Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Karalábé leves, kacsamell (Rita konyhája videó internetről), tepsis krumpli tőletek, kovászos uborka, palacsinta maradék, kávé.
A nap többi részére maradt főtt kukorica, lecsó. A kacsamellet eredetileg 2 főre terveztem, aztán azt gondoltam, 3 főre is elég lesz, aztán befutott még egy barátnő! Kicsit izgultam, de 4-4 szeletkéből mindenki megebédelt. Nagyon ízletes finom volt, senki nem panaszkodott és jól is lakott.;)

IMG_2901.JPG IMG_2902.JPG IMG_2906.JPG
Örülök, hogy cdurmolnak ízlett a lecsó recept, én is gyakran variálok, attól izgalmas a főzés.
Gumelingnek köszönöm a csodálatos videót tengerzúgással, homokos partokkal, madárcsicsergéssel. Szinte hűsített, idén már a szokásos balatoni nyaralásra sem szántuk el magunkat. Ahogy öregszünk legjobban itthon érezzük jól magunkat.
 

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
A zsályás-citromos csirkém holnapig pihen a hűtőben .Ma zöldséges káposzta levest főztem csomborral,házi füstölt kolbásszal cipóban tálalva .Utána túrófánk volt házi sárgabarack lekvárral . Vacsorára pedig egy kis saláta mozzarellával,avokádóval,paradicsommal házi tökmagolajjal.
 

Csatolások

  • levescipóban1.jpg
    levescipóban1.jpg
    116.9 KB · Olvasás: 22
  • P1010020.JPG
    P1010020.JPG
    1.1 MB · Olvasás: 24
  • P1010671.JPG
    P1010671.JPG
    1.1 MB · Olvasás: 23
Utoljára módosítva:

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
Reggelire megsütöttem a csirkemájat hagymával .Isteni finom volt hát hiába ezeknek a háztáji csirkéknek teljesen más ízük van . Közbe betettem sülni egy sajttortát még a zsályás -citromos csirke előtt. A csirkéhez magamnak sárgarépa főzeléket készítettem a férjem pedig sült krumplit kért ,de csak estefele jön haza ezért délután sütöm . A csirke alá öntöttem egy kis Etyeki száraz fehér bort is nagyon finom pikáns ízt adott neki . A csirkét megtűzdeltem fokhagymával .
Reggel megfőztem megint 5 l őszibaracklét és csináltam őszibarack krémlevest,majd jó lesz holnap munka után hidegen .Én nagyon szeretem a menta leveleket benne ,egészben hagyom és csak a kanállal nyomkodom oda a tányérhoz.Nagyon finom friss ízt ad neki +egy citrom karika.
A sajttortámra ráragadt egy kicsit a fólia nem szakadt volna meg a tetején a legfelső sült réteg,ha nem húzom meg hirtelen ,na de most már mindegy :( gyorsan meg kell enni,hogy ne is lássam . Egyébként isteni finom csak ajánlani tudom mindenkinek!
 

Csatolások

  • P7220759.JPG
    P7220759.JPG
    1.1 MB · Olvasás: 19
  • P7220751.JPG
    P7220751.JPG
    1.1 MB · Olvasás: 18
  • P7220747.JPG
    P7220747.JPG
    1 MB · Olvasás: 17
  • P7220741.JPG
    P7220741.JPG
    1.2 MB · Olvasás: 19
  • P7230774.JPG
    P7230774.JPG
    1.5 MB · Olvasás: 20
  • P7230851.JPG
    P7230851.JPG
    1 MB · Olvasás: 14
  • P7230849.JPG
    P7230849.JPG
    1,014.9 KB · Olvasás: 13
  • P7230840.JPG
    P7230840.JPG
    1.1 MB · Olvasás: 15
Utoljára módosítva:

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Karalábé leves tegnapról, szilvás és barackos gombóc,kávé.:dr_104:

Éjszaka hatalmas égzengés volt eső nélkül, Tücsök az ágyam mellett reszketett. Délelőtt végre nemcsak az ég dörgött, jó kis zuhé is jött vele! A kert kicsit fellélegzett, szépek a cukkini tövek. A homoktövist tavaly kegyetlenül megmetszettük, meglepően gazdag a termés rajta. Kicsit alábbhagyott a lelkesedésem vele, mert a tüskék miatt nehéz szedni, az íze nem éppen nyerő, leginkább magam fogyasztottam...
IMG_2911.JPG IMG_2914.JPG IMG_2912.JPG IMG_2916.JPG

 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Sziasztok! :)

