Édes méreg – az aszpartám nemcsak
rákkeltő, hanem az agyat is károsítja
Az már korábban kiderült, hogy érzékenyebb embereknél az aszpartám idegrendszeri és viselkedészavarokat okozhat. A Pretoria és a Limpopo Egyetem kutatói most kimutatták, hogy ez a mesterséges édesítőszer kedvezőtlenül befolyásolhatja az agyban lévő enzimek működését.
A vizsgálatok szerint a nagy mennyiségű édesítőszer roncsolja az idegsejteket. Egész pontosan az alábbi közvetlen és közvetett kapcsolatokra világítottak rá a szerrel kapcsolatban:
- Gátolja az aminosavak anyagcseréjét.
- Károsan hat a fehérjék szerkezetére és anyagcseréjére.
- Károsítja az idegek működését.
- Felborítja a belső elválasztású mirigyek egyensúlyát.
Ráadásul az aszpartám lebomlásakor az idegek felmelegednek, ami az idegsejtek depolarizációjához vezet.
200 millió ember fogyasztja, 6000-féle termékben
A növekvő aggodalom ellenére sem az Európai Élelmezésbiztonsági Hivatal (EFSA), sem pedig az amerikai Élelmiszer és Gyógyszer Hivatal (FDA) nem változtatott az aszpartámmal kapcsolatos álláspontján, illetve a biztonságosnak tartott adagolási előíráson.
Az ismert amerikai orvos szakíró,
dr. Mercola ugyancsak az aggódók táborát gyarapítja, hangsúlyozva, hogy az aszpartám méreg, ezért semmi keresnivalója a szervezetünkben! Még akkor sem, ha 200 millió ember fogyasztja világszerte, és megtalálható több mint 6000-féle termékben. A szódától és a rágógumitól kezdve,, desszerteken át a joghurtokig, sőt még néhány vitaminkészítményben és köhögés elleni cukorkában is fellelhető. Vagy például aszpartámot is fogyasztunk, ha diétás kólát iszunk.
De vajon tudjuk-e, hogy az aszpartám lebomlásakor három mérgező vagy veszélyes vegyi anyag keletkezik: aszpartámsav.
1. Aszpartámsav (az aszpartám 40%-a)
Az aszpartát ingerületátvivőként viselkedik az agyban. Ha túl sok aszpartát van jelen, az a megengedettnél több kalciumot enged be a sejtekbe, emiatt bizonyos neuronok elpusztulnak. A kalciumbeáramlás ugyanis szabad gyököket szabadít fel, a szabad gyökök pedig sejtpusztulást okoznak.
Ez az oka, hogy
dr. Russel Blaylock úgy emlegeti az édesítőszereket, mint exitotoxinokat, vagyis olyan mérgeket, amelyek „halálba gerjesztik” a sejteket.
Az aszpartámsav elfogyasztásakor a vér aszpartát szintje jelentősen megemelkedik, ezzel együtt az agy bizonyos területein megnő az idegingerület-átvivők (neurotranszmitterek) száma is. Ez pedig lassan elkezdi az idegsejtek elpusztítását.
Lehet, hogy ezek a sejtjeink már most haldokolnak, de ezt nem fogjuk észrevenni előbb, csak akkor, ha már a 75%-uk elpusztult. Majd akkor, ha sclerosis multiplex betegséget, Parkinson- vagy Alzheimer-kórt diagnosztizáltak nálunk.
Agysejtjeink károsodására utalhatnak még a következők:
- Memória és hallásgyengülés.
- Hormonális problémák.
- Epilepszia.
- AIDS.
- Agykárosodás.
- A neuroendokrin rendszer működési zavara.
2. aszpartám 50%-a
A fenilalanin normál esetben megtalálható az agyban, néhány ember azonban egy genetikai rendellenesség – fenilketonuria (PKU) – miatt nem tudja megemészteni. Ezért az ő esetükben veszélyesen, sőt néha halálos mértékben megemelkedhet az agyban lévő fenilalanin mennyisége. Kimutatták, hogy az aszpartám bevitele (főleg ha szénhidráttal együtt kerül a szervezetbe) nagymértékben megnöveli az agyban lévő fenilalanin szintjét még akkor is, ha nem áll fent az előbb említett genetikai rendellenesség. Ha csak egy alkalommal fogyasztjuk is, bizonyítottan megnövekszik a vér fenilalanin szintje. Ez pedig a szerotonin szint csökkenésével jár, ami hangulatromláshoz, akár depresszióhoz is vezethet. Sajnos skizofréniát is okozhat, illetve hajlamosabbá tehet bennünket különböző betegségekre.
3. Metilalkohol (faszesz), az aszpartám 10%-a
A metilalkohol (metanol vagy faszesz) halálos méreg, amelynek a felszívódása jelentősen felgyorsul, ha szabad metanol is jelen van. Szabad metilalkohol keletkezik aszpartámból, ha 30 Celsius-fok fölé melegítik. Ez előfordulhat akkor, ha egy aszpartám tartalmú terméket helytelenül tárolnak (például napsütésnek van kitéve) vagy ha egy ilyen terméket, például zselét, melegítenek. Ilyenkor a metilalkohol lebomlik a szervezetben, hangyasav és formaldehid képződik belőle – az utóbbi pedig halálos idegméreg.
A fentiek miatt még az Amerikai Környezetvédelmi Hivatal (EPA) is halmozódó (kumulativ) méreggé nyilvánította a metilalkoholt. Mindössze napi 7,8 mg fogyasztását tartják megengedhetőnek, ugyanakkor egy liter, aszpartámmal készült üdítőital 56 mg metilalkoholt tartalmaz! Vagyis: akik sok ilyen terméket fogyasztanak, bevihetnek majd 250 mg-t is naponta, ami 32-szerese a hivatal által javasolt mennyiségnek.
A metilalkohol-mérgezés jeleitől a hangyairtásig
A metilalkohol-mérgezésnek sokféle és különböző tünetei lehetnek:
- Látásproblémák.
- Fejfájás, fülzúgás, szédülés.
- Hányinger, gyomorpanaszok.
- Gyengeség, zsibbadtság és nyilalló fájdalom a végtagokban.
- Viselkedési zavarok.
- Emlékezetkimaradás.
Ezek után van még valaki, aki úgy véli, hogy az aszpartám fogyasztása biztonságos?
Sokáig lehetne sorolni a mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos problémákat, akár az egészségünk, akár a piaci manipuláció vonatkozásában. Mercola doktor
Sweet Deception (Édes csalás) című, nemrég megjelent könyvében átfogón elemzi a témát. Kiderül többek között, hogy az aszpartámmal azért sem jó barátkozni, mert az agyban keletkező károsodás mellett még rákot is okozhat – akár nagyon kis mennyiségű (napi 20 mg) bevitele is.
Dr. Mercola tehát azt javasolja, hogy sürgősen hagyjunk fel a
NutraSweet és más hasonló termékek fogyasztásával (a diétás kólát is beleértve), mert csak egyetlen dologra használhatók:
hangyairtásra.
(Forrás: Does Aspartame Damage Your Brain?, angolból fordította Vég Erzsébet)
http://www.natursziget.com/page.php?show/articles/view/topic/egeszseg/artid/20080623aszpartam
). De nekem is sikerült 4-5 kilót hamar leadni (nekem nem is kellett több), és én sem tornáztam mellette, mert lusta voltam.
