Mi volt a mai menü? II.

Kínai kaját hoztunk, mert itt 37 fok van. Reggel kivasaltam a két kisebb szoba függönyeit, ne mondjam, hogy majd megsültem a deszka mellett.
A jövő hétre is ezt írják.
Kénytelenek leszünk kenyeret venni az üzletből, mert üres a hűtő, a sütéshez várok egy kis hűvösebb időt.
A gyerekem azt mondta együnk hideget, ne főzzek.
Hajlok rá, hogy szót fogadjak.

Gecsényi Róbert írta:

Két napja görög salátát ebédelek és vacsorázom is; köretnek zúg néha egy falat csirkemell. Nyomtatónak cukormentes üdítő, este gyógyszer (söricilin).
Plafont is sűrűbben ellenőrzöm mostanában. Folyadék utánpótlás is megy, iszom mint egy részeg kefekötő (ki látott már részeg kefekötőt?).
Elgondolkodtam van-e eszkimó rokonom vagy ismerősöm; megkérdezném van-e náluk szabad hely legalább egy délutáni látogatásra és hogyan védekeznek a nagy meleg ellen, de aztán rájöttem,hogy nekik inkább a jegesmedve ellen kell védekezni. De gondolom nincs gondjuk a jégkockákkal; bezzeg nekem igen, pont most sz@rt be a fagyasztóm ajtaja, egész délelőtt azt reparáltam.
Lehet,hogy elég lenne csak ízesített jégkockát vacsoráznom..

Kattints a kibontásához...

hehehe az azeee nem megy hogy kitalalod te oda akarsz ruccanni !!
cirka fel ev mire kapsz engedelyt hogy odamenj
+ most mivel ott is nyar van es az odajutas kizarolag a magangepekkel igy mire lesz egy uresedes hmmm elmulik a nyar
/telen folmennek a camionok is a jegen/
ja es kihagytam van ahol 30 fok van plusszban

krumplisteszta salataval /mondjuk itt hoseg se nincsen /

Cukkinifőzelék...

Beka Holt írta:

Hajnalban kellemes hűvös volt.

Kattints a kibontásához...

Ott a hegyek közt, itt forróság van éjjel is.
cordon bleu lesz.

Töltött paprika tegnapelőttről sós krumplival.
Tegnap Tényőn a Dombi és fiainál séf kedvence (szarvas, vaddisznó, csirkemáj vargánya gombával,burgonya tallérral), bodza szörp, epres-bodzás ekler fánk nekem, browmnie fagyival, erdei gyümölcsökkel.
Utána a hőségben átmentünk az uszodába.

Sültpaprika-krémleves fetával, holstein szelet szalmakrumplival (édesburgonya), délután egy szelet túrós rétes vaníliafagyival.

Zeller krémleves és bolognai mini pennével volt a mai ebéd.

Szervusztok ,
régen jártam már errefelé , Gumelig ! Te , Te , te , meg vedd magad lebaltázva tudod ! Idegesited itt a szegény ember gyermekét azzal a sok hallal ! Nálunk maximum az a lökött lazac meg pisztráng amit venni lehet meg a multiknál legfeljebb kiegészitésként durbincs ! A csudába is már !
Amugy a fügém majd "babszem" nagyságú már a paradicsomjaim meg mint a ceruza oly vastagok ! Találtam véletlenül egy közeli kisvárosban egy nagyon jó hentest azthiszem odafogok ezután járni bevásárolni . Kaptam vagy 1,5 kilonyi töpörtyüt . Tudjátok itt a zsirszalonnát átdarálják és hagymával , almával szokták a zsirt kiengedni , a töpörtyü meg megy a kukába . Igy kaptam egy jó müanyag vödörkével , meg végre igazi húsos szalonnát is vehettem magamnak ! Fütyülök az epémre , tetszik , nemtetszik nemkap mást ! Mit nekem egy kis görcs !
Amugy olyan német tocsni szerüséget készitettem "Dippekuchen"-t , ebbe füstölt árút apróznak bele , sonkát ,kolbászt etc.pp. olyan formába öntve sütik meg , mivel azom nemvolt igy csak a tepsibe teritve sütöttem meg . Olyan mint amikor a békán átment a páncélos , de finomra sikeredett ! A németek almalekvárral -Apfelmuß-al fogyasztják , jajj nekem ! én nem , csak ugy üresen .

Menekülök a konyhából. Reggeltől kb delután 1ig folyamatosan süti a nap. Nem vagyok hajlandó főzni.
Vagyis este, de akkor se kapcsolom be a sütőt. Inkább kijöttem a kertbe. Itt elviselhetőbb, mint a panelban. Főztem paradicsomlevest, savanyú krumplilevest, vegyes gyümölcslevest, tojáslevest. Aztán volt spenót tojással, székelykáposzta a fagyóból, lecsó. Tegnap hűlt kicsit a levegő, készítettem rántott csirkecombot, sült krumplival. A maradék csirkecombból paprikást készítettem. Tésztakörettel. Az lesz holnap az ebéd. Ma káposztás tésztát főztem.

Panni írta:

hehehe az azeee nem megy hogy kitalalod te oda akarsz ruccanni !!
cirka fel ev mire kapsz engedelyt hogy odamenj
+ most mivel ott is nyar van es az odajutas kizarolag a magangepekkel igy mire lesz egy uresedes hmmm elmulik a nyar
/telen folmennek a camionok is a jegen/
ja es kihagytam van ahol 30 fok van plusszban

krumplisteszta salataval /mondjuk itt hoseg se nincsen /

Kattints a kibontásához...

