Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Beteg vagy? Kimaradt a figyelmem, nem vettem észre?
A férjem kitalálta ,hogy főzzek töltött paprikát . A konyhába délután süt a nap iszonyat meleg van vagy 40 fok . Nekiláttam 3 kg paradicsomot pucolni ,turmixolni .
Nálam nyáron az összes paradicsomos étel friss paradicsomból készül . A leves általában 2kg-ból . A töltött paprikát is biztosan sokféleképpen készítjük .Én kevés vízben megfőzöm a töltött paprikákat ,majd kiszedem felöntöm paradicsomlével és fűszerezem sóval,cukorral esetleg egy darab zellerlevéllel . Amikor megfőtt berántom , visszateszem a paprikákat és a húsgombócokat . A férjem csak főtt krumplival szereti én meg nélküle .Nálunk nagyon sok paradicsom szósszal készül,mert úgy szeretjük
A húsba sót ,borsot( merészen ) ,1 tojást ,pici rizst mondjuk 60 dkg darált húshoz 1 ev,kanállal teszek,mert szeretjük ,ha finom puha a gombóc . Amióta Pesten vagyok és párszor én is veszem a darált húst a hentesnél gazdagítottam egy kis őrölt pirospaprikával és egy-két gerezd fokhagymával .Mi nagyon szeretjük így ,de anyu csak nézett mikor meséltem neki,mert ő nem tesz bele sem fokhagymát sem piros paprikát .
A hatalmas görögdinnyét tegnap feldaraboltam és betuszkoltam a pici hűtőnkbe .Mára még az is maradt jó darab ,de legalább már hideg szó mi szó várom nagyon a lehűlést .
Ez a dinnye amit apu vett nekünk isteni finom zamatos,édes ,harsogós .Hiába mondják ,hogy szuper az idei dinnye termés,mert én még itt a piacon egyszer sem vettem ilyen finomat .
Nálam nyáron az összes paradicsomos étel friss paradicsomból készül . A leves általában 2kg-ból . A töltött paprikát is biztosan sokféleképpen készítjük .Én kevés vízben megfőzöm a töltött paprikákat ,majd kiszedem felöntöm paradicsomlével és fűszerezem sóval,cukorral esetleg egy darab zellerlevéllel . Amikor megfőtt berántom , visszateszem a paprikákat és a húsgombócokat . A férjem csak főtt krumplival szereti én meg nélküle .Nálunk nagyon sok paradicsom szósszal készül,mert úgy szeretjük
A húsba sót ,borsot( merészen ) ,1 tojást ,pici rizst mondjuk 60 dkg darált húshoz 1 ev,kanállal teszek,mert szeretjük ,ha finom puha a gombóc . Amióta Pesten vagyok és párszor én is veszem a darált húst a hentesnél gazdagítottam egy kis őrölt pirospaprikával és egy-két gerezd fokhagymával .Mi nagyon szeretjük így ,de anyu csak nézett mikor meséltem neki,mert ő nem tesz bele sem fokhagymát sem piros paprikát .
A hatalmas görögdinnyét tegnap feldaraboltam és betuszkoltam a pici hűtőnkbe .Mára még az is maradt jó darab ,de legalább már hideg
szó mi szó várom nagyon a lehűlést .Ez a dinnye amit apu vett nekünk isteni finom zamatos,édes ,harsogós .Hiába mondják ,hogy szuper az idei dinnye termés,mert én még itt a piacon egyszer sem vettem ilyen finomat .
Csatolások
Utoljára módosítva:
A válaszát elolvastam de te a kaliforniai paprikát mondtad
Most pedig a beszerzési helyet mondod
A beszerzési helytől függetlenül a kaliforniai paprika az egy édes paprika fajta.
És mint fajtára mondtuk nem jó lecsóhoz.
Vehetik azt vagy az édes pritaminpaprikát Alaszkában, Szomáliában japánban is.
Attól még nem az való hozzá.
De ha nincs más, hát legyen más az íze.
Nekünk mindegy.
Utoljára módosítva:
Ma pizzát készítettünk. Vettem a spárban pizzatésztát. Én a hawaii -t szeretem, a férjem meg kolbászosat kért. A lányom meg négysajtosat. Finom volt. Utána sárgabarackot ettünk, és fagylaltot.
Kicsi szellő is volt a kertben, árnyékban ücsörögtünk egy fa alatt. Kellemes volt.
Kicsi szellő is volt a kertben, árnyékban ücsörögtünk egy fa alatt. Kellemes volt.
Az egyiknél külön főzik a húst és a rizst, és csak a végén keverik össze, a másiknál együtt főnek a hozzávalók!
Sima, vagy szerb rizses hús, általában ezt adják a menzán - megfőzik a rizst, külön a pörköltet, a végén a kettőt ősszekeverik.
