<TABLE class=MsoNormalTable style="WIDTH: 100%; mso-cellspacing: 0cm; mso-padding-alt: 2.25pt 2.25pt 2.25pt 2.25pt" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes"><TD style="BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-RIGHT: 2.25pt; BORDER-TOP: #ece9d8; PADDING-LEFT: 2.25pt; PADDING-BOTTOM: 2.25pt; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-TOP: 2.25pt; BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BACKGROUND-COLOR: transparent">
Sós perecek<O</O
</TD></TR></TBODY></TABLE>
<O
</O
<TABLE class=MsoNormalTable style="WIDTH: 100%; mso-cellspacing: 0cm; mso-padding-alt: 2.25pt 2.25pt 2.25pt 2.25pt" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR style="mso-yfti-irow: 0"><TD style="BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-RIGHT: 2.25pt; BORDER-TOP: #ece9d8; PADDING-LEFT: 2.25pt; PADDING-BOTTOM: 2.25pt; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-TOP: 2.25pt; BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BACKGROUND-COLOR: transparent">
Hozzávalók: <O</O
· A tésztához: <O</O
·0,5 kg liszt, <O</O
<FONT size=3>
·<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com
<font color=" /><st1:metricconverter ProductID="2,5 dl"><FONT color=#585242><FONT face=Arial>2,5 dl</st1:metricconverter><FONT color=#585242><FONT face=Arial> langyos víz, <O
</O
<FONT size=3><FONT color=#585242><FONT face=Symbol>·<FONT color=#585242><FONT face=Arial> 3 dkg élesztő, <O
</O
<FONT size=3><FONT color=#585242><FONT face=Symbol>·<FONT color=#585242><FONT face=Arial> 3 csipet cukor, <O
</O
<FONT size=3><FONT color=#585242><FONT face=Symbol>·<FONT color=#585242><FONT face=Arial> 1 tojás<O
</O
<FONT size=3><FONT color=#585242><FONT face=Symbol>·<FONT color=#585242><FONT face=Arial> A sóöntethez: <O
</O
<FONT size=3><FONT color=#585242><FONT face=Symbol>·<FONT color=#585242><FONT face=Arial> 2 evőkanál liszt, <O
</O
<FONT size=3><FONT color=#585242><FONT face=Symbol>·<FONT color=#585242><FONT face=Arial> 1 evőkanál só, <O
</O
<FONT size=3><FONT color=#585242><FONT face=Symbol>·<FONT color=#585242><FONT face=Arial> annyi víz, hogy híg massza legyen belőle<O
</O
</TD></TR><TR style="mso-yfti-irow: 1; mso-yfti-lastrow: yes"><TD style="BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-RIGHT: 2.25pt; BORDER-TOP: #ece9d8; PADDING-LEFT: 2.25pt; PADDING-BOTTOM: 2.25pt; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-TOP: 2.25pt; BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BACKGROUND-COLOR: transparent">
<FONT face=Arial><FONT color=#585242><FONT size=3>Elkészítés: A <st1:metricconverter ProductID="2,5 dl"><FONT color=#585242><FONT face=Arial><FONT size=3>2,5 dl</st1:metricconverter><FONT color=#585242><FONT face=Arial><FONT size=3> langyos (!) vízbe belekeverjük az élesztőt és 3 csipet cukrot, és várjuk, hogy felfusson. Ha ez megtörtént, akkor a liszthez hozzáöntjük az élesztős vizet, és összekeverjük, hogy puha tésztát kapjunk. Meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, és 4 egyforma kupacot készítünk belőle. Letakarjuk konyharuhával, és negyed órát hagyjuk kelni. Ha ez letelt, minden egyes kupaccal az alábbit tesszük: először négybe, majd minden negyedet háromba vágunk, és kis hurkává sodorjuk. A hurkákat az üres tepsibe, perec formára hajtva beletesszük. (A tepsit sem kilisztezni, sem kizsírozni nem kell!) A tojást egy pohárba ütjük, elkeverjük, és ezzel megkenjük a perecek tetejét. Közepes lángon kb. 20 percig sütjük (míg éppen el nem kezd színesedni). Ekkor kivesszük a sütőből, és a sóöntettel (egy kiskanál segítségével) meglocsolgatjuk. Visszatesszük a sütőbe, és teljes lángon picit megpirítjuk. Frissen tálaljuk.
<FONT face=Arial><FONT size=3><FONT color=#585242>A gyerekeim mikor kicsik voltak, nagyon szerették.
<FONT face=Arial><FONT size=3><FONT color=#585242>Jó étvágyat!
<FONT size=3><FONT face=Arial><FONT color=#585242><O
</O
</TD></TR></TBODY></TABLE>