..jó..de legalább ügyes próbálkozás volt..sok gondolat kavarog bennem..

Gyerekkorom egyik kedvenc hideg nyári levesét készítettem ebédre.
Pénteken vettem házitejet, tegnap délutántól pihent az aludttej a hűtőben. Ma reggel + kapros kovászosuborka leves készült belőle.

Pénteken a hentesnél vásároltunk hamburger húst is, ezt kevertem és sütöttem meg a kontakt grillen, a tegnapról maradt még zeller krémleves.
A hamburger mellé krumpli salátát készített a feleségem.

Sziasztok!

Úgy látszik heti egyszeri bejelentkezést sikerül megvalósítani mostanában.
Múlt heti kajáink:
muszaka - Street Kitchen oldaláról próbáltam ki egy receptet. Vessetek meg, de a padlizsánnal nem vagyok nagy barátságban. De ez a változat nagyon ízlett mindenkinek, úgyhogy elmentettem.
rántott csirkemell / cukkini sült krumplival - 2 napig ettük; csak krumplit sütöttem hozzá frissen az air-fryerben.
túrós tészta - fejfájós napom volt, így gyors kaja kellett.
pácolt sertéskaraj krumplipürével - gyerekeknek nagyon bejön; ez az új kedvenc.
Tegnap brassói készült - mind elfogyott. A népi hiedelem azt tartja, hogy akkor másnap szép idő lesz. Mihez képest? 14 fok, eső. Úgyhogy akinek elege van a melegből jöjjön hozzánk - szeretettel várjuk!
Készült még a múlt héten kakaós és fahéjas csiga és a sajtos talléros doboz is üresen kongott, ezért fel kellett tölteni. Mostanság nincs kedvem sütni, de lányunk tegnap egy dupla adag fahéjas kekszet sütött és sajtkrémet készített hozzá. Borzalmas lett, így gyorsan el kell tüntetni! A család azon versenyzik, kinek sikerül a legtöbbet, leghamarabb!
Szép napokat Mindenkinek! Vigyázzatok Magatokra!

Ma megettük a hűtőből a maradékokat.
Utána pukkadásig ettük a mézédes magyar dinnyét, és még így se fogyott el a fele sem.
Még mindig nagyon meleg van, bár szinte minden nap esik egy kis eső. Ma hajnalban is arra ébredtem, hogy kopog a faház teteje. Persze, csak ideig-óráig enyhíti a hőséget, vagy - szerintem - még sokkal rosszabb, mert párás a levegő. Persze a sok fa, bokor, fű, sokat segít, és az is, hogy nincs aszfaltos út a közelünkben. Eszembe jutott, hogy fiatal(abb) koromban nyáron Pannonhalmán a kertünkből sokszor felgyalogoltunk az apátsághoz, de vigyázni kellett, hogy olyan papucsot, cipőt húzzunk a lábunkra, ami utána mehetett a szemétbe, ugyanis összeszedtük a kátrányt a megolvadt útról, és semmivel se tudtuk letakarítani. Szóval akkoriban is volt gatyarohasztó hőség, csak nem foglalkoztunk vele.

Leves helyett víz és víz, paprika, paradicsom, uborka hideg sülttel, mézédes gyümölcsök és víz és víz.

Cukkinifőzelék sült csirkemellel és főtt krumplival.

Korán reggel égzengés ébresztett, és megjött a jégeső. Kb. 5 percig csak az pergett az égből, most még esik az eső, jó lenne ha egész nap itatná a növénykéimet a kertben.
Gyümölcsleves, túrógombóc.

Dabadi75 írta:

Sziasztok!

Úgy látszik heti egyszeri bejelentkezést sikerül megvalósítani mostanában.
Múlt heti kajáink:
muszaka - Street Kitchen oldaláról próbáltam ki egy receptet. Vessetek meg, de a padlizsánnal nem vagyok nagy barátságban. De ez a változat nagyon ízlett mindenkinek, úgyhogy elmentettem.
rántott csirkemell / cukkini sült krumplival - 2 napig ettük; csak krumplit sütöttem hozzá frissen az air-fryerben.
túrós tészta - fejfájós napom volt, így gyors kaja kellett.
pácolt sertéskaraj krumplipürével - gyerekeknek nagyon bejön; ez az új kedvenc.
Tegnap brassói készült - mind elfogyott. A népi hiedelem azt tartja, hogy akkor másnap szép idő lesz. Mihez képest? 14 fok, eső. Úgyhogy akinek elege van a melegből jöjjön hozzánk - szeretettel várjuk!
Készült még a múlt héten kakaós és fahéjas csiga és a sajtos talléros doboz is üresen kongott, ezért fel kellett tölteni. Mostanság nincs kedvem sütni, de lányunk tegnap egy dupla adag fahéjas kekszet sütött és sajtkrémet készített hozzá. Borzalmas lett, így gyorsan el kell tüntetni! A család azon versenyzik, kinek sikerül a legtöbbet, leghamarabb!
Szép napokat Mindenkinek! Vigyázzatok Magatokra!

Kattints a kibontásához...

Dabadika küldtem neked 15 fok meleget, nálunk napok óta 34-39 fok között van a hőmérséklet. Éjszaka sem lehet ablakot nyitni, katasztrófa!

Ma megint nem főztem. Holnap gyors túrógombóc lesz 1-1 szem meggyel a közepében.

Én se főztem. Lecsót ettünk, friss kenyérrel.
És holnap se főzök. Majd rendelünk valamit, bár a férjem nem nagyon szereti a gyorséttermeket.

Sült csirkecombok paradicsommal, végre nem kívánom a rizst és a krumplit