Mi volt a mai menü? II.

Leves meg porcukros grízes tészta.

Tavasz van és a tizenegyedik kávé itt ingyenes. Egy nyugger ilyesmit értékel.

A maradék gulyásleves piritott eperlevéllel,almás palacsinta

ladysla írta:

Kedves Fórumozók!

A téma a hossza miatt lezárt

Mi volt a mai menü?

folytatása.

További kellemes fórumozást kívánok:
Ladysla
​

Kattints a kibontásához...

A mai menü babgulyás lesz, és egy kis sütemény édesanyám jóvoltából.

Bevásárlós nap - gyors ebéd: sült krumpli halfalatkákkal. Mindkettő az air-fryerben készült.
Desszertnek még maradt a muffinokból.

De jó, hogy látom gumelig káposztás tésztáját.
Van a fagyasztóban pirított káposzta, csak tésztát kell főzni. Meg valami levest Én paradicsomlevest ennék, hidegen-melegen, üresen, betűtésztával. savanykásan. Mindegy, csak több is legyen belőle.

Sültkrumpli, rizsfasírt, céklasaláta.

Húsleves karaj csontból, gombás husi, mézes süti még kitart.
Tegnap túrós cukkini- lányom hozza a hozzávalókat, el kell készítenem, ha már van. Végül is kb. 15 perc alatt kész, és egész jó.

Gumelig,
remélem nemvagy beteg , vagy csak diétázól amiért ily csöppnyi adagot eszel ??? Kezdek kétségbe esni !

udvarfy írta:

Gumelig,
remélem nemvagy beteg , vagy csak diétázól amiért ily csöppnyi adagot eszel ??? Kezdek kétségbe esni !

Kattints a kibontásához...

Szia Gyula!
Nur nicht beszáren, híztam 2 kilót az ünnepek alatt.
Nem a tészta kevés, a tányér nagy. Ez egy "mindigteccett" olasz spagetti tányér. 29 cm az átmérője és jó mély.
Egyetlen egy alkalommal egyik szupermarketben is lehetett akciósan kapni 9 Euróért. Különben itt csak a rablóbanda német Villeroy & Boch árulja 35 Euróért
Hahiszed hanem, a tésztáknak jobb íze van benne.

Van még egy zacskó spenótos-ricottás tortellini itthon, egy klassz fokhagyma mártással megteszi a maradék tojásleves mögé. Meg mandarin, mandarin, mandarin...

gumelig írta:

Szia Gyula!
Nur nicht beszáren, híztam 2 kilót az ünnepek alatt.
Nem a tészta kevés, a tányér nagy. Ez egy "mindigteccett" olasz spagetti tányér. 29 cm az átmérője és jó mély.
Egyetlen egy alkalommal egyik szupermarketben is lehetett akciósan kapni 9 Euróért. Különben itt csak a rablóbanda német Villeroy & Boch árulja 35 Euróért
Hahiszed hanem, a tésztáknak jobb íze van benne.

Csatolás megtekintése 1903277

Kattints a kibontásához...

Nekem is van, de a szekrény mélyére süllyesztettem, mert mindig többet akar a tányér, mint amennyit szabad enni!

Húsleves, grill nyársak (persze a sütőben), párolt vöröskáposzta vagy csalamádé. A főtt húshoz készítek paradicsomszószt.

Fő a felső csirkecomb pörkölt. Még nem tudom lesz e kedvem
nokedlit készíteni. Van jó tésztám. A spagettivel is finom. Lényeg a pörkölt.

Sütőtökkrém leves, Rákóczi túrós.

Egész nap esett az eső. Ki se mentem.
Így aztán volt időm nokedlit készíteni a pörkölthöz.
Fincsi fehér Sauvignon- ittam hozzá. Tetszett a cimkéje.
Azért vettem.


-----
OFF
Fél szemmel focit nézek, a másikkal bemutatok nektek
egy picike bizsu városkát a Rajna partján. 3600 lakossa van.

Stein am Rhein


Meseszerű az óvárosa. Látogatják is rendesen.






------
Stein am Rhein nincs messe Zürichtől. Vendégeimet ide szoktam vinni kis kőrutazással. Innét húsz kilométerre van Európa legnagyobb vízesése Schaffhausenben.




------

A fényképen a vízesés feletti házban klassz vendéglő van, rálátással.
Akkori nagyon menő vállalatunk ott tartotta a tradicionális karácsonyi vacsorát. (Mindig első osztályú helyeken ünnepeltük és mindig más városban.)

