teát választom természetesen natúr. Összes szemem kopog az éhségtől, de remek találmányom van, evés helyett alszom. :D
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Reggelire fél liter sűrű kakaó, vajazott lekváros kaláccsal.
Az előbb pedig a dinnye pármai sonkával.
Vacsorára majd szőlő kenyérrel.

zzz2.jpg

Mivel a korai reggeli után bementem a városba bevásárolni, csak délben tudtam menni gyalogolni.
A vissza út "power walking" lett, de így sem értem valamilyen fedél alá.
Bőrig áztam. :D

zzz3.jpg
Lassan kezd hatni a "tréning". 2 hete csinálom. Az első hét vánszorgás volt. Már könnyebben megy a 4 kilométer. Az oda úton van két izzasztó emelkedő is.
Ha korán megyek, főleg kutya sétáltató nőkkel találkozom. Délelőtt óvodásokkal.
Legalább 3 kis csoport van. Kérdeztem, 3-3.5 évesek.
Aranyosak. Kitörő örömmel üdvözölnek és kaptam tőlük kavicsokat meg makkot. :)
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Piacról hoztam francia-salátát, útközben hozzá halsütőből paprikás lisztben sütött fogast, desszertnek szőlőt a kertből.
Holnap már főzök, lesznek kosztosaim! Próbálok véget vetni a vacsorának- nekem bevált helyette egy alma, esetleg tea evőkanálnyi tejjel. Ilyenkor azzal vigasztalom magam, hogy reggel más világ lesz! Már kicsit szoros a farmerom, ahhoz kell igazodnom. A bőséges reggeliről és az ebédről nem mondok le.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Az adatait és képet ha van.
Lehet, hogy olyat vennék amiben még kenyeret is lehet sütni, de nagyon bizonytalan vagyok.
Szemezek Tefal gyorsfőzővel is. Mindegyik ritkán kell, mert azért nem eszik az ember mindig olyan ételt, amihez kell. Pld: marha vadas
Szia!
Egész nap azon törtem a fejem, hogy milyen márkájú a lassúfőzőm, de nem jutott eszembe.
Kiásta Férjem a szekrény aljáról. A miénk 5,6 literes (nagy a család :D )
A külső része alumínium; van egy kerámia tál és egy üveg fedő.
Két fokozatban lehet használni - Low és High; az utóbbival felére csökkenthető a főzési idő.
Be lehet állítani időzítőt is, hogy mikor kezdje el a főzést és van 1 óra "melegen tartási idő" is.
A használata egyszerű, de a főzési ideje tényleg hosszú. A High fokozaton is mondjuk egy marhapörkölt 4-5 óra.
Tisztítása az alumíniumnak kicsit macerás, a kerámia tál és a fedő könnyen tisztítható. Bár mindig attól félek, hogy eltöröm egyszer a tálat.
Dióhéjban ennyi jutott eszembe, de ha még van kérdésed, akkor bátran tedd fel. ;)

1663354623179.png
 

ladysla

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
... egy kis vörösbort öntöttem hozzám, kanálnyit, ... most igyekszem Merlot Roséval hígítani szegény gyomrom tartalmát.
Szerintem a rendszertelen ivás lehet minden bajod okozója, ezen kellene változtatnod.

Tárkonyos krumplileves lesz, utána zöldséges tészta. Bár az a vaddisznópörkölt ízű paprikás krumpli is izgat.
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
A High fokozaton is mondjuk egy marhapörkölt 4-5 óra.
Köszönöm Dabadika, de úgy döntöttem, marad a vaslábas és kg-ként 1 óra a 150 fokos sütőben. Nem költök rá évi 4-5 alkalom miatt. Köszi, hogy kiástátok :) :)

Ma a tegnapi fasírt és a zöldborsó főzelék lesz a kaja.
Holnap: Sajtos rakott sertéskaraj, fokhagymás rizs és meggyes-mákos sült guba lesz. levest nem hiszem, hogy készítek. Esik az eső és nincs kedvem kimenni a piacra.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Köszönöm Dabadika, de úgy döntöttem, marad a vaslábas és kg-ként 1 óra a 150 fokos sütőben. Nem költök rá évi 4-5 alkalom miatt. Köszi, hogy kiástátok :) :)

Ma a tegnapi fasírt és a zöldborsó főzelék lesz a kaja.
Holnap: Sajtos rakott sertéskaraj, fokhagymás rizs és meggyes-mákos sült guba lesz. levest nem hiszem, hogy készítek. Esik az eső és nincs kedvem kimenni a piacra.
Megértelek! De ha már kivadászta, akkor a holnapi ebédet abban fogom elkészíteni. ;)
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Én ma kasmiri vajas csirkét készítettem rizzsel.
Elvileg a lassú főzőbe kellett volna, de nem túl rózsás éjszakám volt megint, így későn keltem.
A tűzhelyen rövidebb idő alatt elkészült és a család úgy határozott: ilyet máskor is csinálhatok. :)
Most még sütök egy adag pizzás csigát holnapra a gyerekeknek, amit el tudnak vinni a suliba.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Csak ámulok-bámulok és tanulok , kedves Mester:)
z.jpg

Köszi a komplimentet, de én tényleg nem vagyok Mester.
Viszont jól fényképezek. A képen nem érezni az étel ízét. ;)

A receptet innét néztem ki:


Csak kicsit változtattam rajta. Olajban zsír helyett. Adtam hozzá borsot is és én mindig
magos köményt használok. Mind kettőt teafőző golyóban. Aránylag kevés pirospaprikával,
nem nagyon olajosan és a tejfölt nem főzöm bele.
Szoktam még 3decis olcsó száraz pezsgőt is venni és azzal főzni. Most elfelejtettem.
 
Utoljára módosítva:

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Csatolás megtekintése 1882183

Köszi a komplimentet, de én tényleg nem vagyok Mester.
Viszont jól fényképezek. A képen nem érezni az étel ízét. ;)

A receptet innét néztem ki:


Csak kicsit változtattam rajta. Olajban zsír helyett. Adtam hozzá borsot is és én mindig
magos köményt használok. Mind kettőt teafőző golyóban. Aránylag kevés pirospaprikával,
nem nagyon olajosan és a tejfölt nem főzöm bele.
Szoktam még 3decis olcsó száraz pezsgőt is venni és azzal főzni. Most elfelejtettem.
Köszönöm, de nekem az ételek elrendezése tetszik, biztos finom lett ő is, de ahogy a fazékba és a tányérra rendezed az ételeket, és persze az adagok nagysága, azt tanulom Tőled:)
 
Oldal tetejére