A sörben számtalan olyan antioxidáns van, ami igen jótékony hatással van a szervezetre.
- Jelentős antioxidáns tartalmú;
- Vízhajtó és vesekő-képződést megelőző
- Az ártalmas LDL koleszterin szintjét csökkenti
- Nyugtató, altató hatású;
- Magas vitamintartalmú (B1, B2, B3, B6, B9, H)
- Jelentős mennyiségű ásványi anyagot (Cu, Fe, Zn, Mg) tartalmaz
- Vírusfertőzések elleni védelem
- Stimulálja az immunrendszert (xanthohumoltartalma miatt)
A sör a legegészségesebb alkoholos italok egyike, a nők is előszeretettel fogyasztják. A sörben található mennyiségű alkohol hatása, ha a normál kereteken belül maradunk, elenyésző. A túlzott alkoholfogyasztás azonban hosszú távon számos betegséget okoz, károsítja a májat, az idegrendszert, és megrövidíti az élettartamot. Az alkohol rövid távú hatásai közé tartozik a koncentráció csökkenése és a reakcióidő megnövekedése, sörfogyasztás után néhány órán belül ezért tilos gépjárművet vezetni. Mindezek miatt elterjedt az alkoholmentes sörök készítése, amelyekben aromákkal próbálják utánozni az alkoholos sör ízét.
Mondjuk, Én csak sörkülönlegességeket iszok: Most Francia sörökre vadászom:
- Pelfort
- Biere Du Demon (ez volt évekig a világ legerősebb söre (24%), most valami indiai)