Üzenőfüzet: Ch új tagjainak 20-hoz is infó, és minden amit csak úgy megbeszélnénk.
- Téma inditó Katalin/Anyoka
- Kezdés dátuma
Olyan soknak tűnik ez a 20 hozzászólás, pláne így, ilyen semmitmondó üzenetekkel, nincs valami jó témátok amivel gyűjthetnénk a hozzászólásokat. Esetleg valami tuti húsvéti recept? Szétnézek és írok én is egyet nektek.
Sajnos nem voltunk itt, de reméljük legközelebb szerencsés leszel.
Valami húsvéti receptre én is vevő lennék. Nálunk mindig szokott lenni sárga túró.
Szia! Milyen az a sárga túró?
Köszi ezzel is okosabb lettem. Süteménybe teszitek, vagy csak úgy valamivel (kaláccsal tudom elképzelni)
eszitek. Jó kis nassolni való lehet.
eszitek. Jó kis nassolni való lehet.
Kaláccsal is finom, de ha sós akkor a sonkával, húsokkal is lehet enni. És persze magában is nagyon finom.
Nem lehet rossz, én sonka mellé a mimóza salátát szoktam csinálni, az nagyon finom.
Hozzávalók 4-6 személyre: 6 db főtt tojás, 4 db savanykás alma, 15 dkg reszelhető sajt, 2 csokor újhagyma, 1-1 dl majonéz és tejföl, citromlé, só, bors, néhány salátalevél.
Az almát kis lyukú reszelőn lereszeljük, azonnal meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg, hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn megreszelt sajtot, a majonézt, a tejfölt, sót, borsot, és összekeverjük. A hagymát felkarikázzuk, ezt is meglocsoljuk citromlével, zöldebb részéből félretesszük a díszítéshez. Négy tojást karikára vágunk, a másik kettő fehérjét megreszeljük, és a sajtos-almás krémhez adjuk, a sárgáját félretesszük. Egy tálat kibélelünk salátalevelekkel, belesimítjuk a krém 1/3 részét, rárakjuk a tojás- és és a hagymakarikák felét, ezután ismét krém következik, tojás és hagyma, majd a maradék krém. Tetejét kidíszítjük a félretett zöldebb hagymadarabokkal, az alma- vagy retekszeletekkel, és végül ráreszeljük a szintén félretett sárgájákat. Egy-két órai hűtés után tálaljuk. Nagyon mutatós és üdítően finom, előételnek is kínálhatjuk.
Az almát kis lyukú reszelőn lereszeljük, azonnal meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg, hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn megreszelt sajtot, a majonézt, a tejfölt, sót, borsot, és összekeverjük. A hagymát felkarikázzuk, ezt is meglocsoljuk citromlével, zöldebb részéből félretesszük a díszítéshez. Négy tojást karikára vágunk, a másik kettő fehérjét megreszeljük, és a sajtos-almás krémhez adjuk, a sárgáját félretesszük. Egy tálat kibélelünk salátalevelekkel, belesimítjuk a krém 1/3 részét, rárakjuk a tojás- és és a hagymakarikák felét, ezután ismét krém következik, tojás és hagyma, majd a maradék krém. Tetejét kidíszítjük a félretett zöldebb hagymadarabokkal, az alma- vagy retekszeletekkel, és végül ráreszeljük a szintén félretett sárgájákat. Egy-két órai hűtés után tálaljuk. Nagyon mutatós és üdítően finom, előételnek is kínálhatjuk.
Ez is nagyon finom lehet, készítek is belőle egy adagot a vendégeinknek (kb. 20-an leszünk).
Hasonló témák
