Korhelyleves egy kicsit diétásabban<TABLE class=text12 style="COLOR: #585242" cellSpacing=0 cellPadding=3 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD style="COLOR: #585242">
</TD></TR><TR><TD style="COLOR: #585242">Elkészítés: A vékony karikákra vágott hagymát olajon lepirítjuk, enyhén megszórjuk őrölt paprikával. A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú, langyos vízben kimossuk, majd hozzáadjuk a hagymához, elkeverjük és vízzel felöntjük. Köménymagot, babérlevelet adunk hozzá és egy óra hosszat forrni hagyjuk. Karikára vágott debreceni kolbászt vagy virslit, esetleg kockázott főtt vagy füstölt sonkát dobunk bele és tejföllel tálaljuk.
</TD></TR></TBODY></TABLE>