Mi volt a mai menü? II.

Kaszazsu írta:

Lecsó üresen csak magamnak, tegnap zöldbab főzelék sertés szűzérmével, a fiam is itt ebédelt.
A lecsóból most először kihagytam a krumplit, mert rájöttem, hogy azt csak a férjem kívánsága miatt szoktam beletenni....furcsa, de szinte furdalt a lelkiismeret!

Kattints a kibontásához...

Az én férjem tojásosan szerette, mikor meghalt hónapokig nem csináltam. Egyszer a fiam megszólalt, hogy ő tojásosan enne, mert ő is úgy szereti.....

Gulyás leves, lecsó, palacsinta

Gombás, sajtos tészta.

Szilvakrémleves, fűszeres csirkemell, burgonyasaláta és/vagy paprikasaláta, mézdinnye, szőlő, málna, eper. A málna és az eper folytontermő, idén nagyon bő hozamuk van. A csirkemell véletlenül jött össze. Mióta ársapkás lett, nem nagyon lehet hozzájutni.

Ma székelykáposzta lesz az ebéd, talán sütök pár palacsintát is . 2 hete ahol a nagyobbik lányom lakik,le volt akciózva a csirkemell filé 1500-ra,gyorsan vetettem is vele 5 kilót, meg farhátat, az 210 ft volt csak.

Van még paradicsom leves ,rakottkrumpli is ,kitartanak míg elkészítem a lecsót és a csemegeuborkát,már 3 üveg őszibarackot elraktam,de megvígasztalt a fiam hogy hoz még ne maradjak munka nélkül,1 hét mire elkészítek mindent....

Reggeli: jó savanyú kapros tojásleves, ebédre finomfőzeléket kaptam, ízlett finom édes volt benne a répa is meg zöldborsó is, vacsorára kakaót főzött a kislány és piskótát sütött hozzá.

Paradicsomleves, rizseshús

Hús gombóc leves és bolognai mini pennével volt a mai ebéd. Desszertnek szőlőt szemezgettünk.

Szép estét
gyümölcs, zöldség, sajt, főtt tojás, sonka volt a vacsoránk (maradt reggelinek is) - ebédnek a tegnapi krumpli-zeller saláta, karfiol

Mára és holnapra : Húsleves karajcsontból cérnametélttel, csirkemellből pörkölt fusillivel, ecetes almapaprikával. Desszert sajtospogi és csokifagyi. További szép napot!

A tegnapi hús gombóc leves mellé ma rántott csirkemell, sült édes burgonya uborka salátával volt a mai ebéd. Desszertnek a feleségem rétest sütött bolti leveles lapokból.

Tegnap karaj csontból húsleves csiga tésztával, pisztráng sűtőben citrommal, petrezselyemmel, krumpli petrezselymes pesztóval.
Ma tegnapi leves, csirkemáj fokhagymával, tegnapi krumpli, uborkasaláta.

Ma elgatyáztam az időmet, igy hideget ettem: fokhagymával átdörzsölt vénusz light margarinndl megkent kenyeret, két kemény tojást, 2 piros retket vékonyraszeletelve és sózva vegan csipős chorizoval. Dedszertnek mangós kokuszgurtot ( nem vagyok vegán, csak elég sok ételt nem ajánlatos megennem, tönnek közt aprómagvasok, tej és tejtermékek, kápodzta, ananász, csirkebőr, stb.)

Főztem a hétvégén többfélét is, csak nem volt időm írni.
Volt raguleves, gombapörkölt, sült csirkecomb, lángos,
tegnap kelkáposzta főzelék fasírttal.
Ma meg a maradékok.
Jöttek a "munkások", sövényt nyírtak a férjemmel. Aztán grilleztek. Én meg takarítottam itthon.
Holnap beteglátogatás. Időben szeretnék hazaérni. Rántott sajtot terveztem ebédre, rizzsel, áfonyadzsemmel.

Ma rakott krumpli lesz, jó sok sajttal a tetején.

Zöldséges tészta tükörtojással nekem, tejfölös penne a fiamnak.
A fejem üres lesz ha a főzés kerül szóba, tényleg nem jut eszembe semmi.
Most megértem édesanyámat, mikor szegénykém panaszkodott én meg lehurrogtam. Egyrészt Ő sem tudta már mit készítsen, mi meg mindenre azt válaszoltuk "ne már".

Szép napot
mai ebédünk: hokkaidó krémleves maréknyi kenyérkrutonnal - az időszűke napok egyik 'megmentő' étele;
(hagyma, fokhagyma, gyömbér, chilli, só, bors)

Az elmúlt napok menüi:
Cukkinifőzelék fasírttal.
Bolti grillcsirke rizzsel, zöldségekkel, káposztasalátával.
Hétvégén vettem egész csirkecombot, amin a far-hát része is rajta volt.
A far-hátból zöldborsó levest főztem tésztával.
A combból pörkölt készült. Ma főztem hozzá nokedlit és savanyúság közül lehet válogatni.
Tegnap sütöttem egy adag pudingos lapocskát és egy banánkenyeret, amit egy kis dióval megbolondítottam.

Nem szeretem az iskolakezdést! Folyton hazahoznak valamit a gyerekek!
A lányom múlt héten csütörtök-pénteken itthon maradt, mert fájt a torka, feje és az orra tele volt.
A baráti társaságában ketten Covidosak voltak, így arra gyanakodtunk, de szerencsére mindegyik tesztje negatív volt.
Nagyobbik fiam vasárnap egész nap hányt és este belázasodott, de hétfőn már bement az egyetemre, mert már jobban volt.
Férjem hasmarssal kínlódott. Én és a kisebbik fiam még tartjuk magunkat.
Anyósom meg is kérdezte, hogy "mit főztél?"

Elkezdődött a suli, nálunk is megkezdődtek a betegségek. Bence unokám kórházba is került, mert a noro vagy rota vagy covid vírustól olyan hasmenés és hányás jött, hogy be kellett vele menni a kórházba, ahol infúziókat kapott, de szerencsére másnap hazaengedték. Azt mondták olyan sok a beteg gyerek, hogy alig van hely a gyerekosztályon.
Szerencsére a lányok még bírják, csak el ne kiabáljam.

Ma valami kímélő ebédet kell főznöm. Itt van, 11 óra, és semmi ötletem.
Azt hiszem spenőtös tészta lesz, jó sok sajttal, ahhoz minden van itthon. Esetleg egy kis tojásleves elé.
Megyek is, aztán főzök.