<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0><TBODY><TR vAlign=center><TD>
Banderas lefogyott
</TD></TR></TBODY></TABLE>
<DIV id=cikk_kontener><!-- úsztatás: <div class="cikk_kep_jobbra"> vagy , az adott szöveg elé kell betenni a html-ben a
tagek után mindig kell egy
az úsztatott elemek után soha -->
Állítólag Antonio Banderas és felesége, Melanie Griffith találta ki ezt a diétát. Az étrend mindenesetre változatos, mert a menüt az utazásaik során megkedvelt levesekből állították össze. Délben tehát Svédországban, este Andalúziában járhatunk - persze csak gondolatban.
<!-- BILLBOARD -->
Reggelire
– Keverjünk össze 5 dkg sonka- és 5 dkg ananászkockát curryvel és két evőkanál joghurttal. Együnk mellé egy szeletke teljes kiőrlésű kenyeret.
– Kenjünk meg mustárral egy szelet rozskenyeret, tegyünk rá egy vékony szelet sovány sajtot és két szelet szalámit. Együnk mellé egy paradicsomot.
– Keverjünk össze egy összevágott kivit, narancsot és almát két evőkanál cukormentes müzlivel. Öntsük le egy pohár natúr joghurttal.
– Készítsünk egy tojásból tükörtojást. Tegyük egy szelet ketchuppal megkent rozskenyérre. Együnk utána egy grépfrútot.
1. nap
Tízóraira és uzsonnára
– 15 dkg túró és egy teáskanál szilvalekvár vagy három nagyobb szem szilva (kompótból)
Ebédre - Svéd halas krumplileves
Tisztítunk meg és vágjunk össze egy hagymát, egy kisebb pórét és 45 dkg krumplit. Forrósítsunk fel egy teáskanálnyi olajat, dobjuk rá a zöldségeket. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval. Öntsük fel egy liter leszűrt zöldséglével. Közepes tűznél főzzük húsz percig. (Ha kész, szedjük ketté, az egyik adagot hűtsük ki, s tegyük el a hűtőbe.)
Bőrözzünk le 15 dkg kemény húsú tengeri halfilét, és kockázzuk fel. Főzzük meg a levesben. Tálalás előtt kóstoljuk meg; ha kell, enyhén ízesítsük utána sóval, borssal.
Vacsorára - Andalúziai paradicsomleves
Tisztítunk meg és vágjunk finomra egy gerezd fokhagymát és egy csokor újhagymát (vagy egy kisebb szál pórét).
<!--jobbra/balra usztatott, kepgaleria ajanlos -->
Futtassuk meg egy evőkanálnyi olívaolajon. Tisztítunk meg 75 dkg paprikát (piros, zöld, sárga húsút vegyesen), és adjuk a hagymákhoz. Pároljuk össze. Majd tegyünk hozzá 80 dkg paradicsomot (vagy annak megfelelő mennyiségű sűrített-, esetleg paradicsomlevet). Ízesítsük sóval, borssal és két babérlevéllel, majd öntsük fel 4 dl leszűrt húslével. Főzzük öt percig. Tegyünk bele 5 dkg megmosott rizst, és főzzük további 10-15 percig. (Ha kész, szedjük ketté, az egyik adagot tegyük el későbbre.)
2. nap
Tízóraira és uzsonnára
Egy csésze tejeskávé édeskével és egy szelet puffasztott rizsszelet (Ham-Let)
Ebédre - Andalúziai paradicsomleves
Vegyük elő az előző este eltett adagot, melegítsük meg, jó étvágyat!
Vacsora - Svéd halas krumplileves
Vegyük elő a tegnap délről megmaradt igazán laktató adagot.
3. nap
Tízóraira és uzsonnára
Két-két korpovit keksz négy deka sovány túróval + egy kivi
Ebédre - Indiai csirkés borsóleves
Tisztítunk meg és vágjunk finomra egy szál pórét, két gerezd fokhagymát és egy vöröshagymát. Forrósítsunk meg teáskanálnyi olajat, és kapassunk meg benne 20 dkg kockára vágott csirkemell-filét. Adjuk hozzá a hagymákat, pároljuk kicsit, majd tegyünk bele nyolc dkg megtisztított és megmosott (vörös)lencsét. Ízesítsük sóval, borssal és curryvel. Öntsük fel 3/4 l leszűrt csirkelével, és főzzük 10-15 percig. (Ha kész, merjük ketté, a felét tegyük el másnapra.)
Vacsorára - Bajor gombócleves
Tisztítunk meg és vágjunk finomra 1-1 szem fehér-, illetve sárgarépát, 25 dkg krumplit, 20 dkg fehér fejes káposztát és két vöröshagymát.
Vegyünk el két evőkanálnyit a hagymából, s dolgozzuk össze 15 dkg sovány darált hússal, sóval, borssal, egy egész tojással, egy teáskanálnyi paradicsompürével és egy evőkanál zsemlemorzsával. Formázzunk belőle gombócokat, és süssük meg egy teáskanálnyi forró olajban. Szedjük ki, és dobjuk a lábasba a már előkészített hozzávalókat. Öntsük fel 3/4 liter leszűrt húslével, és forrástól főzzük húsz percig. A 15. percben tegyük bele a gombócokat is. Ha szükséges, enyhén sózzuk, borsozzuk, majd szedjük ketté. Az egyik adagot tegyük el másnapra.
4. nap
Tízóraira/Uzsonnára
egy szem korpás keksz + 2 mandarin
Ebédre - Húsgombócleves - tegnapról
Vacsorára - A maradék krumplileves
5. nap
Tízóraira/Uzsonnára
– 15 dkg készen kapható hideg gyümölcsrizs
<!--jobbra/balra usztatott, kepgaleria ajanlos -->
Ebédre - Lengyel gulyás
Kockázzunk fel 20 dkg sovány sertéshúst, és kapassuk meg egy teáskanálnyi olajon. Közben vágjunk össze két fej hagymát, és dobjuk a húsra. Dinszteljük meg. Adjunk hozzá 45 dkg kockára vágott krumplit, egy evőkanálnyi paradicsompürét. Pároljuk össze, majd tegyünk bele 40 dkg kimosott savanyú káposztát. Ízesítsük sóval, borssal és őrölt pirospaprikával. Öntsük fel egy liter leszűrt húslével. Főzzük forrástól úgy harminc percig, majd szedjük ketté. Az egyik adagot tegyük el vacsorára.
Vacsorára - Ugyanaz, mint délben.
(nem fogyis, az igaz)