Bácskai rizses hús - A pörköltet és a rizst egy edényben együtt főzik meg.
Utoljára módosítva:
Szerencsére nem, viszont igencsak melegem van!
Csurog a nyalam. Mar megin nem hivtal meg kajalni...Anyuéktól hoztunk csirkét,kacsát úgyhogy a mai menü húsleves csigatésztával ,rozmaringos-fokhagymás kacsasült hagymás krumplival és párolt káposzta . Vacsorára dinnye
Hol van a kötelező krokodájl?
Életem hamburgerjét és sültkrumpliját ettem tavaj Floridában a Hollywood Beachen. Díjnyertesek és Florida legjobb hamburgereseként hírdetik magukat. Már az összetákolt kinézete fantasztikus.
Le Tub Saloon.
Csatolás megtekintése 1554768
Ha esetleg elmentek mellette.
http://www.theletub.com/
el is hiszem
én sosem értettem, miért vannak oda annyira a steak-ért az emberek, amíg itt nem ettem igazán jót. de köszi a tippet, lehet ellátogatunk oda.
Csatolás megtekintése 1555741 Csatolás megtekintése 1555741
hahaha, na igen. be is szereztem egy már egy ilyet. Szuper a vízben feküdni ezzel.
a főzés meg minestrone leves volt, meg tökfőzelék virslivel.
Csatolás megtekintése 1555741
Utoljára módosítva:
Jól van beka most visszaolvastam.
Valaki ráharapott üzenetedre és én annak a válaszára kapcsolódtam be helyeslően.Tényleg skandalum.
De hogy Ő a te üzenetedre írta és én nem néztem meg mi volt a tiédben.
Elég volt hogy Kaliforniaiból skandalum
És igen, te nem azt írtad milyen fajtából csinálják.
Hanem hogy: honnan veszi a hozzávalót?
De attól még igaz: édes papriksa nem igazán jó lecsóhoz.
Ezzel zárjuk is le.
Jó hogy szóltál elvesztettem a fonalat.
Ha nem szólsz, még egy évig győzködlek hogy édes paprikából ne.
Bocsánat, te jobban tudtad mit írtál.
Utoljára módosítva:
Vettem tegnap házi kecskesajtot Pomázon a Kecskefarmon. Reggelire kecskesajtot grilleztem fügével,szőlővel és mézes joghurttal .
Anyuéktól megint kaptunk egy nagy üveg házi mézet persze az ára töredéke az újpesti piacon kaphatónak .
Nagyon szeretjük! Sokszor nem is gondolunk bele,hogy mennyi munka mire összejön egy kiló méz
Anyuéktól megint kaptunk egy nagy üveg házi mézet persze az ára töredéke az újpesti piacon kaphatónak .
Nagyon szeretjük! Sokszor nem is gondolunk bele,hogy mennyi munka mire összejön egy kiló méz
Csatolások
Utoljára módosítva:
Kaszazsu írta: ↑
1. Nagyon finom. Megtartom a receptet.
2. Még az életemben nem fordult elő, hogy valami ételt pontosan recept szerint csináltam volna. Ehhez most is hű maradtam.
3. A hozzávalók arányáról nem beszéltünk, nagyjából egyforma mennyiségeket vettem.
4. Mivel a paradicsomot a paprikával együtt teszem fel, a lecsó végén raktam össze a két komponenst, és picit rottyantottam együtt.
5. Említetted a füstölt szalonnát... hát az nem volt itthon. Volt viszont a húsvéti sonka egy szép darabkája. No ezt átsütöttem az olajon minden egyéb előtt, így lett finom füstölt ízű olajam a hagyma alá. A cukkinis krumplival ez is ment a lecsóba.
6. Nagyon finom. Megtartom a receptet. A parasztreggeli és a sima lecsó között van félúton.
1. Nagyon finom. Megtartom a receptet.
2. Még az életemben nem fordult elő, hogy valami ételt pontosan recept szerint csináltam volna. Ehhez most is hű maradtam.
3. A hozzávalók arányáról nem beszéltünk, nagyjából egyforma mennyiségeket vettem.
4. Mivel a paradicsomot a paprikával együtt teszem fel, a lecsó végén raktam össze a két komponenst, és picit rottyantottam együtt.
5. Említetted a füstölt szalonnát... hát az nem volt itthon. Volt viszont a húsvéti sonka egy szép darabkája. No ezt átsütöttem az olajon minden egyéb előtt, így lett finom füstölt ízű olajam a hagyma alá. A cukkinis krumplival ez is ment a lecsóba.
6. Nagyon finom. Megtartom a receptet. A parasztreggeli és a sima lecsó között van félúton.
En ettem es izlett. Szerintem probald ki.
- Státusza
