Mi volt a mai menü? II.

Tegnap én is töltött káposztát készítettem és mini bagettek, mini kenyérkék készültek. Az egész napom ráment. A káposztát még ma is dézsmáljuk, a többit karácsonyra teszem el.

Ma halpite és zöldséges curry készült.
Megsütöttem dupla adag mézeskalácsot - dekorálás a lányomra marad.
Én már látni sem akarom.

Karfiolos fasírt és krumpli főzelék.
Majd holnap készítek sütit, de nálunk megint somlói galuska a rendelés. Legalább nem kell vele sokat vergődni.
Mézes puszikat, sajtos rudacskákat majd újévre sütök.

Az egyik gyerekemnek gyönytyúkból leves,és sülthús.Nekem almaszósz,párizsi szelet,a többieknek rántotthús rizibizivel.

Sütőtökkrém leves, palacsinta.

Töltött káposzta.

Krumplikása, pirított gombával és sok tejföllel.

Tegnap maradékokat ettünk és délután sütöttem egy adag sajtos tallért.
Persze megint beragadtak, úgyhogy feszegethettem. Hiába hallgattam nyugtató karácsonyi zenét!
Ma túrós tészta volt és elkészült a zserbó is.
Kisebbik fiam dolgozik egy étterembe. Tegnap este hazahozott csirkefalatokat, mire én felbuzdulva ahhoz csak köret kell.
Közölte, hogy amit én csinálok az finomabb, úgyhogy főzzek ebédre amit terveztem.
Megkérdeztem, hogy akkor miért hozta haza - "mert kidobták volna".
Nagyobbik fiam aztán vállalkozott rá, hogy megeszi, így krumplit sütöttem neki air-fryerbe.

Sajtszószos párolt cukkini kölesfasírttal.

Gomba leves, natúr csirkecomb fié, édesburgonya püré. Holnapra rakott krumpli fiaméknak estére vagy elvitelre, nekem marad egy adag. Lesz időm kényelmesen megsütni a bejglit.

Ma "más" ebédem volt.
Francia pástétomok, csípős vörösáfonya szósszal.



Végre akciózták. Csak a kacsát és a sertést. A libamájasat nem
A libamáj it hihetetlenül drága.

Szép a sushi kínálatuk is.



Tegnap gyönyörű idő volt. Ma már sajnos nem.



Még nem tudom mit főzök az ünnepekre. Az biztos, hogy stressz mentes lesz.

Ma délután voltunk bevásárolni, sikerült egy kisebb vagyont elkölteni, de mindent vettem amit az ünnepi menünek elterveztem.
Lesz rántott leves, ez nálam tradíció 24-én, ez az ünnepi leves kb. 30 éve pirított zsemlekockával.
Bazsalikomos paradicsomleves, shiikate gomba tejszínes szószban kagylótésztával, rétes.
Paradicsomleves, bolognai spagetti vega darált hússal, rétes.
Maradék leves, fűszeres juhtúróval töltött portobello gombafej, vargabéles.

Ma a feleségem sajtos pogácsát süt, nem lehet és tilos a konyhát megközelíteni. Maradékokból állítjuk össze az ebédet. Délután kenyérsütés és forralt bor ivás van tervezve.
Boldog Karácsonyt minden fórum társamnak.

Csőben sült tejszínes-baconos-sonkás penne.
Elkészítettem a somlói galuskát.

Mindenkinek boldog karácsonyt kívánok!

Sült burgonya, fasírttal, cékla savanyúság.
Almás pite.

Ma rántott sajt volt az ebéd rizzsel és áfonyalekvárral.
Rákerült a csokimáz a zserbóra és megsütöttem a mézes krémes lapjait - holnap pedig betöltött.
Mivel bejglit nem sütök - nem nagyon eszi nálunk senki -, de azért sütök holnap reggelire diós kalácsot.
Az egyik rúd mazsolás, a másik pedig mazsolátlan.

Rakott krumpli, rostos őszibarack lé. Délutánra elkészült a bejgli, és az előző napok képei.
Mindenkinek szeretettel teljes, békés, meghitt karácsonyt kívánok!

Tejszínes-sajtos csirkemell jár a fejemben
De nem kockázva, hanem szelet

Most indulok bevásárolni, esőben. Hideget, vagy rántottát eszem majd
valamikor délután.
--------
Karácsonyi kajás viccelődés.

Rántott pontyfilé és krumplisaláta volt ma. Kiraktuk az erkélyre az adventi díszítést, csak most, hogy ne tűnjön hivalkodásnak az áram spórlás miatt. Leves nem volt egy-egy sört ittunk a feleségemmel.