Tegnap megcsináltam a krumplis tésztát, de nem sok maradt belőle.
Nekem nem volt kedvem enni belőle, ezért megnéztem milyen maradék van még a hűtőbe.
Találtam egy kevés rizst, gombapörköltet. A végén rakott cukkinit csináltam belőle. A cukkinit karikára vágtam, kisebb jénait kiraktam vele; a gombát összekevertem a rizzsel és a felét a cukkinire halmoztam, majd mozzarellát tettem rá; újabb adag gombás rizs, végül újra cukkini. Egy kis tejföllel meglocsoltam és ment a sütőbe. A vége előtt még reszeltem rá egy kis füstölt sajtot és még kicsit sütöttem. Finom lett!
Ráadásul a kisebbik fiam is hazajött az egyik barátnőjével, aki vegetáriánus, de nem kért semmit enni.
Mára vettem ki a fagyasztóból még egy adag karácsonyi pulykát. Vagy tortillába tekerjük, vagy krumplipüré lesz hozzá - eldöntik a csemeték
Hekate! Isten éltesse a kicsi ünnepeltet!!!! Hogy repül az idő!
Gumelig! Gratulálok a városnak a díjért! Gyönyörű város köszön vissza a gyönyörű képeidről!!!!
A múlt héten nagyobbik fiam megjegyezte: Anya, tudod mit csinálhatnál? Olyan lapos, kerek tésztát, amire bármit lehet tenni! Végül kibarkobáztam, hogy a lángosra gondolt. Rég csináltam már és nem is rossz ötlet! Mi is szeretjük; lehet holnap az lesz ebédre. Remélem vasárnap jó idő lesz - jó lenne kimenni a Szent Patrick napi felvonulást megnézni! Bár még mindig esős, szeles az idő. Jobb lenne, ha májusba tartanák!