Van egy kérdésem, mi van a képen?
Megtennétek, hogy válaszoltok?
krumpli.jpg
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Na, akkor itt a válasz a miértre.
A burgonyának számtalan neve van, (krumpli, krumpedli, kolompér, kompér, kolompír, korompér, krompér, grulya, földialma, svábtök, pityóka) de elnevezésétől függetlenül, a burgonya, burgonya marad.
Unom már ezt a rizses hús mizériát, nevezzék rizses húsnak, szerb rizses húsnak, édes mindegy, ha a két hozzávalót különfőzik rizses hús!
Ha együtt főzik bácskai.
Függetlenül attól, a pörköltet csak zsiradékon pirítják vagy hagymát paradicsomot paprikát tesznek-e alá!
Egyébként nem vagyok szakács, nem tudok főzni, egyetlen étel elkészítését sem ismerem!
A jövőben nem válaszolok semmire, sem privátban, sem nyíltan!
Elfogyott a türelmem, főleg ha egy dolgot továbbnyújt valaki, mint a rétestésztát!

OFF VÉGE!
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Na, akkor itt a válasz a miértre.
A burgonyának számtalan neve van, (krumpli, krumpedli, kolompér, kompér, kolompír, korompér, krompér, grulya, földialma, svábtök, pityóka) de elnevezésétől függetlenül, a burgonya, burgonya marad.
Unom már ezt a rizses hús mizériát, nevezzék rizses húsnak, szerb rizses húsnak, édes mindegy, ha a két hozzávalót különfőzik rizses hús!
Ha együtt főzik bácskai.
Függetlenül attól, a pörköltet csak zsiradékon pirítják vagy hagymát paradicsomot paprikát tesznek-e alá!
Egyébként nem vagyok szakács, nem tudok főzni, egyetlen étel elkészítését sem ismerem!
A jövőben nem válaszolok semmire, sem privátban, sem nyíltan!
Elfogyott a türelmem, főleg ha egy dolgot továbbnyújt valaki, mint a rétestésztát!

OFF VÉGE!
Szervusz Beka Holt!

A helyzet az, hogy kaptam már én is privát póstát szőrszálhasogató és mindent jobban tudó forum társainktol. ;)
Csak egy bizonyos határig érdemes rá reagálni. Aztán a beszélgetést félbeszakítottam, mintha nem is lett volna.
"Vastag bőr és érző szív." az én forum elvem.:D
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Tavasszal, amikor ráesett a hó a virágzó gyümölcsfákra, meg voltunk ijedve, hogy semmi nem maradt.
A természet csodálatos. Volt cseresznye is, meggy is, málna is, meg sárgabarack is. Most érik a nyári alma. Már finom, de ennyit nem lehet megenni. Van-e valami jó ötletetek, hogyan lehet hosszabb távon eltárolni a nyári almát, mert annyi pitét nem süthetek, mint amennyi alma van, mert megunják.
 

pitti

Állandó Tag
Állandó Tag
Tavasszal, amikor ráesett a hó a virágzó gyümölcsfákra, meg voltunk ijedve, hogy semmi nem maradt.
A természet csodálatos. Volt cseresznye is, meggy is, málna is, meg sárgabarack is. Most érik a nyári alma. Már finom, de ennyit nem lehet megenni. Van-e valami jó ötletetek, hogyan lehet hosszabb távon eltárolni a nyári almát, mert annyi pitét nem süthetek, mint amennyi alma van, mert megunják.
Csinajj alma kompotot. Azt meg palacsintaba is lehet tenni.
 

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
Tavasszal, amikor ráesett a hó a virágzó gyümölcsfákra, meg voltunk ijedve, hogy semmi nem maradt.
A természet csodálatos. Volt cseresznye is, meggy is, málna is, meg sárgabarack is. Most érik a nyári alma. Már finom, de ennyit nem lehet megenni. Van-e valami jó ötletetek, hogyan lehet hosszabb távon eltárolni a nyári almát, mert annyi pitét nem süthetek, mint amennyi alma van, mert megunják.
Amit mi szoktunk készíteni almából fahéjas- alma rostos üdítő ,almabefőtt fahéjjal és szegfűszeggel, almalekvár ,alma-körte-szilva befőtt vegyesen .Ha esetleg szeretitek a különlegesebb dolgokat akkor ajánlom az alma chutney -t ennek van egy kis édes-sós-csípős indiai ízvilága én ezt is szeretem grill húsokhoz,baromfihoz .
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Amit mi szoktunk készíteni almából fahéjas- alma rostos üdítő ,almabefőtt fahéjjal és szegfűszeggel, almalekvár ,alma-körte-szilva befőtt vegyesen .Ha esetleg szeretitek a különlegesebb dolgokat akkor ajánlom az alma chutney -t ennek van egy kis édes-sós-csípős indiai ízvilága én ezt is szeretem grill húsokhoz,baromfihoz .
A csatni finom mártogatósnak is, én az alma mellé teszek körtét iszonyat sok csilit és bármivel képes vagyok kimártogatni.
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére