Ó de jó! Jöhet, a borsóval valahogy megbirkózomNatúr szeletet tudok küldeni.Csak a borsófőzeléket kell elkészítened és kész a vacsi!
Mi volt a mai menü?
- Thread starter mammut
- Start date
- Status
A Dubarry-egy klassikus garnitur a konyhában , ez mindig Karfiolt jellent hasonlóan például a Florentinihez amely mindig Spenotra utal vagy az Eszterházy mely vékonyra vágott zöldségre . Ha sütve lesz akkor a Basamel-böl levezetett "Mornay" szószt használjuk .
Disznóvágáskor reggelire nálunk hagymás vér, hagymás máj és töpörtyű (tokaszalonnából) készült . Ilyenkor jólesik egy kis süti ,volt gesztenyés-krémes,linzer virág ,zserbó ,Lajcsi szelet .Rengeteg finomságot hoztunk a disznó vágásról . Ma töpörtyűt vacsoráztunk lila hagymával . Utána pedig egy kis zserbót .
Attachments
Last edited:
Édes vagy! azt mondja" picike banán, datolya, süti, kávé" gondolom cukorralBorsófőzelék lett volna natúr szelettel, de elmaradt, mert későn jöttem és mire nekifogtam volna mindenki evett amit talált. Én banánt, pár szem datolyát, picike sütit és egy kávét ittam utána. Na nem vagyok nagyon szomorú, hogy nem kellett főzni
.Mókuska, nem emlékszel ki is akart fogyózni?
Ma került sor a Hold utcai kihagyhatatlanra.
Nem messze onnét eszpresszó és tiramisu.
A Néprajzi Múzeumba akartunk menni mert a hétvégén megszűnik, de a rendőrök nem engedtek oda. Viccesen kérdezte unokaöcsém a rendőrt, hogy mit akarnak itt egyáltalán ezek a kínaiak? Mire a rendőr lakonikusan - Pénzt keresni.
Csavarogtunk egész délután. A vásár mellett is elmentünk.
Aztán itt melegedtünk.
Nem messze onnét eszpresszó és tiramisu.
A Néprajzi Múzeumba akartunk menni mert a hétvégén megszűnik, de a rendőrök nem engedtek oda. Viccesen kérdezte unokaöcsém a rendőrt, hogy mit akarnak itt egyáltalán ezek a kínaiak? Mire a rendőr lakonikusan - Pénzt keresni.
Csavarogtunk egész délután. A vásár mellett is elmentünk.
Aztán itt melegedtünk.
Last edited:
Hasonló az én konyhaművészetem is.
Az ifjú férj hazaér a munkából, és feleségét a konyhában találja. Megkérdi:
- Mit főzöl?
- Még nem tudom. Ha ilyen híg marad, akkor krumplilevest, ha sűrűbb lesz,
akkor paprikás krumplit, ha viszont odaég, akkor sült krumplit.
Az ifjú férj hazaér a munkából, és feleségét a konyhában találja. Megkérdi:
- Mit főzöl?
- Még nem tudom. Ha ilyen híg marad, akkor krumplilevest, ha sűrűbb lesz,
akkor paprikás krumplit, ha viszont odaég, akkor sült krumplit.
Ma maradék vadas lesz ebédre.
Sütök pár palacsintát, aztán mindenki azt ken rá, amit akar. Én most gesztenyés palacsintát szeretnék. A gumelig gyönyörű képeit látva kaptam kedvet a gesztenyéhez. Pürét azért mégsem, mert sok a tejszín.
Mivel itt az adventi időszak, nekem is fel kell készülnöm a karácsonyra. Egy kis diéta, mert ha felmegy a cukrom, akkor nincs bejgli, meg hókocka, meg mézes krémes.
Akkor maximum diétás fagyi van, abból is csak kevéske.
Sütök pár palacsintát, aztán mindenki azt ken rá, amit akar. Én most gesztenyés palacsintát szeretnék. A gumelig gyönyörű képeit látva kaptam kedvet a gesztenyéhez. Pürét azért mégsem, mert sok a tejszín.
Mivel itt az adventi időszak, nekem is fel kell készülnöm a karácsonyra. Egy kis diéta, mert ha felmegy a cukrom, akkor nincs bejgli, meg hókocka, meg mézes krémes.
Akkor maximum diétás fagyi van, abból is csak kevéske.
Karfiolleves maradt tegnapról. Lányom valami tésztát kért; gondoltam készítek Pindurka szerint: homokos tésztát - mákos tésztát. Míg a tésztavíz forrt megkóstoltam a hűtőben lévő mákot; csípett - mákos tészta ejtve. Gondoltam lesz helyette diós - nincs itthon dió! Végül elzártam a víz alatt a gázt; helyesbítek a villanyt. Még jó, hogy a sütőben már sült a kakaós csiga. Szerény ebéd, de ma ez lesz.
Vagy a rácos ami lecsós ha már fittog
Ez mi?
Last edited by a moderator:
Utánanéztem, ez finom lehet.
*Rima
Kitiltott (BANned)
extra kilok lekuzdesere
nekedvalo probald ki --- neked nem a plusszkilokert (mielott meg ez is felrehallik)
Szerintem Neked ízleni fog! Mi is nagyon szeretjük a párommal és a gyerekek is néha esznek belőle. A lényeg, hogy érett legyen az avokádó, mert akkor lehet jó krémesre kikeverni. És persze minél tovább áll, annál jobban összeérnek az ízek.
Hú hú, dehogynem, bőven rám férne néhány mínusz kiló
Ne aggódj majd szólok ha kell, most nem kell! Köszi az ajánlást, megkóstolom majd.Szerintem Neked ízleni fog! Mi is nagyon szeretjük a párommal és a gyerekek is néha esznek belőle. A lényeg, hogy érett legyen az avokádó, mert akkor lehet jó krémesre kikeverni. És persze minél tovább áll, annál jobban összeérnek az ízek.
Mai eledel: sajttal töltött bundáskenyér teával.
Gyerekek! Ugye nem megyünk megint rossz irányba? Ez egy olyan része a CH-nak, ahol nyugodtan "elbeszélgethetünk", eszünk-iszunk. Nem szeretném úgy érezni, mintha hullámvasúton lennénk - egyszer fent, egyszer lent.
De most elvisszük a ruhákat mosni, mert a szerelő nem csinált semmit a mosógéppel. Jó hideg van kint, úgyhogy remélem nem kell ott megvárni, amíg végez.
Ez egy olyan része a CH-nak, ahol nyugodtan "elbeszélgethetünk", eszünk-iszunk. Nem szeretném úgy érezni, mintha hullámvasúton lennénk - egyszer fent, egyszer lent.De most elvisszük a ruhákat mosni, mert a szerelő nem csinált semmit a mosógéppel. Jó hideg van kint, úgyhogy remélem nem kell ott megvárni, amíg végez.
*Rima
Kitiltott (BANned)
Beccanak shepards pie , ez husnelkul meg jobb is
- Status
