Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
barátnőm megcsinálta élete első káposztafőzelékét 
nyammmm imádtam!
nyammmm imádtam!
Szia ez meg miféle étel?hogy készül?
hús
Szia azt a változatot próbáltad:
Rakott hús
klopfolt hús sóval borssal.tojás habarva, bele a hús, jénai kikenve margarinnal bele rétegezve 1 sorhús 1 réteg sajt ha a hús elfogyott tetejére addig öntöd a tojást amíg ellepi. Megszórod sajttal be a sütőbe és bármivel tálalhatod ízlés szerint.
Üdvanni
Szia azt a változatot próbáltad:
Rakott hús
klopfolt hús sóval borssal.tojás habarva, bele a hús, jénai kikenve margarinnal bele rétegezve 1 sorhús 1 réteg sajt ha a hús elfogyott tetejére addig öntöd a tojást amíg ellepi. Megszórod sajttal be a sütőbe és bármivel tálalhatod ízlés szerint.
Üdv
anni
házilag készíted a bolognait vagy bolti szószt használsz hozzá?
Szia hogy csinálod a töltött rakott gombát?Töltött, rántott gombafejek, sült burgonya, tartár mártás
Üdv.Panni
Hogy csinálod a grill csirkét?
Panni
Házilg készíted a milánói szószt?ha igen szeretném elkérni a receptet.Üdv
anni
sirkan49
Kitiltott (BANned)
Szia!
Szeretném megkérdezni, hogy ez mi:"creme catalana" És hogy készül?
Üdv
Crema catalana- jellegzetes katalán finomság
Katalán krém. Talán nem túlzás azt állítani, hogy az egyik legfinomabb spanyol desszertről van szó, amit házilagosan is könnyen el lehet készíteni.
Hozzávalók:
6 tojás
3/4l tej
200 gr cukor
2 kanálnyi kukoricaliszt
fél citrom lereszelve
Elkészítés:
Először feltörjük a tojásokat, a fehérjéket egyből a turmixgépbe tesszük a reszelt citrommal és egy csipetnyi sóval együtt, és ezt a keveréket verjük fel a géppel. Az elkészült masszánkat egy lábasba tesszük.
Lassú tűzre téve elkezdjük melegíteni a masszát, hozzáadjuk a tejet, a cukrot (egy 3 kanálnyit teszünk csak félre díszítésre) és persze nem feledkezünk meg a folytonos keverésről sem. Amikor már jól elkevertük, hozzáadjuk a kukoricalisztet, és tovább kevergetjük, hogy ne legyen csomós. Amikor már sima a masszánk, kis tányérkákba tesszük, mint a pudingot szoktuk, és ha egy kicsit kihűlt, betesszük a hűtőbe. Tálaláskor szórjuk meg egy kis porcukorral!
Katalóniában a tetejére szórt porcukrot egy speciális eszközzel szokták karamellizálni. Ez egy fogóval ellátott kör alakú vaslap tulajdonképpen, amit tűzbe tartanak míg be nem pirosodik és rányomják a porcukorra.
Szia Nagyon szépen köszönöm a recept leírást örültem neki holnapra beszerzem a hozzávalókat és megcsinálom.Szép napotanni
anni
Ma nekünk tésztasaláta és egybe fasírt az ebéd.
- Státusza
