Mi volt a mai menü? II.

Kaszazsu

Állandó Tag
Halászlé, rántott pontyszelet, petrezselymes krumpli, majonéz.
Kényszerűségből volt így együtt, mert nem régen kaptunk ajándékba több műanyag vödörben lefagyasztott halat és két halászlét. Kiolvasztottam egy vödörrel és 15 szép ponty szelet volt benne. Mivel most csak hárman vagyunk hozzá, a feléből halászlét főztem, hogy így egyszemélyes adagokban fagyaszthatom újra. Ha jön a fiam neki is tudok adni, mert nagyon szereti. Végül ma csak én nem ettem belőle, 4 adag ment a fagyasztóba, 4 szelet lesózva várja hogy holnap süssem meg. Jó sokáig nem lesz gondunk halra!
20210220_124646.jpg 20210220_130309.jpg
 

Hekate

Állandó Tag
Milyen egyformát gondoltunk mi Zsuzsák. :D
Halászlé volt ebédre, de nálunk a fagyasztóból.
És még rántott ponty majonézes krumplisalátával, és grillezett tengeri halfilé kukoricás rizzsel.
A desszertet a lányom hozta. Csokitortát sütött. Sajnos már vége is a családi napnak. Nekem csak a rendrakás maradt. De nem most, mert megyek egyet aludni.
 

gumelig

Állandó Tag
Ma megint próbálkoztam a májjal. Végeredményben ezt a friss májat el se lehet tolni,
ha csak rövid ideig sül.
Fokhagymát és bazsilikumot dinszteltem előtte az olajban. Spárgás rizottót készítettem hozzá.

1.jpg

A tóparton élveztem a néppel a korai tavaszt.

2.jpg

A madarak is megjöttek. :cool2:

IMG_0869 2.JPG
 
Utoljára módosítva:

Panka60

Állandó Tag
Ma lemerészkedtem a piacra - a nagy része zárva volt :( - és hazafelé örömmel láttam, hogy a kedvenc kifőzdém nyitva van. Ezért ma ők főztek rám:
sült hekket kértem petrezselymes krumplival és vettem egy szééép nagy adagot a gyümölcsrizsből. Holnapra is hagytam mindenből. Csak egy tojáslevest csinálok majd elé.
---
an1961: most én is bontok magamnak "folyadékot" :rohog:
 

Dabadi75

Állandó Tag
Nekünk maradt még a rakott kelből; gyerekeknek a skót tojásból és a fasírtból.
Csak köret kell hozzá és most sütőben sült krumplit kapnak mellé.
A kenyérsütő már dagasztja a sajtos stangli tésztáját.
Tegnap még készítettem egy adag rizses csokit - már lemeóztam - fogyasztható!

Nem is meséltem hogyan jártam a hétvégén!
A fogászati kezelés miatt megint szüneteltettem a finom magos kenyeremet, de a hétvégére már beterveztem a sütését.
Valamilyen okból - talán Brexit - nem kapni a boltba rozs- és tönkölylisztet, bár korábban a Férjem még hozott nem teljes kiőrlésű változatot, de már az is fogyatkozóban volt.
Mivel a lengyel boltban rengeteg fajta liszt közül lehet választani, gondoltam megnézem ott. Bár lengyelül még nem tanultam meg a különböző lisztek nevét, de szerencsére a csomagoláson fel van tüntetve angolul is. Az utolsó teljes kiőrlésű rozslisztet sikerült elhozni és tönkölylisztet is kaptam. Délután gondoltam összedobom a kenyérke hozzávalóit. Méricskélem a lisztet és közben bontogatom az új szerzeményeket is. A tönkölynél megálltam egy pillanatra, mert egészben voltak benne a szemek! :rolleyes: Mutatom röhögve a Férjemnek milyen lisztet sikerült vennem! Ő meg elvette és már pakolta is elő a kávédarálót, hogy "megőrölje" a tönkölyszemeket. Így aztán lett teljes kiőrlésű lisztünk, ami belekerült a kenyérbe és alig vártam, hogy megsüljön, kihűljön és végre újra ehessek! Hát néha beleszaladok hasonló dolgokba a lengyelboltba! :rohog::rohog::rohog:

Rövid időjárásjelentés is: fúj a szél és szakad az eső! Nemszeretemidő!!!!!!
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Nekünk maradt még a rakott kelből; gyerekeknek a skót tojásból és a fasírtból.
Csak köret kell hozzá és most sütőben sült krumplit kapnak mellé.
A kenyérsütő már dagasztja a sajtos stangli tésztáját.
Tegnap még készítettem egy adag rizses csokit - már lemeóztam - fogyasztható!

Nem is meséltem hogyan jártam a hétvégén!
A fogászati kezelés miatt megint szüneteltettem a finom magos kenyeremet, de a hétvégére már beterveztem a sütését.
Valamilyen okból - talán Brexit - nem kapni a boltba rozs- és tönkölylisztet, bár korábban a Férjem még hozott nem teljes kiőrlésű változatot, de már az is fogyatkozóban volt.
Mivel a lengyel boltban rengeteg fajta liszt közül lehet választani, gondoltam megnézem ott. Bár lengyelül még nem tanultam meg a különböző lisztek nevét, de szerencsére a csomagoláson fel van tüntetve angolul is. Az utolsó teljes kiőrlésű rozslisztet sikerült elhozni és tönkölylisztet is kaptam. Délután gondoltam összedobom a kenyérke hozzávalóit. Méricskélem a lisztet és közben bontogatom az új szerzeményeket is. A tönkölynél megálltam egy pillanatra, mert egészben voltak benne a szemek! :rolleyes: Mutatom röhögve a Férjemnek milyen lisztet sikerült vennem! Ő meg elvette és már pakolta is elő a kávédarálót, hogy "megőrölje" a tönkölyszemeket. Így aztán lett teljes kiőrlésű lisztünk, ami belekerült a kenyérbe és alig vártam, hogy megsüljön, kihűljön és végre újra ehessek! Hát néha beleszaladok hasonló dolgokba a lengyelboltba! :rohog::rohog::rohog:

Rövid időjárásjelentés is: fúj a szél és szakad az eső! Nemszeretemidő!!!!!!
kijaza mijaza skót tojás?

Itt zöldséges fejtettbab leves az ebéd.
 
Oldal tetejére