Igazgatónk szenvedélyes beszédet tartott, hogy a rémhírek ellenére sem lesz eladva a vállalatunk. Ő küzdeni fog értünk.
Húsvétkor el lett adva a vállat és neki mondtak fel elsőként.
Én egy év után felmondtam és átmentem a konkurenshez.

ON

Kedves Gumelig,

az eladásról jut eszembe, lassan 20 éve ugyanannál a vállalatnál dolgozom. Eredetileg egy német tulajdonú cég volt.
A tavaly már másodszor adták el, így mióta ott dolgozom ez a 3. tulajdonos.
Köszönöm a képeket, tényleg ékszerek ezek a svájci városok, oda vagyok a régi épületekért, az óvárosokért. Az ilyen helyeken képes vagyok órákon át bolyongani.

Tegnap nagyon bekajáltam.
2 combot és 30 deka lisztből nokedlit. Alig tudtam mozogni.
A másik kettőt külön külön lefagyasztottam, így csak egyet eszem majd meg.
Ma könnyebb és gyorsabb ebédem volt.
Kevés lazac, főt polip paprikás olívaolajban, ananászos zeller saláta
és toast kenyér.


------
OFF

an1961 írta:

Kedves Gumelig,

az eladásról jut eszembe, lassan 20 éve ugyanannál a vállalatnál dolgozom. Eredetileg egy német tulajdonú cég volt.
A tavaly már másodszor adták el, így mióta ott dolgozom ez a 3. tulajdonos.
Köszönöm a képeket, tényleg ékszerek ezek a svájci városok, oda vagyok a régi épületekért, az óvárosokért. Az ilyen helyeken képes vagyok órákon át bolyongani.

Kattints a kibontásához...

Nálunk bonyolultabb volt a helyzet.
Valamilyen Holding felvásárolt velünk együtt három ugyanazzal a speciális orvosi berendezésekkel kereskedő, egymással konkuráló vállalatot.
Hirtelen rengetegen feleslegesek lettek. Vérfürdő lett a vége.
Ez mellett a vezetés stílusa is megváltozott. Elveszett a jó, szinte baráti viszony az
idegen vezetőséggel.
Mivel a kuncsaftok sem örültek ennek a koncentrációnak, segítségükkel a menekülők
és az elbocsájtottak két vállalatot is alapítottak.
Én azokhoz mentem ahol mindenki a barátom volt.
ON

Mind kétszer befektető cégek vásároltak meg bennünket, először egy amerikai, rendbe tették az épületeket, a termelést Magyarországra és Kínára csoportosították, a fő hangsúly a magyar fiókvállalatra került ami termelést, szerszám gyártást illeti. Mint a ti esetekben is még felvásároltak két hasonló profilú céget és fuzionáltak velünk. Ezek úgy 5 év elteltével továbbadták. Jelenleg egy Londoni és egy Philadelphiai cég közös tulajdonában vagyunk, ezek is befektető cégek. Mindkét esetben megmaradt a vezetőség és mindenki a helyén. Mindkét esetben még vettünk fel embereket, szaporodtunk.

Délelőtt bevásároló körúton voltam, végül a belvárosból egy szelet kellemes pizza szelettel és két kis diós és kókuszos csigával értem haza. Volt még egy tányér húslevesem, ezekből megebédeltem.
Elég furán érzem magam, olyan távolinak tűnnek a munkában töltött évek! Nekünk természetes volt, hogy sokáig egy helyen dolgoztunk, és kb. 7 évente saját elhatározásból változtattam, ha úgy alakult. Nehéz lehet a folyton változó körülményekhez igazodni...

"Nekünk természetes volt, hogy sokáig egy helyen dolgoztunk, és kb. 7 évente saját elhatározásból változtattam, ha úgy alakult. Nehéz lehet a folyton változó körülményekhez igazodni..."

Zsu, ezt kellett először elfelejteni! Sajnos. Japánban még most is dívik: a jó munkaerőt megtartani érdemes, igaz 70 évesen is dolgoznak, de ugyanott és éjjel nappal.
40 éves fejjel kellett egy teljesen új szakmát tanulnom.
A fiam 2 éve itthon ül munka nélkül, gazdasági informatikus a végzettsége. Csak olyan állások vannak, ahol min 3 szakmai végzettséget igényelnek 1 bérért, de még ott is 1 helyre 50-60 jelentkező van.
A mostani világ újra a seftelőknek áll.

Ma nem készült semmi, hideget ettünk.