Gyönyörű az asztalod. Tele vagyok. mint a déli busz, de azért ezt itt megkóstolnám!
Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Gyönyörű az asztalod. Tele vagyok. mint a déli busz, de azért ezt itt megkóstolnám!
Tegnap zsidó barátaim hivtak meg nagy vendéglős ünneplésre. Sokan voltunk.
Amerikábol, Németországbol, Ausztriábol voltak ott vendégek. Jól éreztük magunkat.
Maceszgombóc leves, maces. Főételnek vegyestálak, rántottsajtal, sültkacsával, rántott csirkemellel,
sült zöldségekkel, rizzsel, sültkrumplival. Desszertnek browni fagyival és eperszósszal.
Amerikábol, Németországbol, Ausztriábol voltak ott vendégek. Jól éreztük magunkat.
Maceszgombóc leves, maces. Főételnek vegyestálak, rántottsajtal, sültkacsával, rántott csirkemellel,
sült zöldségekkel, rizzsel, sültkrumplival. Desszertnek browni fagyival és eperszósszal.
Lencse levest főztem a sonka levéből krumpligombóccal és rakott sonkás tészta volt hozzá.
https://www.facebook.com/Amazingpet...634082336389/1244633632336434/?type=3&theater
https://www.facebook.com/Amazingpet...634082336389/1244633632336434/?type=3&theater
Utoljára módosítva:
Az élvezettel nem is volna baj, csak küld már át a napocskát is, mert itt nem akar kisütni.
Elkezdek hidegtálat készíteni, mert nálunk " lányos ház" van
A tegnap nálunk csodálatosan szép idő volt. Az unokám locsolni ment az édesanyja vitte a távolságokat lautóval oldották meg.
A NAP melege csodálatosan feltöltött, bársonyosan símogatta egész lényünket.
Mai menü.: Rakott krumpli.
És mostantól a sok-sok édesség szimbolizálja a HÚSVÉTOT és azt, hogy itt járt a Nyúl!
Nem olyan nagyon régen, 2001. szeptember 11-én több kollégával Budapesten voltunk továbbképzésen. Nem emlékszem pontosan, talán a Dob utcában van/volt egy zsidó vendéglő, virág neve van, az biztos.
Nagyon családias hely volt, finom ételekkel, szívesen jártunk oda ebédelni. Mi általában az emeleten ettünk, a nagyon finom maceszgombócos húslevesre, és a rántott sajtra emlékszem, annak annyira finom íze volt, hogy soha, máshol nem ettem még hasonlót sem.
Kaja után jöttünk lefelé a lépcsőn, és a földszinten lévő tévé be volt kapcsolva, az összes pincér szájtátva állt a tévé előtt. Odanéztem, és az jutott eszembe, hogy milyen katasztrófafilmet néznek ezek itt dologidőben?
És talán akkor esett le a tantusz, hogy ez nem film, hanem valóság, amikor másodszor mutatták a berepülést.
(Bocs a kitérőért, csak úgy eszembe jutott!)
Ma hűtőszekrény takarítás lesz, nem főzök.
Van sonka, tojás, franciasaláta, egy kazalnyi sült hagyma, bepácolt tarjaszeletek nyersen és sülten is, halászlé, meg még nem tudom, micsoda.
Tényleg, valaki mondja meg nekem, meddig ehető a megfőzött parasztsonka, amit kihűlés után folyamatosan a hűtőben tárolok, mert hatalmas adagot sikerült megfőznöm, és egyik gyerekemnek sem kellett. Így aztán itt csücsül a hűtőben majdnem az egész.
Szerintem4-5 nap. Fagyaszd le, aztán majd máskor ledarálod és készítesz sonkás kockát.
Szerintem egy hétig biztos nincs baja .Nálunk is maradt meg és ledaráltam ,majd kisebb adagokban ment a fagyóba .Lesz belőle sonkás tészta, sonkás gombóc, sonkás kelt kifli ,de zöldségekkel rakva vagy leveles tésztába ,pizzára téve is szeretjük .Valamelyik nap sajtroló töltelékébe fogom tenni ,nagyon fincsi .Ma vacsorára sonkás-hagymás rántotta lesz .Ebédre krumpli főzeléket készítettem tojáspörkölttel amihez a megmaradt tojásokat használtam fel .
Utoljára módosítva:
Gumlika! Pár hete is nyertél, ha jól emlêkszem...Remélem ti is ettetek lencsét Szilveszterkor. Nálam dől a lé. 23 CHFrankot nyertem a lotton.
Tegnap pulykanyak leves, ma spagetti volt az ebéd.
Minden kicsiben kezdődik
, ne add fel
Kapaszkodom...Gumlika! Pár hete is nyertél, ha jól emlêkszem...
Minden kicsiben kezdődik
- Státusza
