Mi volt a mai menü? II.

Nagyobbik fiam kitalálta, hogy készüljön ma krumplis tészta.
Spagetti tészta mellett csak háromszínű csavartcső tésztám volt itthon.
Nem egy hagyományos krumplis tészta lett belőle.
Kisebbik fiam holnap elutazik Belfastba a hétvégére az egyetemi mászóklubbal.
Vonattal mennek, úgyhogy szerintem kockásra ülik a popójukat.
De az egyetem fizeti az utiköltséget, a szállást és kapnak fejenként 10 eurót kajára, ami ugyan nem sok, de jobb a semminél.
Ezért kérésére sajtos stanglit és sajtos - szezámmagos rudakat sütöttem. Az utóbbiból dupla adagot.

Csirkepörkölt csavart tésztával és csalamádéval volt a mai ebéd. Nagyon jól laktam, el is álmosodtam. Megyek is, és lepihenek.

Paradicsomos káposzta. Remélem elég lesz hétfőig, semmi kedvem a hétvégén főzőcskézni.

Mi ma a maradékokat esszük ki a hűtőből.
Lányom tegnap elment az egyik barátnőjéhez, akiknek farmjuk van és teheneket tartanak.
Kikönyörögtem, hogy hozzon már tejet. Hozott!
Kb. 15 éve ittam utoljára így tejet. Este még felforraltam és éjszaka szépen le is hűlt.
Lett kb. 1,5 dl tejszín is.
Reggelire főztem egy lábasba kakaót, amit nagy boldogan ivott mindenki.
Mivel ma nem kellett főzni és a sajtos tallér is jócskán megfogyatkozott, ezért sütöttem egy újabb adagot.
Kicsit több sajtot és teljes tejet tettem a tésztába. És nem ragadt! Kíváncsi leszek ez az adag meddig fog tartani.

Nagyon belaktam...




-----
Virág dilit kaptam. Van hozzá egy jó sarok.

gumelig írta:

Virág dilit kaptam. Van hozzá egy jó sarok.

Csatolás megtekintése 1912772

Kattints a kibontásához...

Gyönyörű csokor. A fehér az liliom? Akkor ne tartózkodj sokáig vele egy légtérben. Elkábít!

Hekate írta:

Gyönyörű csokor. A fehér az liliom? Akkor ne tartózkodj sokáig vele egy légtérben. Elkábít!

Kattints a kibontásához...

Igen. Két csokor legolcsóbb fajta liliom a szupermarketből.
Nincs erős illata.
Minden esetre kellemesebb mint az illatgyertyák, amit nem birok.
A fura pirosat külön vettem és közé tűztem.
Most különben is nagyon kellett szellőztetnem, mert nyitva felejtettem a konyha ajtót főzés közben és ennek a spagettinek a fő fűszere a fokhagyma. Lenyűgöző lett az illat keverék.

gumelig írta:

Igen. Két csokor legolcsóbb fajta liliom a szupermarketből.
Nincs erős illata.
Minden esetre kellemesebb mint az illatgyertyák, amit nem birok.
A fura pirosat külön vettem és közé tűztem.
Most különben is nagyon kellett szellőztetnem, mert nyitva felejtettem a konyha ajtót főzés közben és ennek a spagettinek a fő fűszere a fokhagyma. Lenyűgöző lett az illat keverék.

Kattints a kibontásához...

A fura piros virág flamingóvirág. Önmagában is nagyon szép, így csokor közé téve gyönyörű.

gumelig írta:

Igen. Két csokor legolcsóbb fajta liliom a szupermarketből.
Nincs erős illata.
Minden esetre kellemesebb mint az illatgyertyák, amit nem birok.
A fura pirosat külön vettem és közé tűztem.
Most különben is nagyon kellett szellőztetnem, mert nyitva felejtettem a konyha ajtót főzés közben és ennek a spagettinek a fő fűszere a fokhagyma. Lenyűgöző lett az illat keverék.

Kattints a kibontásához...

Beka Holt írta:

A fura piros virág flamingóvirág. Önmagában is nagyon szép, így csokor közé téve gyönyörű.

Kattints a kibontásához...

Cserépben is gyönyörű. A kertész szerint nem kényes, dehogynem! Még sosem maradt meg nálam, akárhogyan is gondoskodtam róla. Nálunk legalább 10 féle virág folyton kipusztul (orchidea, flamingó, calathea, cikász pálma, komolyan még a fiatal picur sanzavera is döglődik). Van belőle torony változat az egyelőre bírja.

Ma nem főzök, holnapra halat terveznék (megint ), kimegyek a piacra, hátha kapok nyakas szeleteket.

Nagy volt a nyüzsgés a konyhában ma, húsleves, szarvashúsból zöldséges ragú és tarhonya készült. A feleségem ponty ikrát kavart ki, utána meg előkészítette holnapra a céklasalátát.

Ma a lányomnak 4 barátja jött át.
Pizzát kértek, így 6 darab nagy pizza készült.
Egyikőjük csirkét kért sült krumplival.
Míg asztalhoz nem ültek egyfolytában járt a szájuk, utána viszont síri csönd.
Kérdeztem a Férjemet: ez most jót vagy rosszat jelent.
1 egész még így is megmaradt, de mindenki jól tele ette magát.
Desszertnek lányom tegnap nagyon finom fahéjas kekszet sütött dupla adaggal.
Készítettem holnapra egy adag francia salátát is, mert akkor is vendégünk lesz.
Jól elfáradtam! Nem is vágyom másra, csak az ágyra.

Nagymama féle rakottkrumpli )

Reggelire bundás kiflikarikák, ebédre krumplifőzelék sült hússal.
A mai nap nagyon érdekes volt, szinte tavasz volt, aztán délután beborult az ég, villámlott és dörgött és most ilyen a naplemente....

Mivel mára rossz időt jósoltak, otthon maradós főzőcskézés lett a program.
Szombaton vettem szép borjú húst pörköltnek.
A borjú körmöket hozzá adta a hentes, csak úgy.





------
Most szombaton láttam először ezt az elegáns kis kacsát a tavon.



Megtaláltam a képkeresővel. Klassz magyar neve van: Kontyos réce

Csirkeragu leves, rántott hús, sült krumpli cékla.

A mai napon több menüből is lehet választani. Halászlé, zöldborsó leves... Fasírt, mézes-mustáros oldalas, rizs, burgonyapüré... És természetesen desszert macaron.

Hagymaleves, francia lecsó, részeges túrós pogácsa.

Tojás leves, maradék vokban sütögetett sertés szűzérme zöldségekkel.

Frankfurti leves.