Azt hogy tolimó én se hallottam, de el tudom képzelni, mire gondolhatott.
Annak idején - megboldogult fiatal koromban - a vendéglőkben nem paníroztak, hanem összekeverték a lisztet, a tojást, talán kis tejet is, olyan volt mint a palacsintatészta, csak sűrűbb. Ebbe forgatták a húst, és külön utána a prézlibe., (na, arra már nem emlékszem, hogy a morzsa is benne volt-e ebben a kutyulékban, vagy külön, utólag ), Ezt tudom elképzelni tolimónak. De ezt csak én úgy gondolom.
(Most megnéztem, ezt a szót a google se ismeri).
Á, szóval nincs a hagymán kívül más zöldség a levesben. Jó, legközelebb ezt is kipróbálom!.
Ma marhapörköltet főztem a tökfőzelékhez.
Mivel a hét végén a paradicsomos húsgombóchoz 1 üveg paradicsom kevés, kettő meg sok volt, és még a pizzára se kentünk annyit, hogy elfogyott volna a második üveggel, paradicsomlevest is készítettem. Rizzsel. Cukor nélkül. Meg is ettük mindet.