Mi volt a mai menü? II.

Becsinált leves tegnapról, bakonyi sertésszelet, csavart tésztával nekem.
Lányom virágokkal, borocskával, gyömbér teával, raffaellóval kényesztetett, többiek telefonon köszöntöttek.
Május 4-én dédnagymami lettem, megérkezett Alíz csodaországból!

Kirántott spárgatök rizs körettel.

Pörkölt orsótésztával,uborkasaláta,levesen még gondolkodok mi legyen..

Óriás kagyló tészta töltve és a sütőben rásütött sajt.

Tegnap kisebbik fiam megint dolgozott, így hozzájárult a mai ebédhez.
Amúgy a kukába végezné, és inkább hazahozza, így nem megy kárba.
Sütöttem köretnek krumplit, illetve tudtam venni a lengyel boltba zsenge tököcskét, amiből főzeléket készítettem.
Sütöttem egy adag fahéja és kakaós csigát - elhasználtuk a fahéjas cukrot tegnapról; és egy adag retró sós perecet.

Mivel holnap beteglátogatós napom lesz, ma elkészítettem a holnapra szánt gombapörköltet, csavart csőtésztával. Aztán hiába mondtam a férjemnek, hogy az a holnapi ebéd lesz, úgy döntött, hogy az ő részét ma eszi meg, és holnap pedig a mai tojásos nokedlit. Ezért csak a magam adag nokedlijére ütöttem rá a tojást. Viszont megettem hozzá egy egész fej salátát. (A kertszomszédoktól kaptam, teljesen friss volt, és bio.)

hóbagolyka said:

Kedves Kukta!
Nagyon köszönöm - ki fogom próbálni most hétvégén.

Click to expand...

Ki is próbáltam - egy finom, tavaszi zöldséglevesbe főztem bele a kölest - isteni jó lett - bevettem a recepttáramba a továbbiakban. Még egyszer köszike az ötletet

Nem komplikáltam.
A mélyhűtőben volt még csirkemell filé. A tegnapról maradt zöldséget wokban
rizzsel megsütöttem. Az mellet, hogy finom, még jó színe is van.


--------
Hűvös esős áprilisi idő van. Ki se mentem. Mostam. A változó felhőzetet fényképeztem.
Szeretem nézni amikor a felhők nyalogatják a hegygerincet.



Balra a felhőtől az a torony Svájc 5 esőradarjának az egyike.
Az Albisz nevű hegyvonulat legmagasabb pontján 925 méteren van.

Rizsgrízes tészta sárgabarack lekvárral.

Káposztás tészta...

Össze-vissza vagyok az étlapommal..a vasárnapi ebédet hétfőn főztem,maradt kirántott hús az mellé ma csak tökfőzelék...holnapra még ki kell gondolnom mit is főzzek. Meglehet gombakrémleves lesz. Van itthon spagettim majd kieszelek valami öntete rá.

Pohár paradicsom lé, virsli mustárral. Kertészkedtem.

Tökfőzelék, rizsfasírt feltéttel.

Reggelire virsli, ebédre fasírt és ma is igyekszem kihagyni a vacsorát
Holnapra krumplis tésztára gondoltam, fejes salátával.

Tegnap rántott sajt volt rizzsel és áfonyalekvárral.
Ma nem lesz vízszolgáltatás 10-14 óráig. Reggel még gyorsan elintéztem a mosást és vettem 3 nagy fazékba, lábosba vizet.
Nem lesz nagy főzőcske. Fagyasztóból vettem ki milánói szószt és volt még húsgombóc is pár darab - csak spagettit kell főznöm.

Én ma akartam rántott sajtot készíteni ebédre, rizzsel és áfonyával, de a férjem leszavazott.
Ő krumplis tésztát akar, uborkasalátával. És mivel általában ő jár boltba, hozta az uborkát, meg szép sárga krumplit a tésztához, hát azt főztem. De nem ússza meg a rántott sajtot, mert holnap pedig az lesz.

gyümölcsös rizs
rossz tejberizs

Almaszósz,sültkrumpli,párizsi szelet..

vandorcsillag said:

Almaszósz,sültkrumpli,párizsi szelet..

Click to expand...

Almaszósz, párizsi szelet..? hm

Rántott halfilé készült holnapra